ロティ（โรติ）とは？
小麦粉を練って薄く伸ばした生地を焼いたスイーツで、イスラム系が住むタイ南部が本場。
バンコクを旅行したことがあるなら、一度は食べたことがあるんじゃないでしょうか。おいしいですよね(^～^)
でもね、本場はバンコクと全然違うのですよ。種類が！
メニュー１
メニュー２
ほらね、すごい数のメニューでしょ！
バンコクだとせいぜい2、3種類しかありません。
しかも具はバナナのみ。
南部のロティはマンゴーやパイナップルなど具材も豊富。
なので南部に来たらバンコクには無い味のロティを試しています(^-^)
プーケット・カタビーチのロティ屋さん。
店員さんは南部系ですね。
手際よく生地を延ばし、形を整えていきます。
こんがり焼けたロティの出来上がり。
LEMON + SUGER 40バーツ（120円）
レモンを絞り、上に砂糖をまぶしています。
見た目はシンプルですが、レモンの酸っぱさと甘さがほどよくマッチしてうまい！
これ好き(^o^)
BANANA + CARAMEL 60バーツ（180円）
バンコクだとチョコレートソースですが、このお店にはキャラメルソースも置いています。香ばしいキャラメル味、これもバナナに合いますね。うまい！
BANANA + NUTELLA 60バーツ（180円）
最後は超こってり系、バナナ＆ヌテラ。
メニューの一番上に書かれていますので、きっと押しメニューに違いない！
実は隣のセブンイレブンでカップのバニラアイスを購入し、この上に載っけてみたら、激ヤバ！カフェに出てきそうなスイーツに仕上がりました(^-^)v
怖くてカロリー計算はできないですが(^-^;)
南部ロティ最高！
ぜひ、南部に来たらバンコクにはない種類のロティをお試しください('-^*)/
ロティ過去記事
①バンコクのロティ
②緑色のロティ
③タオ島のロティ
タイ南部、ロティ巡りはまだまだつづく。
★今回の屋台
カタビーチのセブンイレブン前に屋台を構えています。
地図：https://goo.gl/maps/yQmB5kG4owD2
★カタビーチ
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