• 青島ラーメン司菜 トキメッセ店　生姜が効いた長岡生姜醤油系

• 麺や 燕華　リーズナブルな価格のセットがお得！

• 新潟１－０徳島　河田選手の強烈ミドル！

• 生姜らーめん ぼうず　並盛２玉でボリューム満点

• ラーメンとギョウザの店 陽気

• 麺や力ぷらす　生姜がガツンと効いた「ド生姜みそらーめん」

• 麺や磯右エ門　深みある味わいの無化調スープ

• 越後中村家　透き通る様なアゴ出汁スープ

• 麺屋 味勲拉　豚骨醤油スープに甘辛豚肉と卵黄がのったすき焼き風な一杯

• 麺縁 ジョウモン　かつてない程に真っ白な豚骨スープ！

• ラーチャン家　背脂たっぷりでコッテリ太麺「背脂煮干しラーメン」

• どさん娘 巻店　昔ながらの野菜たっぷり味噌

• 吉壱家（神奈川県）

• お～や　モツの風味とコク深い味噌スープ「もつ煮込み濃厚甜麺醬らぁめん」

• 紅陽軒が復活オープン！　半タレカツ丼とのセット「エッチャン」

• 麺豪 織蔵　燕三条駅近くに移転オープン！

• 広東ヌードル アピタ新潟亀田店　広東麺とトムヤンクン麺

• 源次郎のデカ盛り「けにじろう肉＋野菜」を生卵ですき焼き風に

• 七つ星　はなびらの様にしきつめられたチャーシュー「肉中華」

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