「寝込む、下痢、鬱」お薬なしで変われた理由
こんにちは。
国際薬膳師 国際薬膳調理師 提中 知子です。
私は、４０代に差し掛かる前、
３８歳のころ、
4０代の１０年間に
ぜひ、やってみたいこと
というか、
挑戦してみたいことを
真剣に考えてました。
３８歳のころは、
双子の子供たちが
４歳でした。
子育てもやりがいがあるけど、
子育てと同時に
自分だからできる特別な
何かを
それを見つけること。
その見つけたことを
自分なりに極めていくこと。
そして、継続して
幸福な人生に
結びついたと
実感できるようにすること。
４０代で叶えたい
その野望のような夢。
結論からいうと
想像していたより
はるかにその野望は
叶えきることができました。
最高に
熱中できた１０年間でした。
私は、
困った問題が起きると
その問題を
見て見ぬふりはできない
性格で、
どうやって乗り越えていけば
いいのか
いろいろ良い方法を
探しまくる
或る意味
前むきな
性格みたいです。
双子の子供たちは
生まれたとき、
全然健康体質では
ありませんでした。
なぜなら、
流産を４回も経験して
つらい不妊症を
患っていた
私の冷え体質から
生まれたからです。
娘はアトピー、
息子は、肺の病症を患っていて
生まれても、
喜びのゴールではなく
不安の日々が始まった
からです。
ただ、
偶然にも、
一つの
光というか
希望が見つかりました。
それが
中医学、
薬膳という
あまり知られていない
体質改善できる食事との
出会いだったのです。
というわけで、
わたしの４０代は、
中医学（東洋医学）と
薬膳（食事）を
学び、
国際薬膳師の資格をとり
自宅で
小さなサロンを開き
人に体質改善のアドバイスを
する仕事を
はじめられたことだったんです。
いま、５４歳となり、
４０代で挑戦したことが、
今も、実を結び続けていて
しかも
５４歳なのに、
更年期の症状で
悩むことなんて
ほぼ感じずに
体調不良で、困っている女性に
笑顔になっていただける
そんな貴重な喜びの
時も味わわせていただいています。
愛知県在住 ４７歳 M様は、
自分に合う先生を
探しておられたみたいです。
それで、私を
見つけてくださったみたいです。
教えてくれる人は、
誰でも良いとは、
考えておられなかったみたいです。
選んでくだっさって
本当に光栄です。
ありがとうございました。
３年間、大家族の献立だけでも
大変な中、
アドバイスをあてはめようと
いろいろ出来る工夫はないかと
試行錯誤していただきました。
こちらの方が、
Ｍ様の学ぶご姿勢から
学んだことが多く、
卒業された今、
もう毎月ズームで
おあいできないのが寂しいです。
３年間の最後のヒアリングは
笑顔をたくさん向けてくださいました。
薬膳料理をお互い
これからもゆっくり継続していきましょう。
３年間で、M様の気になる不調
「寝込むこと、下痢、鬱、胃腸の悩み」
は、薬膳（料理）で、どれだけ
変わったでしょう？
アンケートにお答えくださったので
ご紹介させていただきます。
お読みいただき、ありがとうございました。
M様の３年にわたる一歩づつ歩まれた体質改善の記事はこちらです
身近なスーパーの食材を使いながら
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むぎ
私がサロンをはじめて、
人のお体の不調を、