娘のガル子、大学一年生
が終わった。
大学の校舎で学んだ回数
16回
1年間よ、1年間で、たったの16回。
こんなもん
足の爪切るくらいの回数じゃねぇか
引くわ~、引く。
ガル子、大学で出来た新しいお友達
1人
引くわ~、引き潮~
こうして、花の大学1年生を終え
2年生はどうなるのか、まだな~んにも分からない状況。
そこへきて、カフェのバイトも営業時間短縮や、客の減少により、思うようにシフトに入れず、ずっと家の中にいることが多い。
思えば、自分が19の時ってのは、一人暮らしをしていて、炊事洗濯全て自分でやっていたけど、実家暮らしともなれば、こういう年齢の子は、甘えられる環境があれば、そりゃぁ甘えるよね。
なもんで、ここ最近は、
朝
「あっ、ソファーでゆっくりしてるな」
昼過ぎ
「あ、まだソファーでゆっくりしてるな」
夕方
「あれ?ソファーのとこ静止画貼ってある?」
と、一か所にとどまって全然動かないトドみたいな生活になってもうている。
トドライフを数日やって、「これ、アカンな」とさすがに思ったのか、ある日、久しぶりにバイトがあった日に、ドライオレンジとアーモンドプードルを買って来て、「ビジーデーケーキを作ります」と奮起。
ビジーデーケーキとは、混ぜて型に入れて焼くだけ、という本当に忙しいのにケーキ作るか、となった時にもってこいの焼き菓子で、ワタシは、正直、コレとバナナブレッドくらいしかケーキはやらないせいで、ガル子もケーキを焼くとなると、チョイス2択。
レシピに載っている物が手に入らない、家にない、な海外生活の中で、そういえば、アーモンドプードルも見つからず、アーモンドを砕いてフードプロセッサーにかけて作ってたこともある。あれ、確か、タイ時代だったような...
とまぁ、あるものにシフトしていっているうちに「こっちの方がエエなぁ」と変形、変形なオリジナルレシピが我が家のレシピとなっている。
それを使っていざ!
と頑張るガル子を見るオカン。時折、ボウル持ったりしてお手伝いしたりして。
で、出来上がってカットしたのがこちら~
甘さと苦みのコンビネーション、最高じゃね~か~!!!
どんどん進むから、もったいなくて
カットしたものを更に4分の1にさらにカットして
ちびちび頂く。
この日から気を良くしたガル子は
「今日は鮭のホイル焼きを作りたいので、お願いします」
とオカンの弟子入りスタート。
「じゃ、しめじ、袋から出してお願いできる?」
と言うと、黙々と用意するガル子。
包丁とまな板を出してきて
「えっと...まず~」としめじを左手で持ち上げ、こういった。
ここのさかずきをカットするね
いしづきな。
さかずきは、さすがに固くて包丁では切れんぞ。
ケーキは上手に作れるようになってきても
ガル子の日本語は
まだまだあやふやらしい。
大学2年生は、
大学に普通に通える日々になってくれるとエエねんけどなぁ〜
てなわけで、今日は
ケーキなお話集めてみました!
フライデーなお昼に、はたまた夕方に、お読みいただけるとこれ幸い!
酷スギる内容に寄付を諦めた日本人
当てが外れてウェイターが客にキレた話、おいおい。
焼かれる日が限定のケーキ。しかしその時間を伝える英語が曖昧で、時間がわからへんやーーーん。さてそれってどんな英語だったのか..
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さて、金曜日。
今からガル男の毛布を洗って干します。
ほなまた。
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今日もお読みいただきありがとうございました
Boi