【編集者】三度の食事に役立つ記事を
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
「暮らしの手帖」の社主、大橋鎮子さんが雑誌記事で語っていた言葉に感動。
◎三度の食事に役立つ記事を作る
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商品テストなど実直な企画で読者に愛されている雑誌「暮らしの手帖」の社主で、名物編集長だった故花森安治氏と一緒に創刊にかかわった大橋鎮子さんの話を雑誌で読んだ。
創刊の昭和２３年。父をなくしたのがきっかけで妹と母を養わねばならなくなって「喫茶店でもやろうかしら」と母に相談すると、「それでは店の前を通る人にしか知ってもらえないからお金にならない。全国に向けて商売しなければ」といわれ発奮。
当時日本読書新聞に勤めていた大橋さんは編集長に相談を持ちかけ、紹介されたのが花森さんだった。以来、二人三脚で同誌の経営に参画。
その大橋さん、９０歳の現在も毎日会社に出社。超長寿連載「すてきなあなたに」を執筆したり、企画のタネを探したりとやることは一杯ある。
「だって誰も企画を出さなければ雑誌は出せないでしょう。三度の食事に役立つ記事を作らなくっちゃ・・・」
私は大橋さんが語った２つの言葉に感動した。
ひとつは大橋さんのお母さんがいった「商売は全国に向けて」と、現在もなお編集企画のお仕事をされており、その根本姿勢について「三度の食事に役立つ記事を」といっておられることです。
「暮らしの手帖」は料理雑誌ではないのに三度の食事に役立つといっている点、ここに女性ならではの視点を感じずにはいられない。暮らしの象徴である食事シーンに自然と話題になる記事を作りたいという意味なのだろう。
これで売れる訳がわかった。「三度の食事に役立つ記事」は大橋さんがたどり着いたシンプルマーケティングの極意だと思う。
私は自称マーケッターという日本人をほとんど信用していない人間。ほとんど米国発の先人（経営評論家）の受け売りをやっているからだ。はっきりいって全部マネ。「プランディング」に「強み」・・・。やめてくれ。こうした今はやりの言葉をすべて否定し、その上で私はさらに罵声を浴びせたい。人の真似をするなと。自分の言葉で自分の思想を語れと。
大橋さんを見よ。これぞマーケティングの極致だ。大橋さんはマーケティングという言葉こそ使っていませんが、暮らしの雑誌の編集方針に「三度の食事に役立つ記事」をと位置づけたのはまさにシンプルマーケティングの極意。こういう人の生きたひと言ひと言をせんじて噛みしめたい。
【本】私にはもう出版社はいらない
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
「私にはもう出版社はいらない」なんて、すごい名の本が出たものです。何がすごいって、これまでの伝統的な本の売り方を全否定しているんでね。
▽http://www.7netshopping.jp/books/detail/-/accd/1102922225/subno/1
著者アロン・シェパード氏は米国ワシントン州在住の絵本作家。大手出版社から数々の児童書を出版するほか、自費出版本「児童書を出版するには」がベストセラーとなった。
さきごろ米国アマゾンは自費出版の制作から販売までをすべてサイト上で行える仕組みを発表した。米国出版業界は激震。この本は絵本作家が本作りから販売までをすべてアマゾンで行い、ベストセラー作家より利益を得た体験をつづった体験型ガイドブック。ITジャーナリスト佐々木俊尚氏の特別寄稿も収録。
【内容紹介】
【目次】特別寄稿 佐々木俊尚
第一章 アマゾンでセルフパブリッシング事始
第二章 アマゾンで売れる本を作るには
第三章 アマゾンにアクセスする
第四章 アマゾンでのマーケティング
第五章 アマゾンをモニターするには
第六章 アマゾンで買ってもらうには
第七章 アマゾン向けの改訂
第八章 アマゾンで世界を目指す
ＰＳ
ずいぶんよく書きましたが、実際は本屋で立ち読みした程度ですからあまりあてになりません。翻訳本によくありがちな英語の訳語が日本文になっていないのです。せっかくいい本なのに翻訳がおそまつです。完全日本文にしてから市場に出すべきでしたね。というか訳者を変えるべき。佐々木さんの寄稿文でつられてしまいました。
【音楽】東京ブルース
桂銀淑 西田佐知子 門倉有希
香西かおり 三善英史 東京ブルース
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
泣いた女がバカなのか、だました男が悪いのか・・・なんてねぇ。
どうせ私をだますなら 死ぬまでだまして欲しかった
という歌詞と曲、これ全部、男性が書いているんですよ、
すべて女心、未練、東京ブルース
【唄】私のブログは力不足、繋がっていかないっ！
【伝説のＰＲ職人】のはすかです。
「ランチコンサルの唄」を素敵に唄ってくださる、
のど自慢のボーカリストを募集していたのですけれど、
結局、締切日のきょう5月31日の時点で、誰も手をあげてくれなかった。
私のブログって力がないんだなあとつくづく感じます。
インパクトのあるやつを一生懸命、書いているんたけどなあ。
ああ、がっかり。あす6月1日からの仕事をする気がなくなっちゃった・・・
ええーい、腹いせに汚い声で自前で歌うか、うーん、やめたほうがいいか。
いや、本当は歌いたいのかもしれない。
低音だとかっこいいのだけれど、結構、高音なんだよね。そこが自分では気にいらない。
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こちらからカラオケ用音源をお送りしますので録音してご送付くださいますとうれしいです。
あて先は⇒ pridea@s-pr.com まで。
応募締切は２０１１年５月末。ふるってご応募ください。
尺は２分２４秒（１番＋２番）あります。
作曲をしてくれた大阪の橋本理津子さんもさっそくブログにアップされたようです。⇒ http://ameblo.jp/mailcounseling/entry-10812494403.html
◎「ランチコンサルの唄」（作詞 はすかひさふみ 作曲 橋本理津子 ）
♪ プレゼン コンペ なぜ勝てない
♪ 独自性 新規性 ないからさ
♪ 迷ったときは 専門家と話そう
♪ 生きているのに 伝説の ＰＲ職人
♪ はすかさん すごいけど 自分でいうなよ
♪ 食べながら アイディア ダ・ブ・ルだね
♪ うなずく 笑顔すてき 楽しやランチョン
♪ ああ 東京 ランチコンサル 三千円
♪ その手があったか 参った驚いた
♪ 街のうわさは マジだった
♪ 売上 利益 なぜ伸びない
♪ マスコミの 戦略が ないからさ
♪ メインディッシュは 専門家の生トーク
♪ 探し求めた 伝説の ＰＲ職人
♪ はすかさん すごいけど 自分でいうなよ
♪ 食べながら アイディア ダ・ブ・ルだね
♪ うなずく 笑顔すてき 楽しやランチョン
♪ ああ 新宿 ランチコンサル 三千円
♪ 素敵なダジャレ 宣材使えるね
♪ 昼のごはんは 安かった
いわゆるサビ部分(おいしいメロディー)は、
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はすかさん すごいけど 自分でいうなよ
食べながら アイディア ダ・ブ・ルだね
うなずく 笑顔すてき 楽しやランチョン
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のところです。
ランチコンサルとは、私に３０００円分のランチをご馳走くださいますと、お礼に２つのＰＲアイディアを作ってあげますというサービスです。
【ランチコンサル】男性参加者もぜひ
(c) kk1205
｜写真素材 PIXTA
(c) さくら ｜写真素材 PIXTA (c) Infinity ｜写真素材 PIXTA
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
現在、参加者、募集中です。お気軽に。
内容ですが、私を囲んで顧客３人に「ランチコンサル」をしてあげるというものです。
・・・というのは聞こえはいいですが、早い話、私がみなさまからランチをたかるという企画です。
顧客は１人１０００円ずつ３人ですと３０００円になりますが、この金額に相当する食事を提供して私にご馳走してくださいませ。私へのコンサル料金はなく、このランチをご提供いただくだけでＰＲアイディアを作成してあげるという太っ腹の企画です。
ランチ会食をしながら、(事前に提出していただいた顧客からの)課題に対するPRアイディアを私が当日に持参、みなさまの前で発表、提供させていただきます。
ランチは１時間ですから、顧客が３人ですと１人あたり２０分相当します。
３０００円分は私へのランチ相当料金ですが、顧客自身は自分のもランチしなければならないので、顧客は講師提供分１０００円のほかに、自分のランチ代の合計金額を予算として準備しておかなければなりません。
顧客Aさん-----自分のランチ代５００円＋講師提供１０００円(予算１５００円ご用意) 顧客Bさん-----自分のランチ代７００円＋講師提供１０００円(予算１７００円ご用意) 顧客Cさん-----自分のランチ代９００円＋講師提供１０００円(予算１９００円ご用意)
開催頻度は随時。
仮に、３人集まらなくて、２人だった場合は私へは３０００円(１人＠１５００円×２人）
顧客Aさん-----自分のランチ代５００円＋講師提供１５００円(予算２０００円ご用意) 顧客Bさん-----自分のランチ代７００円＋講師提供１５００円(予算２２００円ご用意)
１人参加の場合は、私へは３０００円(１人＠３０００×１人）
顧客Aさん-----自分のランチ代５００円＋講師提供３０００円(予算３５００円ご用意）
ということになります。ただし、［課題＋回答]の結果内容をブログにアップしてもいいということであれば各人５００円引きとなります。
つまり、ブログにアップするという前提でいえば、最小金額で１人５００円、ワンコインで済むということになります。
日本一安いＰＲコンサルタント、伝説のＰＲ職人こと「はすかひさふみ」に、参加顧客は、１人５００円～３０００円（３人参加は１人１０００円、２人参加は１人１５００円、１人参加は３０００円、ブログ公開なら１人５００円引き）のお昼代をご馳走するだけで、みなさまが悩むアイディアを創出してあげます。このお昼代以外にはコンサルタント料金はいただきませんというものです。
でも、軽いノリで昼飯を食う、というように考えていただければうれしいのですが。
奇特な人、いらっしゃいませ。すべてのビジネスは「発想」「アイディア」が命です。
ずいぶんと反響をいただいています。なんだかウキウキしてきました。昨晩は眠れなかったんですよ。ええ、「誰もこなかったらはずかしいなあ」とそればっかり思ってて。街の人気者じゃないのでね。
そうそう、皆さん、誤解をしている向きがあります。知り合いのお仲間3人が集まらなければ開催できないということはないのですよ。
もちろんそれであってもいいのですが、お1人で申し込んで他の誰か2人もそんな感じでお互い知らない者同士で3人、私を入れて4人で一緒にランチをする、私はそういうイメージでいたのです。
その方が楽しいじゃないですか。誰がどんなテーマを持ち込んで、それを【伝説のPR職人】はどうやって切り込むのだろうって。考えただけでも楽しいと思いませんか。
【文房具】ペリカーノというペン
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
私が愛用しているペンをご紹介します。
それは一言でいうと、「少年の心をもったオトナ向け万年筆」ということができます。
子供用だけどあなどれない、一品。ドイツ・ペリカン社の子供向け万年筆だ。たしかドイツでは全小学校採用のペンではなかったかな。通称「ペリカーノ」。１５００円。
胴軸はプラスチックのスケルトンボディとなっており、赤、青、ミドリそしてオレンジがあり、私が所有しているのは赤。だから赤ペンだ。
ステンレスとプラスチックという全く別な素材の組み合わせは意外性があって見ていてとても面白い。シンプルでとても書きよいし、使えば使うほど好きになる。
私は東京・銀座「伊東屋」 で買ったが、東急ハンズ新宿店 でも売っているらしい。おすすめのイッピンだ。
「伊東屋」へは新宿からだと遠いので、新宿の京王百貨店に「伊東屋」が出店していることに気づいた。今度から、そこの７Ｆの文房具コーナーで買おう。
【飲食店】メキシコ料理店のＰＲ戦略
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
東京・阿佐ヶ谷のメキシコ料理店「デスペラード」の店主・木村浩司さん（以下の写真）から過日、アメプロのメールをいただいた。こう書いてあった。
「以前にも時々、ブログ記事を読ませていただいてユニークな活動も存じておりました。私自身、考えてる集客アイディアもありますが、どうしても自分のこととなると客観的に見れないので、人のアイディアを取り入れる重要性は感じています。近いうちにお世話になりたいと思います」
おおっ、てっきりランチコンサルの依頼かと早合点。リサーチをかねて5月1日にランチを食べに行きました。レストランかと思ったが、メキシコ居酒屋だった。アルコール主体の夜の店、つまみや簡単な食事は店主が作る自慢のメキシコ料理。
上記2枚の画像は、箱根カレーで名をあげた「カレーに大器晩成」さんのブログよりお借りしました。
５月の連休も終わり、そろそろランチコンサルの依頼がくるのではないかと思ってお待ちしていましたが、どうやらその気配はなさそうなので、もしオファーがあったらという前提であたためていたＰＲアイディアのうちの１つを披露させていただきます。
木村さん、悪く思わないでくださいね。これは私個人の見立てなのですから。決して悪口をいっているわけではなく、私だったらこうする、という素人の発想だと思って笑ってながす心の余裕をもってくださいませ。
私が経営者だったら、以下のように対処します。立地・物件を最大限に活かすというのがポイント。自分のやりたいことをやるのではなく、空間適地を活かすにはどうすればいいかという、あくまでＰＲ専門家の意見ということで・・・。
01.ランチは廃止します（そういう立地と業態でないから）
02.業種・業態を今の居酒屋風から飲食店色を打ち出す
03.そのために、バーベキュー（焼肉）を新メニューに登場・展開
04.メキシコ風バーベキューを主軸にアルコールドリンクをフックに
05.バーベキューは「若鶏」専門とする（安価提供とメキシコ色を出すため）
06.焼き台をドラム缶で作成、１～２台程度配置。
07.メニューを少品種に絞り込み対応するも専門性は明白に
09.路地奥に立地しているデメリットを配慮、駅への立ち寄り拠点にする
出逢いの場的なソーシャル戦略を導入。
10.スパイスの効いたオリジナルたれで食べるブロイラー（若鶏）の網焼き。鉄板焼き
はＮＧ。メヒコドリンクの王者テキーラを飲みながら「熱く語る、憩いの場」へ。
ブロイラー（若鶏）を網焼きしているシーン。これにスパイスの効いた独自たれで味わう。牛肉・豚肉は扱わず、安価性を前面に。
ドラム缶焼肉ビジネス(店名ソソカルビ 牛天) は現在、大阪で大ブレイクしている。
このドラム缶焼肉は商標・意匠登録などの問題があると考えられるので要注意。これらの初期投資がかかる点は否めない。
焼肉の場合、焼台の洗浄などメンテナンスも大切なことがら。ちなみに、私は大阪のドラム缶焼肉店を実際に食べに行って知っているわけではありません。
この日本初のブロイラー専門の焼き肉メニユーがうまく浸透していけば営業時間を延長し、深夜２時３０分ラストオーダーの３時閉店スタイルにし、２２時以降の焼肉族を取り込んで日商３万円は死守したいですね。
以前にこんなプログを書いたことも。▽立ち食い焼肉店はなぜ東京にないのか
http://ameblo.jp/pridea/entry-10488226384.html
「 商店主らドラム缶でバーベキュー会議 阿佐ヶ谷の地域活性化問題 」
という新聞の見出しタイトルが私にはもう見えているんですが・・・
すでに存在しているお店の業種・業態を絶対のものとして考える、信じて疑わない、それが一般的な発想でしょう。私は「そもそも」のところに異論を唱えて案件処理に取り組みます。
阿佐ヶ谷駅から「デスペラード」までは商店街を通り抜けた一番最後の部分に位置する。徒歩５分程度は時間的には違和感はないのですが、実際に歩いてみると意外と長くしんどい。ここをどうするかがカギ。
キーワードは「ソーシャル」なので長い眼で見ればやはり地元密着のお客さんを集客するのが正攻法であり王道でしょう。そのお客様の会合を「社会的に有用な溜まり場」に位置づける。それだけはおもしろくないので阿佐ヶ谷以外からも集客を。そのためにあの手この手のさまざまなＰＲ活動が不可欠でしょう。
【俳優】原発発言で山本太郎が事務所をやめた
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
俳優の山本太郎さんが所属事務所「シス・カンパニー」をやめたという。
その原因が反原発発言にあり、７月に予定されていたドラマを降板されたことが絡んでいるとか。律儀なところがこの人らしいね。
４月９日のツイッターで、「原発発言はＣＨＥＣＫされ必ず仕事干される（中略）だからって黙ってテロ国家日本の片棒担げぬ」と宣言。
翌１０日に反原発デモに参加。５月２３日には文科省前でのデモで、同省が定めていた放射線量年間２０ミリシーベルトの撤回を求めていたばかり。
山本さんは「１３年もいたＳＩＳ（事務所名）はまじめで正義感強く、情に厚い事務所。もう関係ないから事務所への電話しないでね。他の役者にも迷惑がかかる」と呼び掛けているという。
ネット上にはこの山本さんの正義感溢れる行動に対し、「芸能事務所を捨ててまで、他人の為に活動を続ける覚悟は賞賛に値します」の声も。
ところで福島原発問題は、また東電の失態が発覚し、枝野官房長官が激怒していると、J-CASTニュースは２７日に伝えています。
○福島第1原発に未公表データ 枝野官房長官が東電に激怒
http://www.j-cast.com/2011/05/27096781.html
同長官は、「残念ながら、こうしたことが繰り返されてきているということでは、国民の皆さんから到底信用されないだろう。このことは、原発事故そのものと同様とは言わないが、同じぐらい、日本の原子力行政全体について深刻な事態だと受け止めている」と語っている。
[参考情報]
○山本太郎 社長留意も「事務所辞めた」(朝日、5/28)
http://www.asahi.com/showbiz/nikkan/NIK201105280026.html
○反原発の山本太郎、事務所辞める (J-CASTニュース、5/28付)
http://www.j-cast.com/tv/2011/05/28096812.html
○山本太郎の「原発でドラマ降板」 事務所は「事実ではない」(同、5/27付)
【提案】そうめんつゆドリンク
【伝説のＰＲ職人】のハスカです。
暑くなってきたね。こういうときのお昼は、ヒガシマル醤油から発売されている「ぶっかけそうめんつゆ」(定価２９４円)でつくる「そうめん」が簡単でおいしい。
焼きあご(とびうお)のうま味と鰹節で、すっきりとコクのある上品な味に仕上がっている「ぶっかけタイプのそうめんつゆ」。私の好物レシピは天ぷらそうめん。
▽ヒガシマル醤油 http://www.higashimaru.co.jp/products/bukkake.html
私はこれを２倍に薄めて冷やしておき、そのままドリンク代わりにして飲んでいる。ちよっとした栄養ドリンクだ。うまみが十分つまっているからね。
ヒガシマル醤油さんにこうい使い方があるよ、ということを教えてあげたいね。つゆや調味料として使うのではなく、そのまま飲み物として・・・。問題はその薄め方だ。
かつてカルピスが１本の瓶からたくさん取れるのでその分トクしたような気分になって売れたというつまらない伝説をいっきにひっくり返した新発想「カルピスウォーター」の開発がそれだ。
ここで一番大事なのはいうまでもなく「きれいな水」だった。この水がミネラルウオーター時代になって量産確保できる時代になった。
さあ、その次の技術はプレンディングだ。機械的に自動的に調合する技術だ。おいしい水とプレンテ゜ィング技術があったから薄めないで飲む「カルピスウォーター」が出来上がった。
この伝でいけば必ずや「ぶっかけそうめんつゆ」もドリンク化できるはず。やってみなはれ、やらないで、つべこべいうな。きっと素敵な栄養ドリンクが出来るに違いない。
原料はかつおぶしなのだから。ただ醤油は気をつけないと腎臓をやられるからね。
大丈夫。もはや「水とプレンテ゜ィング技術」は開発されているのだから。
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●そうめんつゆの作り方
みりん、醤油、水、削り節を煮立ててつくる「そうめんつゆ」は、少し多めにつくると重宝します。そうめんはもちろん、釜揚げうどん、ざるそばなどにそのまま薄めずに使います。また煮物や和え物、鍋物にも「わりした」として使えます。
材料 でき上がり量600cc（約10人分）
醤油 150cc
みりん 100cc
水 500cc
かつお削り節 20g
鍋にみりんを入れ火にかけ沸騰させます。（煮切りみりんを作ります）
次に水、醤油を加え、泡立ってきたら、弱火にして削り節を入れます。静かにふ
つふつと1分ほど煮たたせ、火を止めます。
そのまま自然にけずり節が沈み、冷めるまでおきます。
冷めたら、ざるで漉します。これでそうめんつゆのでき上がりです。保存瓶に入
れ冷蔵庫で保存します。
上の材料で作れるつゆは約600ccです。量が多すぎると思われたら、すべての材料を半分にして作ればよいのです。