栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ
 
おはようございます♡
昨晩、コストコで購入したメロン(詳しくはこちら)でガスパチョを作ったら
美味しかった~ドキドキドキドキドキドキ
材料4つを混ぜるだけです!
本物より美味しい!!って思ってしまいました。メロンのさわやかさが、初夏にとってもあうドキドキ
※本物のガスパチョはトマトを使っていますが、こちらは使っていません。
 
高級なメロンで作ると勿体ないですけど、ノーネット系(表面がつるつるした)
お手頃価格のメロン少量+キュウリでつくるので、お安く作れますラブ
 
材料(4人分)です
 コストコのメロン→メロ    1個 普通のメロンなら1/4個ぐらい
キュウリ              2本
にんにく              1かけ
ヨーグルト              150g
オリーブオイル         大さじ1
塩                 小さじ1
胡椒               適量
 
 
 
作り方
ジューサーまたはフープロで粉砕するだけです。
暑い日は、こんな風に野菜をとっても美味しいですねラブ
 
続いて献立です。
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是非、この不思議なトマトをお試しください!
 
 
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