カレーがあるならハヤシもね( ´艸｀)

昨日は祭日だというのに、息子は眠い目をこすりながら部活へ出かけて行きました＾＾　お腹を空かせて帰って来るだろうなと思う母心は、当然のようにガッツリ系を準備しておきましたよ♡　

世に『カレーパン』があるのなら『ハヤシ』を使ってもいいんじゃない？って思う変わりモンチャレンジャーは、前夜残ったハヤシライスのルーに一手間加えて強引にパン用のフィリングを作っちゃいました!!(≧▽≦)　フランスパンの生地配分で高温でカリッと焼き上げてみましたが、コレ、いいですよぉ～～♪

濃厚なルーとリーンな生地がマッチして、ちょっぴり豪華なお食事パンができました＾＾　カレーパンに市民権があるのなら、ハヤシパンだってもっと普及しても良さそうなのになぁ～？

コレ絶対イケますから、皆さんもどうぞ試してみて下さいね～～(*^▽^*)

合言葉は

『カレーがあるならハヤシもね♡』＾＾

一口サイズのゴマチーズパン♪

我が家の週末の恒例行事…それは腹ぺこボーイズの来襲…(≧▽≦)

一抹の不安を抱き、昨日ダンナと共にテニスから戻った息子に聞いてみると、案の定人数未定でやって来るラシイ…(;´Д`)ノ　人数がわからないというのが、コレがまた怖いですよね…　そのため昨日２回目のパンは『数で勝負作戦』で一口パンを作ることにしました＾＾

生地にゴマをたっぷり混ぜ込み、中にはこれまたチーズを小さくカットして詰めておきました＾＾

パンと黒ゴマってとっても合うんですよね♪　私は大好き!!♡

このパンの正式なレシピだと10個分なのですが、なにぶん一口サイズなので30個できちゃいます＾＾　まさに数で勝負？(≧▽≦)

またもやピンボケっちゃってますが(;^_^A　ゴマとチーズって～のも、これまたとっても相性が宜しいようで＾＾

レシピの通り10個分で作ると結構ボリュームがあって、ふんわり生地とゴマの風味が存分に味わえますよ♡　

当日やって来た腹ぺこボーイズは５人…。当日焼いたパンはハムチーズパンが８個、そしてミニサイズのゴマチーズパンが30個なんだけど、私とダンナが食べたのはハムチーズとゴマチーズそれぞれ１個だけf^_^;　他は全て彼らの胃袋にスッポリと納まっておりま…す(;^_^Aあはは

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このパンのレシピはコチラ からお借りしておりま～す♪

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我が家の定番 ハムチーズパン♪

7月の台風では過去最大といわれた今回の大型台風ですが、幸い私の街にはほとんど影響がありませんでした♪　豪雨になるかと心配していましたが、結局は風が多少強かっただけで雨も全く降らずじまい。昨日15日（日）は市営のテニスコートを８時～12時まで予約していたので、ダンナと息子は予定通り朝早くからテニスに出かけました＾＾　今回は４時間もの長丁場のため、２人だけでは体力的にバテバテになるのが目に見えており、その対策として息子の部活仲間を誘い３人でプレイしたようです(^O^)　

２人そろってお腹を空かせて帰ってくるかと思い、昨日のパンもガッツリ系!!　息子はコレが大好きで、今や我が家の定番となったハムチーズパンを焼いておきました♡　

円形に伸ばした生地にマスタードマヨを塗り、その上にハムを置いてクルッと巻き込み、その後ナイフで３分割しアルミカップに乗せて発酵させます♪　私的にコロコロしたこの形が好きなんデスわ♡　完成後は３個セット（笑）のパンを１個ずつちぎって食べられるので、とっても食べやすいんです＾＾

焼成時にはトップにチーズを乗せるので、香ばしいチーズの香りも食欲をソソるんですねぇ＾＾　時々食べたくなる定番、我が家にとってこれはまさにその中の１つです♡　

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グルグル巻きで定番ソーセージパン

またもやちょっぴりお休みをいただきました(;^_^A

コメントを下さった皆様、お返事が遅れて失礼いたしました!!

７月14日（土）はお惣菜パンの代表格のソーセージパンを久々に焼いてみました♪　ガッツリ系にしたのは…もちろん週末恒例の『腹ぺこボーイズ（息子の部活仲間）』の訪問対策なんですよね( ´艸｀)　でもどうやらこの日の訪問は1人だけらしかったので、ま、１回焼くだけで間に合うかなとちょっぴりホッとしていた私です☆

今回はいつものボート型ではなく、ソーセージに生地をグルグル巻きつける成型にしてみましたが…

この成型はロングサイズのソーセージには良いでしょうが、５～６cmの普通サイズのソーセージにはどうやら適していないよーですヽ(;´Д｀)ノ　だって…グルグル巻いても３回が限度で、下手すりゃ巻き終わりはソーセージから生地がズリ落ちてしまいますもん。

発酵後ゴロゴロした形を整えるため縦に１本クープを入れ、そこにマヨネーズ、そしてお子ちゃまが大好きなケチャップでデコレーション♡　焼成後、ドライバジルを振りかけて完成です♪　以前はパセリを振っていたけど、バジルの方がソーセージの味を引き立ててくれるような気がします。

ん～～～…

次回からはこのサイズのソーセージで作るとしたら、やっぱりいつものボート型に戻そうかな…

ちなみにいつものボート型は

息子に聞いてみたら…『別にどっちでも良いよ』ですって…

母の悩みなんて…どうやら悩むまでもナイことのよーです(≧▽≦)

ふんわり＆しっとり かぼちゃパン♪

今日は栄養豊かな「かぼちゃ」を使ってパンを焼いてみました♡

生地にはペースト状にしたかぼちゃと、そしてレーズンがたっぷり入ってます♪

カットしてみると…

まさに自然そのままの「かぼちゃ色」～～＾＾　でもね、かぼちゃの味はそれほどというか、全くわかんないかも(;^_^A　むしろレーズンの味が際立つ感じかな♪　かぼちゃの効果なのか生地はとってもフンワリ、そしてシットリしています♡

(*'ω'*)......ん？ 今回はパンのために「かぼちゃ」を茹でたけど、甘辛い煮物のかぼちゃをリメイクしても良いのかなぁ～？　和風のパンになって、ちょっと面白いかも＾＾　ってコトで、チャレンジャーJOJO、後日トライさせて頂きま～す!!（￣ー+￣）

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洋風濃厚 チーズあんパン♪

今日はなかなかうまく投稿できなくって、昨日と今日の記事順番が入れ替わってます(;´Д`)ノ

昨日11日のパンは…冷蔵庫で忘れかけられようとしていた「あんこ」を活用しようと思ったんだけど、フツーのあんパンにするにはちょっとばかり量が少ないんですよねヽ(;´ω｀)ノ　そこでcookpadでマークしていた『チーズあん♡クリーム』を作ってみることにしました♪

それをパン生地に詰めて焼いてみたのが…

トップには『おヘソ』を作って、黒ゴマをトッピング♪

(・∀・。)ん？　ヘソのゴマって…ヤバくね？･ﾟ･(ﾉ∀｀)σ･ﾟ･ｱﾊｯ

なので第２陣はゴマなしの、おヘソだけバージョン♪

あんパンにはいつも黒ゴマを使ってるから、何だか物足りないぞ(￣o￣*)ﾎﾞｿｯ

問題の中身は…

「あんこ」に見えるケド、これがチーズあんクリームなんです＾＾

スライスチーズ＋牛乳＋あんこに粘度を加えたクリームなんだけど、これね、マジ美味しいです!!　スライスチーズ（溶けないタイプ）をわずか２枚煮溶かすだけで、「あんこ」ってこんなにシャレた味に変身しちゃうワケ？　ほのかな塩味とコクが、あんこを濃厚な洋風フィリングにリメークしてくれました♡

帰宅するなり『今日のパン、何？』と聞く息子に、昨日は「まぁ、食べてごらん＾＾　食べてからのお楽しみよ♡」とあえて正体を隠しておきました( ´艸｀)

端を一口食べて…　『あんパンじゃん!』・・・・・ﾍ(_ _ﾍ)ｺｹｯ
二口、三口と食を進めるうち、息子の反応が変わりました!!

『えっ？ナニこれ？ウメーじゃん！ココア入れた？』

ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)/　なんかね、してやったり！って感じ♡

チーズが入っていることを話すとようやく息子も納得したようで、「普通のあんこよりイイね♪」と好評でしたよ～＾＾

でもこのレシピの量は、あんパンにするにはちょっと少なめかもしれません。次回は1.5倍～倍量で作った方が良いかもしれないけど、実際濃厚な味なので入れすぎるとクドイかもしれないなぁ～～…

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このチーズあんクリームのレシピはコチラ からお借りしていま～す♪

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ツナスティックパン（ライ麦ブレンド）♪

ここ３日スィート系のパンが続いたので、今日はガッツリ系パンにしてみました＾＾

ライ麦をブレンドしているせいか、外はサックリ、中はモッチリした生地の風合いを楽しめます♡

かなりのピンボケでごめんなさい！(;^_^A

中身はツナ・たまねぎ・人参・ピーマンのマヨ和えが入っています♪

スパイスで使ったナツメグがポイントかな＾＾　このフィリングも美味しくって、味見したら一口じゃ止まらないほどです。（←ただの食いしん坊か(≧▽≦)）

いろんなレシピで毎日パン作りを楽しんでますが、その味わい、美味しさにもそれぞれの個性がありますね～♡　味に対する私のストライクゾーンはかなり広いんで、どれを作っても満足しちゃいます♪　あ、腕はさておき、それぞれのレシピが素晴らしいってコトですよ(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！　皆さんの好きな美味しいパンのレシピがあったら、どうぞ情報提供のほどお願いいたしま～す(*^▽^*)

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ほっこり美味しい『さつまいもクリームパン』♪

昨日９日は検査結果が判明する、私にとって云わば運命の日…。

結果的にはＭＲＩ検査、ＣＴ検査の結果ともに異常は見当たらず、悪化するこの症状の確固たる原因は不明のままでした…

詳しくは後述するとして…そんなこんなで昨日はさすがにパンを焼く気にもならず、帰宅後はソファーに横になったまま涙をこぼすだけの１日になってしまいました(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ

そんな気持ちを断ち切ろうと今日はへなちょこな自分を励ますため、空元気を奮い立たせてタイトルのパンを作ってみました♡

まずは「さつまいもクリーム」を準備するのですが、コレ、ウマウマでした(⌒￢⌒*)

レシピページにも「味見すると止まらない！」とのコメントが多数掲載されていたように、マジ超美味しいんです!!私…心を鬼にして堪えました…味見はほんの１口で留めました…(≧▽≦)

このクリームを生地で包み、真ん中には飾り紐をあしらってみました♪

中は一見カスタード色ですが、大地の恵み、さつまいもクリームが詰まっています＾＾　このクリームは砂糖が控えめでバターも使っていないのですが、さつまいも本来の素朴な甘さに加えて、奥深いコクも味わえましたよ♡　今回はパンのフィリングにしようとレシピの牛乳の分量を減らして固めに作りましたが、レシピ通りの分量で作ってジェラートに利用しても美味しそうです♪

ほっこり美味しいさつまいもクリーム

これ・・・・・癖になりそう････････・・・・・・・・・・・・・(*´∇｀*)

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バナナチョコチップパン♪

８日（日）息子はエビグラタンパンがちょうど焼きあがったと同時に帰宅してきました♪　そこで腹ぺこボーイズがやってくるかどうか聞いてみると、案の定、部活仲間ではないけどクラスメートが何人か来るかもしれないとのこと。やっぱりねぇ～～(;^_^Aあはは　焼きあがったエビグラタンパンは８個だけなので、それだけでは足りないかと思い、急遽追加でもう１種類焼くことにしました♪

そこで登場してもらったのは・・・・・・・・・・・・

食べごろも食べごろ＾＾!!　そこにあるだけで匂いたつほどに熟れ熟れのバナナです(≧▽≦)　パン生地にバナナを練りこむと、その甘い香りに癒されちゃうんですよね＾＾

いつもはココア生地と一緒に使うことが多いのですが、今回はチョコチップと一緒に使ってみました♪

この日やってきたのは、柔道部、サッカー部、そしてバスケット部１人ずつの計３人でした＾＾　当日焼いたグラタンパンが８個、バナナチョコチップパンが15本…なのに、私が手にできたのはそれぞれ1個ずつ…。ダンナにいたってはグラタンパンが1個だけ(;^_^A

他はことごとく体育会系連合ゲーム同好会（爆）の胃袋に・・・・・

あっぱれ、中学２年生～～～!!(≧▽≦)

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エビグラタンパン

８日は日曜日だというのに、息子は朝から部活（ソフトテニス）に出かけました♪　ということは…前日７日の部活は午後からだっため腹ぺこボーイズ（部活仲間）の訪問はなかったものの、８日は部活が終わってから何人かは遊びにくるかもしれないゾ…

そう思った私は、まずはガッツリ系エビグラタンパンを焼いておきました♪

これは以前も焼いてますが、フィリングには冷凍グラタンを使っているため、簡単だけどとっても美味しいガッツリ系の代表格です♡　ガッツリ食べたいメンズ、そしてお子ちゃまにも（言うまでもなく私も大好き♡）喜ばれるパンだと思いますよ～＾＾