結婚を機に「アラフォーRikako婚活日記」から『ミドフォーRikakoの晩婚日記』へとタイトル変更しました。
はじめましての方は
コチラ
かに
の季節到来
かに通販サイト「かにまみれ」のPRで本ズワイガニをお試しさせていただきました。
今回はお歳暮ギフトを想定して、お歳暮用の熨斗をつけてもらいました。
メッセージも添えることができます。
折り紙のカニが入っていたのも、さり気なく可愛い！
中身をオープン！
本ズワイ蟹の極太中脚だけを詰め込んだ生フルポーションです
安心の国内加工で、お刺身として生食もOK！
冷凍便として届き、食べる直前に流水解凍します。
解凍した本ズワイ蟹の生フルポーション（極太中脚）
このまま生でも食べられますが、
今回はかにしゃぶで食べることにしました。
かにしゃぶの出汁はシンプルに昆布にしました。
野菜を入れて、スタンバイOK！
ちなみにシイタケは夫が飾り切りしてくれました。
いかにも鍋！って感じですね。
かにを鍋に投入！
10秒くらい、サッとくぐらせればOK！
ネギとポン酢のタレにつけていただきます。
かにの身がプリップリ＆ジューシーで、とっても美味しかったです。
もう、止まらなくなります。
ほら、こんなに身がたっぷり！
ちなみに、カニの持ち手の部分にも、たっぷり身が入っています。
見逃しやすい部分ですが、捨てるのはもったいないです。
持ち手の身もほじくりだして、隅々まで堪能しました！
〆はお約束のカニ雑炊。
本当にカニ、最高です！！
今回注文したのはコチラ↓
本ずわい蟹生フルポーション（￥9,980）です。
1パック500gで、カニが16～20本入っています。
カニは食べるのが面倒臭いイメージがあったのですが、
これは解凍するだけで、すぐに食べられて楽でした
爪や足先など食べられない部分が全く入ってなくて、
99％食べられる生フルポーション（極太中脚）だけを厳選しています。
だから、すごく食べやすくて、そんなに残骸が出なかったのがよかったです。
カニ丸ごと一匹だと、持て余してしまいそうだけど、
これなら、ギフトなどお歳暮にもぴったりです！
一年頑張った自分へのご褒美にもぜひ！
↓注文はこちら
↓カニ鍋はこちらのレシピで作りました
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