おから味噌って奥が深くて面白い!
腸思いの食薬でココロとカラダを整える腸育メソッド腸育アカデミー〜Casual Kitchen Clover〜主宰腸育カウンセラー池田恭子です。便秘、肌荒れ、ダイエット、体調不良、アレルギー症状、イライラ症状、自己否定などで悩んでいる人に寄り添いたいと思い、『腸思い』をテーマにした講座を開催しています。初めましての方はこちら。【保存版】腸は脳の生みの親はこちら。<<ご提供中のサービス>>3ヶ月継続講座3ヶ月でココロとカラダを整える腸育アカデミー薬膳×グルテンフリースイーツコラボレッスン座学(薬膳)「美肌」実習「リンツァートルテ」おから味噌レッスンインナービューティー酒粕親子レッスン腸内フローラ解析⇨詳細はこちら昨日、おから味噌で味噌玉を作るワークショップに参加しました。二日連続おから味噌のブログです。『甘くて優しい味噌♡』腸思いの食薬でココロとカラダを整える腸育メソッド腸育アカデミー〜Casual Kitchen Clover〜主宰腸育カウンセラー池田恭子です。便秘、肌荒…ameblo.jp昨日は、おから再活研究所のゆき先生と、おから再活プロデューサーのみなさんとご一緒しました。(初めての参加!)ゆき先生が写っていなくて残念みなさんの「おから愛」「おから味噌愛」が素晴らしかった私もおからスイーツを作るけど、まだまだだ。面白かったのは、みんなが作った「おから味噌」の食べ比べ!材料は一緒なのに、どこの麹を使っているか、どこのおからや豆乳を使っているか・・・などで、味噌の味が全然違う!色もかたさも全然違う!私のおから味噌は、おから再活プロデューサーの講座の中で作った7月に仕込んだものなのですが、みなさんよりも柔らかく、色も鮮やかでした。おから味噌って面白いさて、今日は、そのおから味噌を使って、味噌玉作りをしました。「味噌玉のアイディアと材料を当日持ち寄る」ということを参加の前日に知ったため、大慌てで試作をしましたwそれがこちら↓美味しいのも、うーん・・・というのもありましたがw、今回のワークショップでは、題して、「腸活味噌玉」を作りました!粉末納豆とフリーズドライ納豆を使った味噌玉。味噌の中には、水溶性食物繊維のものもイン!そして、できたものがこちら!みなさんの個性豊かな味噌玉が完成。イタリアン、韓国風、和菓子風…発想がすごい!味噌玉ってアレンジが無限大だね味噌玉は、一度に10個とか作ってしまえば、忙しい朝でも味噌汁を手軽に摂ることができる。お湯を注ぐだけだしね♪ラッピングをすれば、プレゼントにもなるよ!味噌玉は私の生活の中になかったけど、これからは、味噌玉生活を始めよう♡それから、また、おから味噌の新しいのを仕込もう4月、5月とおから味噌のレッスンをするので、一緒に麹を注文しよっと♪レッスンでは、味噌玉の話もしますね!レッスンのお問い合わせは、メルマガか、公式LINEよりどうぞ「基本の製菓材料&調味料リスト」をプレゼントしています【400人以上!】が受け取ってくれましたLINEの友だち追加をして受け取ってくださいね↓ ↓ ↓ ↓ ↓♦︎池田恭子公式LINEアカウント♦︎Casual Kitchen Clover公式メルマガ(講座などの優先案内♡)今週の人気記事ランキング1位 ▷4月から楽しそう♡2位 ▷私の夢、restart!3位 ▷食べて美肌を手に入れろ!〜薬膳×グルテンフリースイーツ〜ホームページ(自己紹介・教室について・レッスンのご案内など)Instagram \腸活・腸育情報配信中/FacebookTwitter