毎日寒くて春はまだまだ遠いと思っていましたが・・。
花粉の季節が私の前にやってきてしまいました。
目も鼻も辛い
春といえばバレンタインもうすぐですね。
今日はバニラの甘い香りがステキな
ホットケーキミックスを使ってバレンタインスイーツを作ってみました。
「バレンタイン☆マーマレードマフィン」
☆材料 デザート型6～8個分☆
SHOWA 小麦粉屋さんのホットケーキミックス 200g
卵 ２個
◇砂糖 50g
◇牛乳 100ml
◇ココナッツオイル 50g（湯煎で溶かしておく）
マーマレードジャム 50g
トッピング
チョコレート 少々
☆作り方☆
①ボウルに卵を入れてほぐし、◇を加えて混ぜる。
②①にホットケーキミックスを加えて混ぜ、マーマレードジャムを入れて混ぜる。
③デザート型に流し、170℃に余熱したオーブンで25分焼く。
④お好みでチョコレートをトッピングし、マーマレードジャムを添えて出来上がり。
マーマレードジャムとチョコレートは相性抜群。
ハート型のチョコレートをのせてみました。
チョコレートのかわりに ココアをふってもおいしい。
SHOWA 小麦粉屋さんのホットケーキミックスは
使い切りの小袋200g（4枚分）タイプ3袋入り。
バレンタインスイーツ作りに最適です。
ふっくら、ふんわり、バニラの香りがとてもステキです。
SHOWA 小麦粉屋さんのホットケーキミックス使ってみてくださいね
