TOKYOラーメンbook ~麺とスープと私~ -4ページ目

麺や七彩

連休終わっちゃった~しょぼん


連休中の話題といえば、

完全に女子サッカーがもっていっちゃったねサッカー


そうそう、何気に女子サッカーって



・・・ワールドカップだったのねあせる

男子と時期が違いすぎるから何の試合なんだろうって汗


しかも優勝だよ!すごいーキラキラ



日本って今までアメリカに勝ったことなかったんだって。

アメリカ強いショック!

それにしても、日本女子かっこよかったよ~ラブラブ!


昨日私は電車に乗る為に駅にいたんだけど、

待合室のテレビに人が群がってた・・・・ショック!

私も気になってちょっと見てたけど、

優勝決まった瞬間は新幹線でしたしょぼん

タイムリーに見たかったなしょぼん



↓↓連休明けもがっつりいきましょう!夏バテしないように~音譜

TOKYOラーメンbook ~麺とスープと私~



本日は東京駅地下街のラーメンストリート内。
巨大な地下街の中にあるのでマップを持っていくと良いです~音譜

ラーメンストリートは店舗数が8店舗に拡大ドキドキ
らーめん好きとしては全部制覇すべきですねニコニコ
そしてもっと増えてほしい~にひひ


TOKYOラーメンbook ~麺とスープと私~



大きい白い暖簾に七彩の文字。
外から店内と販売機も見えていて、
らーめんストリートの中でもきれいで入りやすいですドキドキ


TOKYOラーメンbook ~麺とスープと私~



店内は小ぎれいな小料理屋風ニコニコ
カウンター12席で、奥にテーブル4人×2席あり
間接照明とか使っていて、
清潔な感じで女子もゆっくりラーメン食べられます音譜
店員さんは男性4人でしたが、ゴリゴリしてなくて丁寧な感じでしたニコニコ






・本日のメニュー:つけめん


・感想

麺は太ストレート麺。しこしこしてますニコニコ
スープは鶏、清湯に和出汁を合わせスッキリとした醤油味で、
さらっとしつこくなく、暑い夏にもってこいですニコニコ
もちろん女子でもつるっとイケちゃいます!!
具材は青菜とメンマとそれに
刻みチャーシューがたくさん入ってましたかお
細切れのチャーシューっていいですよねドキドキ
チャーシューはトロける美味しさですが、
細切れの為麺とはからみにくい。。。。あせる

夜は味噌のメニューになるらしいが、
それが気になってしまって・・・今度は夜に行こうと思います~音譜

あ、本当は喜多方肉そばを食べる予定だったんだけど、
限定の文字にひかれてつけ麺にしましたにひひ
冷やしらーめんも気になるところです・・・かお







■店舗名  麺や七彩 東京駅店
□住所  東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート
■電話番号 03-3211-8330
□最寄駅  JR・地下鉄 東京駅八重洲南口地下
東京駅から116m
■営業時間 7:30~10:00・11:00~17:00
□休日   日曜
■品書き 喜多方らーめん 750円 味玉らーめん ネギらーめん
□お勧め品 喜多方らーめん
■麺    つけ:中太ストレート
□スープ つけ:鶏と魚介の醤油ベース
■お勧め度 麺★☆ スープ★☆★ ラーメンストリート制覇まで 残7つ★
□発注品 つけ麺






ごちそぉ~さまでしたっドキドキ








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中華そば屋 伊藤

今日、朝駅に向かっていたら・・・・




道端に【かえる】らしきものが・・・






干からびていたガーン






もう朝から超げんなり。。。。汗






確かに道路暑いからさ~あせる




地を這うような動物には過酷だよね~




地面の温度って40度越えるもんね。




あきらかに焼かれているよね~






ひょえ~ガーン








と、朝からこんな感じでした。。。








↓↓本日【ザ・シンプル】な一品。


   シンプルですが奥深いドキドキ


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今日の場所は王子駅下車。


駅からは徒歩15分ほどで豊島中央通り商店街の中にあります。

正直、駅からはちょっと遠めなので、都営バスを使うと便利音譜







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特に夏はね~汗

豊島五丁目団地行きのバスで豊島四丁目で下車。


そこから商店街に入って3分くらい。


地元の人が買いものと一緒におしゃべりを楽しんでいる、昔ながらの商店街な感じです音譜







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お店は・・・


まったくもって外からはお店がわからないショック!

一回通り過ぎて住所で確認したくらい汗





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よーくみると入口には営業中の札があってその上に伊藤シールがあって見つけました!!


超・わかりにく~いガーン







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中に入るとびっくり。ここに暖簾があったか。。。ショック!


思わず「のれんは中か~い!」って言いそうになった~あせる

カウンター4席、テーブル4席×2 ですっきりしたお店。

テレビが流れていて商店街のお店って感じです。

厨房は壁の向こう側なので全く見えません。







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お店に入ったら外人の女の子元気に『いらっしゃいませー!!』と言われてびっくりした。

そしたら中から店主が太い声で元気に出迎えてくれましたニコニコ







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・本日のメニュー:肉そば+つゆ増し






・感想




こちらのらーめんは、つゆが少ないので有名。

麺と、つゆを全部食べきるバランスだとか。。かお

でも個人的にはつゆ増しするのがおすすめですドキドキ


麺は細ストレート麺でコシがあってモチモチしてる音譜

スープは煮干しと鶏ガラのダブルスープ。

煮干しの風味がきいていてさっぱりしておいしい~ドキドキ

細麺との相性も良くつゆは増してよかったかな


肉は大き目かつ厚切りで入っているんだけど

中盤まで我慢して食べるとスープがしみこみ、

柔らかくなって美味しいですドキドキ




他に乗ってる具材はネギだけ。

シンプルイズベストと店内のPOPにもありましたが、

まさにその通り、完成度の高い一品でしたニコニコ












■店舗名   中華そば屋 伊藤

□住所     東京都北区豊島4-5-3

■電話番号 03-3913-2477

□最寄駅  JR京浜東北線 王子駅 徒歩18分

■営業時間 11:00~スープ切れまで

□休日   月曜日(祝日の場合は翌日)、第四日曜日

■品書き そば550円、肉そば700円、大盛150円、つゆ増し150円

□お勧め品 肉そば

■麺      らー:細ストレート

□スープ    らー:和風煮干だしと鶏がらのダブルスープ

■お勧め度  麺★☆★ スープ★☆★ 暖簾出してほしい度★★★★★ 

□発注品   肉そば+つゆ増し














ごちそぉ~さまでしたっドキドキ
































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蒙古タンメン中本 池袋店

今日も暑かったね~汗


お昼位から外にいたんだけど、




めっちゃ暑い。。。ショック!




ということで日陰ばっかり選んで歩いていました~ドクロ



日焼け止めをこまめに塗らないと焼けちゃいそうだね!



そろそろ、シミとか気になる年頃だしぃ~得意げ



本気でプールに入りたいサーフィン



そんな今日は、


今日は、、、、



暑いのに、辛いの食べてきました~ドキドキ


なんだかドM。。。



・・・いや、そんなことない!




↓↓暑い時こそ辛いもので!毛穴から汗をだしましょう!

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池袋メトロポリタン口より徒歩5分程度

東京芸術劇場を通り過ぎたらすぐです!

1階はキッチンABC。

外階段なのですぐわかりますよべーっだ!



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入口は、赤ベースに黒字で大きく

蒙古タンメン 中本

と書いてあって、目立ちます音譜

看板もあるので一目でわかりますよ~ニコニコ



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店内は、厨房を囲むようにカウンターとなっており、

ちょっと狭いです。。。

並んでたりすると、歩きづらいかもあせる



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店内は男性店員さんばかり。たまに女性の店員さんもいるよ。

みなさんとっても元気がよいですドキドキ


券売機の横に店員さんの写真がホストクラブみたく飾ってあるので、

待っているあいだはそこを眺めててもおもしろいかも~ニコニコ


紙エプロンなどもあるので、女子も恐れることなかれ!


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・本日のメニュー:蒙古タンメン




・感想


今回は王道の【蒙古タンメン】をオーダー。


味噌タンメンの上に赤~いものが・・・・食べれるか心配。。。あせる

あ、別に辛いの苦手なわけではないですが。

スープを一口。あれ、意外と普通だわ。。。かお


上に乗っている具とまぜて食べてみて、熱いけど、イケると確信キラキラ

そのまま食べ続けていましたが、半分くらいから口が

熱いのと辛いのでわかわからん状態に。。。ガーン

水を飲むと余計に辛くなるので我慢!ショック!あせる


苦手かなぁって思った方は、

ちょっとお酢をいれると辛みがやわらいで食べやすくなりますよ音譜

なんだかんだでやみつきになりそうな予感。。。ラブラブ!

今度は冷やし味噌とか蒙古卵麺にチャレンジしようかなドキドキ


夜になると特になんですが、女子1人で来る方も結構いますので、

ちょっと行くのをためらっている方、是非夜に行ってみてくださいね~ニコニコ






■店舗名   蒙古タンメン中本 池袋店
□住所    東京都豊島区西池袋3-26-6 サンサーラ西池袋ビル2F
■電話番号 03-3989-1233
□最寄駅  JR池袋駅西口徒歩5分
■営業時間 10:00~翌2:00
□休日    定休日なし
■品書き    味噌タンメン750円、蒙古タンメン770円、五目蒙古タンメン850円、
         北極ラーメン800円
         冷し味噌ラーメン770円、冷し五目味噌タンメン830円、
         冷し五目蒙古タンメン850円、五目蒙古タンメン850円
         レディースセット各種580円
□お勧め品 蒙古タンメン
■麺      らー:中太のストレート麺
□スープ   らー:辛し味噌
■お勧め度  麺☆★ スープ☆★☆ ヒーハー度☆★☆★ 
□発注品   北極ラーメン、冷やし味噌ラーメン








ごちそぉ~さまでしたっドキドキ










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道頓堀

今日、梅雨明けだって晴れ



そ~だよね、暑いよ。。。

それにしても洗濯物がよく乾くなぁキラキラ

今日は2回も洗濯機まわしちゃったよニコニコ

って生活じみていますが汗




これから夏本番だね~


夏といえば、夏フェスニコニコ

今年はサマーソニックに行きます!



2日目だけだけど~



超楽しみドキドキ



これ以上暑くならないで~ショック!







↓↓暑いけど熱いもので暑さを制す。

   ・・・というのはちょっとキツイですが


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本日行った場所は東京メトロ成増駅より徒歩1分。東武東上線成増駅より徒歩3分。
国道254(川越街道)沿いの成増交差点近くです音譜
隣はパソコン教室です~



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成増交差点にて~

角にはミスドやら吉野家やらデニーズやら。。。

色々ありますドキドキ

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赤い看板で大きく【道頓堀】とあるのですぐわかりますよ~ドキドキ

外には中華鍋の裏に営業案内が・・・


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店内は昭和レトロな感じニコニコ
店内はジャズが流れており、居心地がよいです音譜

混雑時は食券を買って、店内の2階につながる階段に並びます。
(2階は仕込み部屋なのかな・・・)
行った時は暑かったので、階段の上に扇風機が置いてあり、
涼しく待つことができますが、体格のよい方が後ろに並ばれると
あまり来ないです。。。あせる遮られた~ショック!


席はカウンター10席と、テーブル3席。

家族連れでもいけますニコニコ



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厨房では男性3人。店長が麺・スープを担当。
もう一人が盛り付け、サイドメニュー。
バイトっぽい若い男性が片付けなどを担当。
話好きそうなおばちゃんが切り盛りしています。



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・本日のメニュー:中華そば

・トッピング:わかめ




・感想


まずスープですが、醤油+魚介の香りがします音譜
しかしながら魚介は強すぎず、弱すぎず適度なバランスなので
あっさりしていますドキドキ


麺は中太ストレート。ほどよくスープと絡んでいるので食べやすいですニコニコ
チャーシューは2枚乗っており、味がよくしみており、しまっていますかお
私はわかめを追加しました。鳴門産のわかめらしいのですが、
大きめでスープが魚介なだけあってよく合います。

中華そばってだけあって、なるとが真ん中に乗っており、
懐かしさもありました。





■店舗名   成増 道頓堀
□住所     東京都板橋区成増2-17-2
■電話番号  03-3939-6367
□最寄駅   東京メトロ地下鉄成増駅徒歩1分 
         東武東上線成増駅 徒歩3分
■営業時間  11:00~14:30 17:00~20:30
         ※スープがなくなり次第終了   
□休日     毎週木曜日 第1・第3水曜日
■品書     中華そば\650 ちゃあしゅうめん\900 めんまらあめん\850
         特製中華そば\950 つけめん\700 ちゃあしゅうめん\950
         塩らあめん\680 塩ちゃあしゅうめん\930 塩めんまらあめん\880
         その他餃子、ねぎみそちゃあしゅうめし、などあり
□お勧め品  中華そば+わかめ
■麺       らー:中太ストレート
□スープ    らー:魚介醤油
■お勧め度  麺☆★☆ スープ☆★ 階段に並ぶ度☆★☆★
□発注品   中華そば+わかめ




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らーめん神田磯野

早いもので、もう1年の半分終わっちゃったよ~ガーン


色々な事に対して焦り出している今日この頃あせる


暑さもパワーアップしてきたね晴れ
ちょっと歩いただけで、毛穴が開く…ショック!


あ、ご心配かけてました
エアコンですが~
この前の週末
工事完了したキラキラ

ということでー
快適な生活になりましたとさニコニコ


↓↓暑さに負けず、暑いラーメンをドキドキ
またまたさっぱり和風系。

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お店は、ま淡路町A3出口から徒歩数分。大通りに面しているので見つけやすいです音譜
秋葉原からも10分程度で歩いていけますよニコニコ

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外観は、藍色の屋根に暖簾、と「和」なテイストが渋い~にひひ
雑誌の掲載も多く切り抜きが窓枠に貼られていましたニコニコ

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店内は、外観と違って、洋楽のゆったりとしたBGMが流れ赤い壁と意外とスタイリッシュにひひ
男性店主がひとりで静かに切り盛りしていましたかお
私が行ったときは、1~2人での男性客(サラリーマン)のみだったんですが、
大通りに面してガラス張りなので光が差し込み明るい雰囲気。
席はL字型のカウンターに全8席。

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カウンターにあったPOPより。
スープに使用している鶏は名古屋コーチンなどなど、こだわりがつまったスープみたいべーっだ!

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・本日のメニュー:醤油らーめん


・感想

まずは岩海苔が特徴的でスープにふわっと溶け、磯の香りがすごく良いドキドキ
チャーシューはもちろん、メンマもやわらかくて、麺に合わせやすいですラブラブ
その麺ですが、細麺が固めに茹でられているのでしまりがある。食べ応えもありますニコニコ

スープは鴨ダシで、あっさりしている中に独特のコクを出しています音譜
また三つ葉が【和】な感じに華を添えていて、スープにマッチしていますにひひ
写真の見た目は脂が浮いているけど、
すごくあっさりしていて飲み干せるスープでしたニコニコ





■店舗名  らーめん神田磯野
□住所  東京都千代田区神田須田町1-3
■電話番号 03-3256-2929
□最寄駅  東京メトロ丸の内線 淡路町駅 徒歩2分
        都営新宿線 小川町駅 徒歩3分
■営業時間 11:30-20:30
        11:30-19:00(土・祝)
□休日     日曜
■品書き 醤油らーめん780円、醤油チャーシュー麺980円
        塩らーめん800円、塩チャーシュー麺1000円
        海鮮わんたん麺(塩・醤油)1100円、磯野らーめん(全部のせ)(塩・醤油

)1250円
□お勧め品 醤油らーめん、海鮮わんたん麺
■麺     らー:細ストレート  
□スープ らー:鴨、名古屋コーチンと魚介のWスープ
■お勧め度 麺★☆ スープ★☆★ 波平に会いたかった度★☆★☆★ 
□発注品 醤油らーめん



↓↓店内。今日も完食です★
ごちそぉーさまでしたっドキドキ
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