おいしいお弁当はテンションが上がります。
めずらしくパンです。
・姉パン（ベーグル、くるみパン、大豆パン）
・サーモンのリエット、フレッシュチーズ
・人参の塩糀マリネ
・かぼちゃとさつま芋のサラダ
・トマトとベーコン炒め
むふっ。
おいしかった。
おいしすぎて笑みがこぼれました（自画自賛ですね 笑）
色々な具を挟んで食べたのですが、
その場で作るのも楽しいですねー。
ひとりピクニック気分( ´ ▽ ` )ﾉ
そうそう。
お塩とお砂糖だけで作られたおいしいベーコンを
紀ノ国屋で見つけました！
しかも塊♪
なかなかないんですよねー。
ベーコンは発光剤やらなんちゃら調整剤やら、
入ってる物がほとんど。
見つけたときは、うれしくて小躍りしましたよ（笑）
10月14日のお弁当
相方の分とふたつ。
どちらも同じ量って、私食べすぎなんだろか^^;
今日は、彩良くできたので別のアングルから（笑）
・キヌアと黒米入り玄米
・小松菜と人参の塩糀豚肉まきまき
・かぼちゃとさつま芋のサラダ
・糸瓜のピリ辛中華サラダ
・ひじき煮
・自家製梅干し
今日も大満足だわー。
お弁当を自分で作っているにも、かかわらず、
フタを開けてテンションがあがるという、
なんとも忘れっぽい性格は、なにかと便利で幸せです（笑）
さ、午後からもお仕事がんばりますよ。
iPhoneからの投稿
朝も夜もまんまる！とお礼の品。
アップにして撮ってみたら・・・
なんだなんだ？
アラブか？リビアか？中東か？
みたいな太陽です（笑）
若干、夕日にも見える。
その夜、有楽町イトシアにある映画館で
ゴーストライター →★ （注：音が出ます）を鑑賞。
と、その前に、久しぶりに皇居を走りました。
あ、自転車でです。
（今年皇居ランしてないなー。まずいなー。マラソン部なのに 笑）
満月だったんですねー。
まんまるの月、とってもキレイでした。
映画ゴーストライターは、
全体的に、グレー、灰色、ねずみ色（全部おんなじだ）なトーンで、
始終心が落ち着かない感じ。サスペンスなんでね。
このあと、どーなるの？どっか見落としてない？
って考えながら観てしまったので、疲れました（;´▽｀A``
あ、でもインセプションほどじゃなかったな。
初めてユアン・マクレガーをカッコイイと思いました。
話は変わりますが、
たまーに、頼まれてもないのに（笑）会社の人にお弁当を作って
持っていくのですが、
そのお礼にと、先日めずらしいお水をいただきました。
京都 醍醐寺の『醍醐水』
なんだかご利益のありそうなデザインです♪
さらに今日は、キヌアをいただきましたー♪
しかもね、しかも、私がクッキングパパが好きって言ったら、
絵入りのメッセージまでくれました。
「人生はちゃんこ鍋 涙はその隠し味さ」
名ゼリフやわ！
卵かけご飯と明治神宮でリフレッシュ。
・黒豆入り玄米、生卵
・お味噌汁（大根、人参、里芋、お豆腐、あおさ）
・切り干し大根、季節の野菜の塩糀炒め、ひじき煮
・焼き海苔
切り干し大根とひじき煮は、今週の常備おかず。
かぼちゃとレンコン、小松菜を塩糀で炒めました。
普段の食事で、動物性たんぱく質は、鶏肉、豚肉、魚、
ケーキ（笑）などを食べているので、
摂り過ぎを防ぐため、たまごの摂取量は少なめです。
けど、食べる時は、有精卵を選んでいます。
そのほかの食べ物でも、種無し、というのは、
極力避けてます。
種がない、ってことが、自然に反している気がして（苦笑）
野菜も果物も種があってはじめて育つものですし、
動物はもってのほか。
本日の卵は、島田さんの有精卵。
おいしく、ありがたく頂きました。
天気もよかったことだし、ランチタイムに、
会社の近くにある明治神宮を散歩しました。
原宿とは思えぬ、静けさ。
左の楠は、夫婦になっていて、
夫婦円満のご利益があるんだそう。
未婚ですが、参拝しておきました（笑）
明治神宮の入り口に、大きな鳥居があるんですが、
いつもならそんなに気にならないのに、
今日はこの鳥居から、力強いパワーみたいなものを頂きました。
あ、こんなこと書くと、ちょっとへんな人っぽいかな。
でも、とても居心地が良かったんですよねー。
日本でいちばん大きい「明神鳥居」というんだそう。
原木は樹齢１，５００年に及ぶひのき。
どっからどーみても１本の木でできてるとしか思えない。
継ぎ目がないんですよね。
つまりこれは、まるっと１本の木でつくられたってことかしら。
すごいなー。
見上げると、圧巻です！
平日のお昼は、観光客もまばらなので、
とーっても静かで、リフレッシュできました。
また、行こう！(ﾉ´▽｀)ﾉ
沖縄土産は、シークワーサーこしょう。
・黒豆＆胚芽押麦入り玄米
・お味噌汁（大根、人参、油揚げ、わかめ、にら）
・シークワーサーこしょう風味の野菜炒め
・ひじきのプルーン煮
ひじきのプルーン煮
人参、ごぼう、レンコンとひじきを煮て、
砂糖の替わりにプルーンを入れて甘味を出しました。
ひじきとプルーンでミネラルたっぷりの惣菜。
外食の多いときは、とかく不足がちなミネラル。
そもそも日本の土壌は、ミネラルが不足しているそうで、
（お水も軟水が多いしね）昔の人は、海草類を食べることで
ミネラル不足を補っていたのだそう。
わかめを食べるのも、日本と韓国くらいっていいますしね。
私も一日に一回、海草類を食べるよう気をつけてます。
シークワーサーこしょう風味の野菜炒め
塩糀に漬けていた豚肉と大根、人参、レンコン、にらを
ゴマ油で炒め、軽く塩糀で味付け。
蒸かしたかぼちゃと、お醤油で溶いたシークワーサーこしょう
を回しかけ完成！
ゆずこしょうとも、かぼすこしょうとも違う、
シークワーサーの独特な香りと
島唐辛子のピリリとしたアクセントがおいしかった♪
このシークワーサーこしょうは、
三連休に沖縄へ行っていた相方のお土産です( ´艸｀)
裏の原材料を見て、「へんなの入ってないから！」って、
確認してから買ってきてくれたらしい。
ありがとねー(ﾉ´▽｀)ﾉ
お土産はこれだけじゃなくて、こちらも。
な、なんだなんだ、右下の招きネコは！
シュールなネコだなー（笑）
なんでも、沖縄の友人がお勧めしてくれたお店でごはんを食べたら、
お土産にいただいたのだそう。
しかし、私も相方もiPhoneなんですけど。。。
ストラップつけられないんですけど。。。
ま、千客万来ってことで、飾っておきますか（笑）
お別れの夜はヒューガルデン。
食べ放題、飲み放題なんでね、
みんなお料理とか近況報告に夢中でした≧(´▽｀)≦
大好きなヒューガルデンが飲み放題のひとつに入っているので、
飲みまくったよー（と言っても3杯で限界でした）
お店は、いつも行くPARIYAなので、お料理は保障済み。
写真はイマイチですが(･Θ･;)
おいしいお料理の数々に、みんな大はしゃぎ。
（あれ、壮行会じゃなかったっけ）
えびクリームコロッケに、ハニーレモンチキン（相方お気に入り）
照り焼きチキンのタルタルソースかけ、などなど。
食べ放題には、カップケーキかジェラートもついているので、
どれにしようか、みんな群がってる。
あ、女子に囲まれて相方もいますね( ´艸｀)
（みんな、壮行会だよー）
昨夜はお天気もよかったので、
10月だけどオープンにしてくれていて、気持ちよかったー。
（たまに虫が飛んできますが、気にしない）
あれ、合コンだっけ？（いや、壮行会です 笑）
あ、よかった。主役のヴィヴィエちゃんも楽しそう♪
予定より人数が増えちゃったので、あふれた私は、
縁側（他に言い方が見つからない 笑）で
ラストのヒューガルデンを飲み干し、
会を閉めるべく、主役の夫妻に目録を渡しました。
「本日の残金をすべて、二人の好きな
煙草に換えてNYへお持ちいたします」
的な内容。
ま、私たちが行く前に、禁煙してるかも知れないな（笑）
それにしても、20年来の友人が、NYへ行っちゃうなんて、
なんだか全然実感がわかない。
いつもいて当たり前の関係だったのにね。
スカイプデビューしなくちゃ（遅い？笑）
