今日はシカゴ便りをお休みして、
日本でまとめておいた、米粉レシピ集を更新します。
私が使用している画像の米粉は、
「西の横綱」「幻のお米」と評される
島根県奥出雲産『仁多米コシヒカリ』100％の
安心安全なおいしい米粉≪こめこころ≫です。
他社米粉を使用して作る場合
粉砕の仕方や粒子の細かさで、
料理の出来上がりが多少違ってくる場合がありますので、
調節しながら作っていただけると嬉しいです。
トップの画像は友人が、
勇気凛りんネーム入りこめこころを購入し撮影してくれました。
先にまとめている米粉レシピ集と同様、
画像の上にカーソルを置いていただくとレシピ名表示
画像クリックでレシピページにジャンプします。
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レシピは画像クリックでご覧くださいね。
米粉レシピ集①
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