カメラ：ソニーＷＸ１００
わたしのランチとしては、もう定番、鉄板の中華料理店「王味（わんみ）」
何にしようかな～
「タンメン」や「中華丼」では、「またかい！」と読者に叱られそうですし・・・・・
そういえば、五目そばって食べたことなかったような・・・・
これにしてみよう～
待つことしばし！！
着丼～ヽ(*´∀｀)ノ
おお！！このルックスは！！！
つまり、あれですね。
同じようにとろみをつけた具を、
・ご飯にかければ「中華丼」
・揚げ麺にかければ「五目かた焼きそば」
になるという３段活用なのですね！！
強火でシャキシャキと炒められた野菜と、豚肉、ハム、キクラゲが、
とろみのついたあんでまとめられています。
これをラーメンのスープと混ぜながら食べるのが、このメニューの醍醐味でしょう！！
そして中央に君臨します「エビ」
中華丼にも同じく君臨します！（でも、統治はしていません）
麺は多加水で、軽くウェーブのかかった中細麺。
とろみのおかげで、スープの乗りも良く、かなりバランス良くまとまっています。
ごちそうさまでした～
★★★★★★ 過去の記事 ★★★★★★
やっぱり中華丼 が食べたい～
好きです！再び中華丼