BASSOドリルマン
更新が遅くなってしまいました～
今日は
なので一日ゴロゴぐうたらしてました
先日お散歩がてら【BASSO ドリルマン】へいってきました～
理由は・・・名前にインパクトあるから興味があったからさ
一見、らーめん屋さんとは思えない店舗外観
↓↓カフェとか、飲み屋さんとか、そんな感じです
中に入ると、ちょうどお昼時ってのと、
立教大学が近いから、5～6人待っている人がいました～
カウンター席は8席しかなく、
お客さんは男性率高い～
店内は広いし、入口にサボテンが置いてあったりと、ラーメン屋らしからぬ感じなので、
女子でも行きやすいお店だと思います
20分位待ってやっと座れました。。。
↓↓私は【濃厚中華そば】をオーダーしました
濃厚って書いてあったから結構濃ゆいイメージをしていましたが、
動物系+魚介系のスープでややとろみがあります
まろやかで、口当たりがよい
麺は太ストレート麺でもっちり。スープによく絡みます
上に乗っている具材は、
ちゃーしゅう・青ネギ・玉ねぎ・のり・めんま
ちゃーしゅう大きくてびっくりしました。。。
↓↓一緒に行ってくれた友達は【特製つけそば】を食べてたのですが、
わたしが食べたのとはまた違って結構あっさりです
こちらはちゃーしゅうあぶってありました
一口頂戴しただけなのでなんともコメントできず。。。
今度食べてみようっと
ちなみに、このお店、はじめ【ゼットン】て名前だったらしい
ウルトラマンに出てくる怪獣なんだけど。
なんでゼットンだったんだろう。
ラーメンと結び付かない。。。
気になったのでちょっと調べたのですが、
現在の店名【BASSOドリルマン】って、【そば】を業界用語的にひっくり返したんだって～
【ドリルマン】は小学校の時によくやった【ドリル】から来ているみたい
ごちそぉ～さまでしたっ
☆★☆店舗情報★☆★
■店舗名 BASSOドリルマン
□住所 東京都豊島区西池袋2-9-7 プエルト西池袋1Ｆ
■電話番号 03-3981-5011
□最寄駅 ＪＲ山手線 目白駅 徒歩13分
ＪＲ山手線・埼京線・他 池袋駅 徒歩15分
西武池袋線 椎名町駅 徒歩15分
■営業時間 11：30-22：00（火～金）
11：30-20：00（土・日・祝）
□休日 月曜（祝日の場合は翌日）
■品書き ○中華そば（並盛180ｇ・中盛250ｇ）650円、
○つけそば（小盛200ｇ）750円、（並盛300ｇ・中盛400ｇ）800円、（大盛600ｇ）900円
□お勧め品 濃厚中華そば
■麺 らー：太ストレート つけ：太ストレート
□スープ らー：鶏魚介醤油 つけ：鶏魚介醤油
■お勧め度 麺☆★ スープ☆★☆ ウルトラマンに会いたかった度☆★☆
□発注品 濃厚中華そば
家系総本山 吉村家
この前、某雑貨屋さんで見つけて
思わず買ってしまったのですが
エジプト的なボールペン。
仕事していると
この方によく見られいるんです・・・・
めっちゃ目会う時とかあるし
まぁ、この方の職業【ボールペン】なのですが
完全に置物になってます
たま～に書いたりしてますが
長時間の筆記だと肩がこる
と思います。。。。
そんな本日、ちょっとイレギュラーです。
東京じゃないんです。
ネタ切れという訳ではないです。
ちょっと横浜まで行ったので、家系総本山な番外編。
★★★店舗情報★★★
『エリア情報』
横浜駅西口から徒歩10分程度。
国道13号の【岡野】という交差点横です。
周りは一風堂など、らーめん屋が多くあり、激戦区です
『お店外観』
外にはベンチがあり、常に人が10～20人ほど待っている感じです。
大きい看板とかはありませんが、そこだけ人がたくさんいるので
解りやすいと思いますよ～
並ぶわりには一気に入れるので、回転は速い方かと思います。
『お店内観』
カウンターの中は広く、店員さんが常に動いています。
スープの仕込みが見れたりと、見てて飽きません。
お水はセルフサービスです。
『席の配置』
カウンター席25席
座敷4人座り1席（ここは家族連れで来た時に使っている感じだと思います）
『メニュー構成』
ラーメン・チャーシューメン
トッピングは日によって違ったりしますが、種類が多く、値段も安いです！
『接客態度、店員の様子』
まずびっくりなのは、入口の店員さんが、10人分くらいの食券（色札）
を覚えていること！トッピングまで覚えているのかなぁ。驚きました。
前に行った時、入口におばちゃんがいたのですが、今回はいなく。。。
店員さんは全員男性。活気があり、接客も丁寧です。
『食したラーメンについて』
・メニュー：並
麺
中太（短めの麺です）
スープ
豚骨しょうゆ
具材
・のり
・ちゃーしゅう
・ねぎ
・ほうれんそう
・感想
まずびっくりしたのは、並んでいるときに店員さんが10人位分食券の色を見て
把握しているってこと～！すごすぎます。。。
私は麺固めをでオーダーしました。
席に座った時に麺の固さ等のお好みを聞いてくれます。
スープは、私が知っている家系よりもしょうゆ濃いめの豚骨醤油。
見た目しつこそう。。。って思いましたが、思ったよりしつこくなく、おいしくいただけます
初めての女性は味が濃いと思うかもしれません。油少なめ・味薄め がいいかもしれません。
好みを調節できますので遠慮なく自分ベストを見つけてください。
カウンターに置いてある 『みどりのにんにく』 ←行者にんにくの事です。
是非入れてください！！
女子的にはにおいが気になりますが。。。遠慮なく入れましょう
私のおすすめは、ごまを入れること。香ばしさが加わって一層おいしくいただけます
■店舗名 家系総本山 吉村家
□住所 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
■電話番号 045-322-9988
□最寄駅 横浜駅西口より徒歩約10分
■営業時間 11:00～24：00
□休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
■品書き ラーメン\630・中盛\740・大盛\870
チャーシューメン\740・チャーシューメン中盛\910・チャーシューメン大盛\990
味付玉子\50・のり\50・ライス\110・きくらげ\40・のりまぶし玉子ごはん\100
その他トッピング多数あり
□お勧め品 らーめん並
■麺 らー：中太
□スープ らー：豚骨醤油
■お勧め度 麺：★☆★ スープ：★☆★ 食券覚える記憶力：★☆★☆
□発注品 らーめん並
↓↓薬味たち。種類多いです。緑の入れ物に入っているのが噂の【緑のにんにく】たっぷりどうぞ。
↓↓立っている人もいるほど、行列しています。。。
↓↓店舗外観。
ごちそぉ～さまでしたっ
麺屋武蔵 武仁
そういえばこの前
でやってたんだけど、
これから2丁目界隈ではやるであろう、
もしくは既にはやっている
どんだけぇ～
につづく新流行語
○○発令～
なんだってぇ～
ちょっとつかってみようかなぁ。。。
例えば、飲み会とかで
「○○、一気飲み発令～」
こんな感じでいいのかなぁ
いまいちしっくりこないのですが。。。
・・・わたし女子ですが、2丁目語、つかってみようかなぁ～
早速、
今日も食べ歩き発令～
う～む。。。。
あっているのか心配。。。
↓↓そんな本日のメニューはこちら～★
★★★店舗情報★★★
『エリア情報』
秋葉原駅から徒歩1分程度。
いわゆる「萌え」なイメージとは逆側の出口なので、
周辺はオフィス街のため飲食店も多いですよ～
『お店外観』
大きな通りから曲がったところにあります。大きな看板が出ていているので目立ちます
お昼時ということもあり、絶えず人が入っています回転が速いのか、
外まで長蛇の列が出来ているということもなかったです～
『お店内観』
カウンターのみで、席の後ろが通路なのでせまい印象です。
人がそこに並ぶので少し圧迫感がありました。
各席の上部にスポットライトがあたり、明るい雰囲気です。
『席の配置』
カウンターのみ20席
『メニュー構成』
つけめんを中心に展開。
数ある麺屋武蔵の中でも秋葉原店は近年のご当地メニューである「アキバカレー」にちなみ
メニューに取り入れ特色を出していました。
・アキバカリー麺/アキバカリーつけ麺
・DEATHカリー麺 ※ラッシー付き 午後2時から限定10食
・冷し武仁つけ麺
など
『接客態度、店員の様子』
計6名の若い男性が休みなく動いています。
時折かかる湯切り時の「ヨイショ！」という掛け声も活気がありますね～
接客態度も丁寧で決してうるさいわけではないです。
『食したラーメンについて』
・メニュー：つけ麺（中） あつ盛り
麺
中太麺に溶かれた卵白がからむ。
スープ
魚介系のドロリとしたスープ
具材
・刻まれた青ネギ
・柔らかい刻みチャ―チュー
・メンマ
・麺にのりつき
・感想
一番シンプルなつけ麺を注文（もちろんあつ盛りで！）
何よりも麺に大きな特徴がありました。
中太麺で、きっとモッチリとした食感なんだろうなぁと思い
よく見てみると麺の周りになにやら白いものが。。。
正体は卵の白身でした！モッチリというよりふわっとした食感です
回転も早いが何より店内が狭く、自分のすぐ後ろで並んでいる人がいるので
食べている間も落ち着かないのが残念
せっかくカレーを押しているので次回は試してみようかな
余談ですが、駅近くのメイド喫茶の女の子が浴衣姿でビラ配りしてました～
最近のメイド喫茶は何でもアリなんですねー。
わたしもちょっとやってみようかな。。。なーんて
■店舗名 麺屋武蔵 武仁
□住所 東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1Ｆ
■電話番号 03-5822-4634
□最寄駅 秋葉原駅（昭和通り口）より徒歩1分
■営業時間 11:00～22:00
□休日 無
■品書き ら～麺780円、味玉ら～麺880円、武仁麺1000円、肉盛ら～麺1200円、肉盛味玉ら～麺1300円
アキバカリー麺1000円
つけ麺780円、味玉つけ麺880円、武仁つけ麺1000円、肉盛つけ麺1200円、肉盛味玉つけ麺1300円 カリーつけ麺1000円
□お勧め品 カレーつけ麺
■麺 つけ：中太麺
□スープ つけ：魚介醤油
■お勧め度 麺★☆ スープ★☆ メイドラーメンにしてほしい度★☆★
□発注品 つけ麺
↓↓白身混じってるの、わかりずらいかも～
↓↓アキバカリー麺。。。気になる～
↓↓店舗外観
ごちそぉ～さまでしたっ
室壱羅麺
昨日、私の日曜日締めくくりは
『笑点』ですって書いたんですが。。。
同感ですって方がいて
超・安心 しました～
ヨカッタヨ～
わたしだけじゃなかった～
笑点好きなんです～
ででで、月曜日になってしまいました。。。。
今週もなんだかドタバタしそうな雰囲気。。。。
そんな最近、
豆乳ラテ
にハマりちゅう。
はちみつを少し入れるのがポイントです
豆乳ってくせがあるから避けていたのですが、
これはよいです
機会があったらおためしあれ～
か・ら・の！
↓↓本日は濃厚豚骨魚介スープです！！！
★★★店舗情報★★★
店舗名：室壱羅麺
『エリア情報』
日本橋、三越前駅から徒歩３分くらい。
三越の前の中央通りから、少し歩いて室町仲通りに入ります。
さすが、日本橋で老舗なお店がいっぱいありますね～
アンテナショップもあり、奈良のせんとくんもいました～
※せんとくん、好きです
室町仲通りに入るとさらに、小さなお店がたくさん並んでいます。
少し歩いて左手に室壱羅麺が見えてきますよ～
『お店外観』
老舗風の店構えです。
店頭にはのぼりと看板があり、遠くからでもわかりやすいです～
『お店内観』
日本橋に昔からある食堂みたいな雰囲気でした。
BGMはJ-popが流れていて店員さんも元気。
お客さんも、サラリーマンから、カップル、三越に買い物にきたおばちゃんまで、
幅広い層のお客さんでした
『席の配置』
カウンター４席、テーブル６席
テーブルメインで使う感じで、食堂の雰囲気がでてました
『メニュー構成』
羅麺
味玉羅麺
肉羅麺
味玉肉羅麺
室壱羅麺
辛味和えそば
つけ麺（平日の夜限定）
『接客態度、店員の様子』
若い男性２人、お父さん１人、お母さん１人。
本当に食堂みたいな雰囲気で、元気ないらっしゃいませ～の声から、
お母さんの愛嬌の良い接客が好感が持てます
ティッシュや、お水の継ぎ足しなど気配りもよいです
『食したラーメンについて』
メニュー：室壱羅麺
麺
細めストレート
スープ
濃厚魚介豚骨
具材
・めんま
・ちゃーしゅう2枚
・たまご
・たまねぎ、万能ねぎ
・細とうがらし
・のり
・感想
スープはかなり濃厚でトロミも強い豚骨魚介
挽肉のピリ辛さと、ネギ(玉ねぎ、万能ねぎ)のさっぱりしたかおりが
スープのうまみをさらに惹きたてます
結構濃いス―プですが最後まで飲めちゃいました
その他具はチャーシュー、たまご、メンマ、海苔とバランスよくて満足です。
麺は細みのストレート。スープが濃厚なのでこれくらい細いほうが
食べやすくてマッチしてます
絡みもよくするするいけちゃいました～
結論、濃厚魚介豚骨が好きな人はぜひ食べてみるべし～
損はしない一杯だと思います！
■店舗名 室壱羅麺
□住所 東京都中央区日本橋室町1-12-12
■電話番号 03-3279-0866
□最寄駅 三越前駅 徒歩3分
■営業時間 11：00-15：00/18：00-21：30
11：00-15：00（土曜・祝日）
□休日 日曜
■品書き 羅麺（らーめん）750円、味玉羅麺850円、肉羅麺（ちゃーしゅーめん）900円、味玉肉羅麺1000円
室壱羅麺（むろいちらーめん）900円、辛味和えそば650円
つけ麺850円（平日の夜限定）
□お勧め品 室壱羅麺
■麺 らー：全粒粉の細ストレート麺
□スープ らー：濃厚豚骨魚介
■お勧め度 麺★☆ スープ★☆★ 日本橋老舗度★☆★☆★
□発注品 室壱羅麺
↓↓せんとくん・・・めっちゃ好きです
↓↓店舗外観。
↓↓店舗内。食堂を思わせる雰囲気です。
↓↓日本橋といえば。。。老舗百貨店三越！
ごちそぉ～さまでしたっ
池麺 KINGKONG
もう日曜日・・・・
時間が過ぎるの早すぎる。。。
ちなみに、
サザエさんを見ると憂鬱になってくる
と
よく言われている話ですが、
私のばあい
『笑点』
なんです～
これ見ると日曜日が終わる
と感じる瞬間です
家にいるときは必ず見てます。笑点。
公開録画行ってみたいんだよなぁ
ちなみに、わたしのオススメメンバーは
好楽さん
です
出すぎずしたたかに狙っている感じがなんともいえな～い
↓↓そんな笑点でもりあがった日曜日は、これです
★★★店舗情報★★★
店舗名：池麺 KINGKONG
『エリア情報』
池袋駅東口から歩いて５分くらい。
明治通りを豊島区役所に向かって小さな路地に入ったところです。
馳走麺 狸穴のすぐそばです。。。でも今日はキンコン
東口の中でもひっそりと静かなエリアです。
『お店外観』
グレーのレンガ調の外壁に英語で『KINGKONG』の文字。
入口は全面ガラスなので中の様子が見えて入りやすい感じです。
トロフルをアピールした看板が入口に立ってます
『お店内観』
お店の外観から、内装もスタイリッシュにしているので、
カップルや女性客も入っています。
キングコングだけあってゴリラのぬいぐるみがありました
『席の配置』
カウンターのみL字型の11席。
カップルなどで来てる人もいるけど、男性の方が多いです。
『接客態度、店員の様子』
男性２人がキングコングのTシャツ着てました。
店員さんは男性しかいないので、カウンターの中は
ザ・ラーメン道って感じの男くささがありました
・メニュー：トロフルつけめん
麺
中太ストレート
スープ
濃厚魚介系＋フルーツ
具材
・炙りチャーシュー
・レモン（お好みで絞ってください！）
・感想
ドロドロした魚介系の濃厚スープにもっちりとした中太麺。
典型的なこってり。。。と思いながら口に含んだ瞬間、
フルーツの甘酸っぱい香りが爽やかに広がります。
とても不思議なのが、ドロドロこってり。な感じではあるのですが
フルーツの風味で思ったよりさっぱりと食べきれちゃいました
チャーシューは炙ってのせいているのか柔らかかったです。
麺にはレモンが添えていて、お好みで絞ってみるとさらにさっぱり度が増します
★プチ情報★
池袋大勝軒の新ブランドとの事。
確か前にブランチか何かでやってたような。。。
■店舗名 池麺 KINGKONG
□住所 東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F
■電話番号 03-6914-2070
□最寄駅 ＪＲ池袋駅東口、徒歩５分。豊島区役所裏
池袋駅から550m
■営業時間 11:00～23:00（スープなくなり次第終了）
ランチ営業、日曜営業
□休日 不定休
■品書き トロフルつけめん 800円 キングトロフルつけめん 1,050円
中華そば 700円 キング中華そば 950円
つけ麺アラビアータ（らーナビ限定）
□お勧め品 トロフルつけめん
■麺 つけ：中太ストレート麺
□スープ つけ：魚介系+フルーツ
■お勧め度 麺★☆ スープ★☆★ キンコン度★☆★☆★
□発注品 トロフルつけめん
↓店舗内。カウンターのみです。基本男性客多いですね。
↓↓店舗外観。
ごちそぉ～さまでしたっ