一昨日14日（土）はダブルバナナブレッドを焼いた後、ダンナのリクエストがあったオニオンベーコンチーズブレッドを焼いておきました＾＾ もっとも甲子園の県予選のＴＶ中継を観ながらの作業だったので、時々手を休めながらマッタリとしたパン作りになっちゃいました。これじゃ～成型中のそれぞれの生地に時間差が生じちゃうから、ホントはいけないのよね…(;^_^Aあはは
本来のレシピだとベーコンはローストするんだけど、そのまま切っただけ～♪ さらにベーコンとチーズを乗せた生地を二重に巻き込むはずなんだけど、なんせ当日はマッタリ仕事だったもので( ´艸｀) それぞれ1枚のロール成型にしてしまいました＞手抜き
でもトップにはいつもにもまして、タマネギをこれでもかという位に乗っけましたヨ(o^-')b
カットしてみるとベーコンとサイコロに切ったチーズが顔を覗かせます＾＾
トップに乗せたタマネギとチーズが、これまた癖になるくらい美味しいんだわ～～♡ おまけにこのレシピの生地もめっちゃフワフワでスィート♡ という訳でこのパンも我が家の定番に定着してます＾＾
でもさすがに今回はタマネギ乗せ過ぎだったようで、パン…つぶれそう…(≧▽≦)
今回はダンナにリクエストされてこれを焼いたんだけど、そのリクエストの言葉が…いかにもダンナらしい∑(－x－;)
「ねぇねぇ、明日何焼こうか～？久々にエピにでもする？」
『いや、アレは旨いけど堅いし、尖ったトコが口の中に刺さりそうだろ？それだと急いでガッツリ食えないんだよな～。』
家で食べるのに何も急ぐ必要なんてないジャナイ…┐(￣ヘ￣）┌
『ホラ、アレだよ、アレ!!前にオマエが作った時、何かをかけ忘れて、後でそれをかけて焼いたってパンあったじゃん！ほら、上にチーズが乗っててフワフワのやつ、あれが良いなぁ～＾＾』
確かに前回作った時 、焼成の際、生地の上にタマネギ、そしてマヨネーズ・チーズとするところ、オーブンに入れてからマヨネーズをかけ忘れてたのに気がつき、慌てて取り出しチーズの上からマヨネーズをしぼってましたよ…f^_^;
でもアナタのパンの記憶って、パンの味って～よりもあたしのボケとリンクしてるのね・・・・？（-""-；)
おまけに、帰宅してこのパンを口にしたダンナの台詞は
『これ、これだよ～♪ な、チーズが乗っててフワフワしてて、ピザみたいにガッツリいけるだろ～＾＾』
アナタって人は、パンって～のはフワフワでガッツリしてりゃ～ご機嫌な男なのサ!!(￣へ ￣ 凸
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このパンのレシピはコチラ からお借りしていま～す♪
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