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先日、宣言していた・・・
低糖質なお夕食、
始めました。
最近の体重の増加の原因として
お酒を飲む量が増えた・・・というのもあり
「低糖質だから糖質オフビールはOK」という
ルール・・・・
これが案外クセモノということに
気づきました!←遅い!
お酒を飲むとついついつまみが欲しくなる。
そういう時は低糖質なおつまみを
作ったりしてましたが
そもそもお酒を飲むと体はお酒を分解したいので
糖質を求めるんですよね。
なのでシメのラーメンとか
シメのご飯ものって美味しいんですよね(体が求めているからね!)
で、ついつい1口とか
次の日に暴食とか・・・。(特にパパ)
そういうのを見返しまして
我が家では
お休みの日&お休みの前の日
に飲むというルールにしました。
(飲まない時もあります)
さて・・
ということはですよ
夜ご飯はお酒を欲しないメニュー!
と考えましたところ
「つまみ」的なお料理何品か、
ではなくそれだけで満足するそんな料理?
を考えました・・・
そもそもお酒を飲んでる時
「スープ」とか「お味噌汁」とかって
あまりいらない・・・。
だったら、それだけで満足できる
お料理を考えたらどうかなって思いまして
「ごちそうスープ」でお夕食
を始めてみることにしました
もちろん、スープだけ!?
という本当に物足りないスープではなく
お肉やお魚などはしっかり入れて
食べ応えのある
「ごちそうスープ」に
仕上げていきます!
食材としては
「お野菜」「お肉」「+α」の
3種類を使用。
なるべく低糖質な食材を利用。
特にお肉やお魚は低糖質食材なので
食べ応えがあるものを使用し
物足りなさがないようにします。
お野菜は高糖質な
いも類やにんじん、ごぼう、
レンコンなどの根菜類は使用しない。
使用するとしても少量に。
「+α」
低糖質なこんにゃく、豆腐、豆類、海藻類、
厚揚げ、加工肉などのお楽しみ食材を入れて
満足感をアップさせていきます。
「調味料」
高糖質な調味料を使用しない。
だいたい、1人前のスープの糖質量を
糖質15gに抑えて作ります。
時間がある時は他にも低糖質な添え物を
添えていきます。
ゆる〜〜く低糖質ダイエットですので
朝、昼は糖質は軽く気にしながらも
しっかり食べていくつもり。
まずは先日ご紹介した
名前とレシピリンクしてます
が初「低糖質なごちそうスープ」レシピとなりました。
糖質量は1人前で10g程度なので
子供達に1/4杯を取り分けて
だんなとともに1杯半ほどいただきました。
この日はこれだけ。
でも全然物足りなさはなく
満足できるお夕食でした❤︎
余裕がある時は、低糖質な添え物も
つけてあげようかなと思っております。
ゆる〜〜く無理せずなダイエットなので
長期間かけてゆっくり痩せるのが目標。
もちろん子供達のおやつやお弁当、
普通のレシピも載せていきますね。
一緒にゆる〜くスープダイエットレシピ
よかったらどうぞご参考にしてみてくださいね( ´ ▽ ` )
カテゴリー
「低糖質なごちそうスープ」で
レシピは更新していきますので
どうぞよろしくお願いいたします❤︎
今までの低糖質レシピは→★★★
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
11月託児付きお料理教室詳細は
ただいまキャンセル待ちのみの受付となっています
※しばらくこちらに置いておきます。
できることから少しずつ・・・。
北海道胆振東部地震緊急支援募金(YAHOO募金)→★★★
レンチンレシピと豪雨災害の募金のことについて買いたブログ→★★★
**コメントありがとうございます~**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に~。
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嬉しくってすぐに観に行きます♪
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