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なみです。
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2018年10月16日からカテゴリー
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は好評で、アメトピにも取り上げていただき
すごく遊びにきてくれる方が増えててびっくり！
調子に乗って、また作り置きレシピ！
作っちゃいました(・∀・)
我が家も切実に
お弁当問題あるからね〜！
娘の幼稚園は週２日だけのお弁当のはず・・・なんですが
この時期（春先の新学期）だけは
慣らし保育期間で午前保育。
おにぎりを持って行ってお昼食べたら帰ってきます。
お仕事で預かり保育の場合はフルにお弁当・・・。
えっと・・・
・・・・我が娘
幼稚園大好きっ子。
もう年長。
・・・・先生、できましたら午前保育
年少さんだけにしていただきたいのですが（泣
ええ、ええ、わかってます。
毎日お弁当を作っていらっしゃる方がいることも。
贅沢な悩みということも。
本当にすみません。
仕方がないから諦めます。
諦めて簡単にできる作り置きを考えます。
ってことでｗｗ
今回はおからのナゲット２種。
こちらは、簡単に丸めたら粉もつけずに揚げ焼きするだけ。
カリッと揚げて、あったかいのはもちろん美味しいんですが
冷めても美味しい作り置きになります。
つなぎにおからを使うことで
ふんわり感も出しつつヘルシーにね♪
入れるお野菜を変えていただければ
色々なバリエーションも楽しめます！
「おからナゲット〜大葉＆カレー風味〜」
材料
豚ひき肉 180ｇ
おから 50ｇ
大葉 10枚
A
塩 小さじ1/2
しょう油 小さじ1
カレー粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
作り方
①大葉は細かく切っておく。
豚ひき肉とおからAを入れてよく混ぜ合わせます。
混ざったら大葉も入れて軽く混ぜます。
②揚げ油をフライパンに0.5cm程度ひき、①をナゲット大に丸めて入れていきます。
火をつけて、下の部分が固まったら裏返して前面を揚げ焼きします。
大葉とカレー粉なので我が家の偏食ちゃんが
嫌がると厄介なもんで・・・・
↓もう１種類
「玉ねぎナゲット」
えっと・・・・ごめん。
器変えたけど、あんまり違いのわからん写真🙏笑
材料
豚ひき肉 180ｇ
おから 50ｇ
玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
A
塩 １つまみ
顆粒コンソメ 小さじ1
しょう油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
材料と調味料を少しだけ変えて、お子ちゃま用にアレンジしました。
作り方は同じです！
こちらも作り置きで、３日くらい（我が家はそんなに持たずに摘まれてしまいますが）
冷蔵保存で大丈夫です！
もちろん、冷凍にしても👌（２週間程度は大丈夫！）
冷凍にする場合は、ジップロックに入れて空気を抜いておくと良いよ。
ソースは・・・
ケチャプとマスタード
玉ねぎ系のドレッシングをお好みで混ぜると
バーベキューソースのようで美味しい❤︎
ちょこちょこつまみやすいので
幼稚園のお弁当にもお役立ちです。
明日は外仕事。
お弁当準備早めに仕込んでおこう！！！
2019年12月より公式ライターとして
隔週日曜日に新作レシピをご紹介しています。
よかったら、お試しくださいね♪
↓
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝しています
さらにひれ伏すｗｗ
こんなブログですが
おヒマな時にまた
遊びに来ていただけたら嬉しいです❤︎
そしてもちろん
いつも遊びに来てくれている方にも感謝です❤︎
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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