柳ばし

本年も宜しくお願い致します

今回も昨年に引続き池上線の雪が谷大塚シリーズ4軒目ですがこの地域で唯一の鰻屋…創業97年の老舗『柳ばし』へ2023/5/5に家族で行って来た時の報告です…(まだ昨年のが山ほど残ってま～す)

お店は駅の南口に出て右折し踏み切りを渡り中原街道に出て信号を渡って右折した先に在ります

【外観】

＊原木の看板と屋号の入った暖簾そして行灯の様な縦看板、更に朱色の壁が高級感を出してます

当日は予約をして伺い入口を入ると女性従業員さんがテーブル席に案内してくれました…店内は入って正面右側にテーブル席が2卓と左側に3卓の配置になってます…2階に座敷が有るかな

【酢の物盛合せ】

＊上品な器に上品に盛られてますがちょっと緑系が無くて華やかさが無いかな～…後に隠れて胡瓜の緑が有りました

【白えび天ぷら】

＊からっと揚がって食感良し…こちらの器もお洒落です

【筍の若竹煮】

＊コリコリ食感で春ですね

【いばら鶏の焼き鳥】

＊いばら鶏って何…正体は解りませんが昔ながらの食堂で出る焼鳥って感じです

【日本酒】

＊色々と在りましたが今回は山梨の『大七』で行ってみました

【竹白焼き】

＊朱色の器に乗って出て来た高級感の有る白焼はわさびをつけて醤油でお口へGO…そして日本酒で流～す

【梅うな重】

＊ちょっと寂しい並びの蒲焼さん…一番下の梅だとこんな物ですかね…でもきも吸い付き当たり前か

【梅天重】

＊本格的な天婦羅店じゃ有りませんがサクサク食感でまぁまぁですかね

こちらの客層は落ち着いた年輩や静かなご家族連れとご夫婦等が来店されてました…そして予約も入って満席状態でこの地域では人気店の様です

そして従業員さんはホールにベテラン女性2～3名居たと思います…厨房内は見えないので料理人さんが何名居るかは

普段使いをするにはちょっと雰囲気とお値段が高級かな…なので冠婚葬祭なんかに使う感じぽいですね

でもランチ営業もしてるのでお近くへ来た際にはご賞味下さいな…それではまたね