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はじめましての方は
コチラ
彼と一緒にカレーを作りました。
役割分担は、
私が野菜を切る係、
彼が炒める係、
私がアクを取る係、
彼が煮込む係。
今回のテーマは「夏野菜カレー」
＜具材＞
・ピーマン
・ニンジン
・タマネギ
・ジャガイモ
・ナス
・オクラ
・ヤングコーン
・豚肉
・牛筋肉
具材をよく炒めたら、水を投入します。
彼は、ドロッとしたカレーよりも、サラっとしたカレーが好きなので、
レシピよりも水を多めに入れました。
↓今回のルーはコチラ
さらにコーヒーの粉とウスターソースを大さじ１ずつ入れて、アクセントに。
いい感じに仕上がってきました
完成したカレーです。
盛り付けがビミョーになってしまいましたが・・・
味はとっても美味しかったです
後片づけの役割分担は・・・
私がお皿やコップを食洗機に入れる係。
彼が、鍋など調理器具を手洗いする係。
彼と一緒に料理するって楽しい
（りかこ・リカコ）
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