最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 20111月(28)2月(23)3月(28)4月(25)5月(19)6月(16)7月(23)8月(15)9月(16)10月(16)11月(13)12月(14)2014年9月の記事(16件)握り一貫ひとつひとつにワインを合わせる脳科学の研修で一緒に学ばせていただいた仲間がきてくれました。美味しい部位はちょっとだけ(マグロのカマ)市場にいくと面白い魚に出会うことができる育てているようで、子供に教えられているもう、そんな時期かぁ〜‼︎サンマの塩焼き‼︎うまいわぁ〜‼︎今年はイクラが安いかも・・・!!「秋の六蔵祭」カウンターではメニューにないネタも楽しめます!!寿司と北海道産のワインサンマが全国に届くのは日本の漁業のすごさです。帯広から帰りの電車にて帯広に研修に来ています。握り一貫からはじまるお客さんとの関係9月はサンマ、イクラが旬です!!