遊びにきていただき
ありがとうございます✨
静岡市で
庭と裏山と戦うアラフォー主婦の
よねりえです
顔タイプアドバイザー®︎
自分辞典アドバイザー
ブログ添削講師
としても活動しております
昨日の記事で
「こんな質問やアドバイスも
聞こえてきそうだけど
やむを得ない事情がある」
と、書かせていただきました
－－－－－－－－－－
ところで、なぜこんな暑い中
必死で草むしりしてるの？
涼しくなってからやれば？
範囲が広いなら、
除草剤とか草払い機とか
もっと効率のいい方法にしたら？
－－－－－－－－－－
本当にそうですよね！
としか言いようがないのですが
ちょっとした事情がありまして…笑
事情をわかった上で今後のブログを
読んでいただいた方が
「おぉ〜、今日は
これだけ進んだのかぁ」
と楽しんでいただけるかな？
と思いますので、
ちょっとご説明させてください♫
ちなみに、今朝はこれだけ進みました♡
＜やむを得ない事情１＞
まず、
８月の暑い中で草むしりしている
やむを得ない事情…は、
９月末には
ぎんなんが落ちてくるから！
想像どおりでしたか？笑
わが家の前庭と庭の境には
大きなイチョウの木があるのですが
こちらがまぁまぁ大粒なぎんなんを
毎年３千粒くらい降らせてくれます
小学生の通学路や
近隣住民の散歩道になっている
接道にもたくさん落ちるのですが
ぎんなんってアンモニア臭が
すごいんです！ くっさいの！
うっかり踏んでしまうと
靴が臭くて臭くて
きっと小学校の下駄箱の周辺も
ひどい匂いに…
もし踏んだ直後に車に乗ったら
車の中もクサイ… 密室なのに
側道で誰かが踏んでしまったら
アスファルトに果肉がこびりついて
放っておくとその周辺の空間が
しばらく臭くなります💦
こちらの「庭」にも降ってきます
そうならないために、
９月末から１ヶ月くらいは
わたしの仕事はぎんなん処理なんです
接道と前庭と庭に
落ちてきたぎんなんを
毎日、朝昼夕と拾ってまわるのですが
雑草がボーボーに生えたままだと
草の根元にかくれたぎんなんを探すのが
とても大変なので
できるだけ地面が見えるように
落ち始める９月末までに処理したい！！
すでに風で青い実がいくつか落ちてきました
そして、ついでに言うと
あちこちに生えている
迷惑な雑草も早めに処理したい！
タネがトゲトゲしていて
服にくっつく雑草ご存じですか？
オナモミとか子供の頃は
喜んで服につけて遊んでいましたが
わが家に生えているのは
チクチク痛いタイプが数種類 涙
花が咲く前や、まだタネが緑のうちは
やわらかいので被害は無いですが
茶色くなると硬くて痛くなるので
そうなる前に処理しておきたい！！
と、いうわけで
昨年も今年も、まとまった時間がとれる
この夏休みの時期に
必死で草むしりしています！
(来春は次女が小学校にあがるので
毎朝庭仕事ができるようになって
夏に頑張らなくても大丈夫になるハズ✨)
こんな色になって落ちてきます
黄色く熟すと
臭くて迷惑なぎんなんですが
実は人気者の側面も♡
ぎんなんの実は
果肉は食べられないですが
たねの中身が食べられます
よく茶碗蒸しに入っている
黄色くてホクホクする丸いやつです
他にも食べ方があるので
おいおい紹介しますね✨
ご近所の皆さんは
このぎんなんを食べるのを
楽しみになさっているので
初モノはプレゼントして、
追加で欲しい方からは
処理賃を少しいただいて
配っていました
(一度、メルカリでも販売しました笑)
こちらは昨年の処理済みぎんなん
お金を取るなんて浅ましい？
でも、落ちてきたぎんなんを
食べられるようにするには
結構手間がかかるんですよ
アンモニア臭がすると言いましたが
ぎんなんの果汁は酸性だそうです
素手で触ると臭いしかぶれるので
必ずゴム手袋はしたほうがいいです！
朝昼夕とぎんなんを拾ったら
水につけておいて実をふやかします
２〜３日して果肉がふやけたら
果肉をはがしてタネだけにしますが
果汁が目に入らないように注意します！
柔らかい梅干しの果肉も
最後までタネにこびりついて
なかなか剥がれないことがあるように
ぎんなんもシツコイので
水の中でタネとタネをこすり合わせたりして
何度も水を変えながら洗います
果肉が取れると白くてサラッとした
キレイな硬い殻の状態になります
それをカゴに広げて
たまにひっくり返したりして
１週間くらい日干しします
(外に出しっぱなしにはせず
毎日出し入れします)
そうやってしっかり干すと、
ぎんなんの強いアンモニア臭さが
ほとんどわからなくなるんです✨
このくらいスッキリしていると拾いやすい！
って、長々とぎんなん処理について
語ってしまいましたが
それだけの手間がかかりますし
処理に使う道具も割と消耗品です
ゴム手袋は数回で果汁のベタベタが
取れなくなるので昨年は
１シーズンに３回は変えました
そのため、スーパーで買うよりは
お安くなるように
２０個と言いつつ３０〜４０個
入れたりしてお金をいただいています
そんなこんなで
９月末から落ちてくるぎんなんを
少しでも拾いやすくするために
９月中旬までには
前庭と庭の雑草を草丈数センチくらい
にはしておかないといけないわけです
それが、この暑い８月に
頑張って草むしりする事情でした
長くなったので、
他の事情についてはまた次回で！
最後まで読んでいただき
ありがとうございます♡
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