昨日のごはん
おととい、張り切ってベランダの植木の植え替えをしていたら、
足を引きずるほどの、ひどい筋肉痛になってしまいました。
ガーデニングで筋肉通だなんて…。
昨日は1日自宅で安静。
【朝＆昼ごはん】
どうしてこんなに足が痛いの？
筋肉痛の原因が謎のまま、私が作りました。
今日は、愛用の箸を紹介したいと思います。
この箸は（見えるかしら？）、沖縄のGARB DOMINNGO（ガーブドミンゴ）で買った、
たま木工商店のものです。
沖縄の木を使った、無垢のやわらかい手触りと、すっとした箸先が魅力の箸。
箸はいくつか持っていて、その時の気分で選びますが、これが一番のお気に入り。
たらこ、山椒入り玉子焼き、たけのこの煮たの。
きゅうりの塩こんぶとカラシの浅漬け。
ザクザク切ったきゅうりを、ビニールに入れて、
塩こんぶとカラシで軽くもんで、冷蔵庫で冷やします。
みそ汁の具は、たけのこの姫皮とお揚げです。
この季節、たけのこの姫皮は、みそ汁の具のプリンセス。
【夕ごはん】
ようやく筋肉痛の原因がわかってきた頃に、私が作りました。
夫からの「作ろうか？」という、やさしい申し出をやんわりと断ったのは、
最近辛いものの食べ過ぎで、胃に少し違和感があり、
カレーやパスタではなく、和食が食べたかったから。
里芋、じゃがいも、蓮根、にんじん、豚肉、鶏肉の煮たの。
全てが少しずつ残っていたので、全部一緒に煮てしまいました。
肉じゃが風の味付けです。
真ガレイの干物。
わが家で、干物はあまり食べませんが、小さな頃は良く食べていました。
夫もなつかしがっていました。
きゅうりの千切りを、ポン酢、マヨネーズ、山椒で和えたもの。
朝も食べた、たらこです。
夜は山椒と一緒に。
渋谷に行くと、かなりの確率で立ち寄る、
渋谷東急プラザの地下１階「丸鮮渋谷市場」で買った特売品ですが、
細やかでなめらかな粒感と、塩分控えめで、とても美味しいたらこでした。
玉子のおかゆ。
これが私のメインです。
ふわふわのとろとろ。
そうそう、みそ汁の具は、生ひじきと麩でした。
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つまらない話（しかも長文）
今日は、つまらない話を、とりとめもなく書いてみようかと思います。
とは言え、いつもつまらないことしか書きませんが、
いつもより、もっとつまらない話です。
※いつも、つまらないblogを見て下さる方への感謝の気持ちを込めつつ。
今日5月3日は、父の命日です。
日韓ワールドカップのあった年ですから、9年前のことです。
早朝、5時少し過ぎた頃だったでしょうか。
病室で、父の付き添いをしていた弟から、
実家で仮眠をとっていた母と私に電話がありました。
弟 「お父さんが… お父さんが… お父さんが…」
私 「お父さんが、どうしたの？」
弟 「お父さんが、お父さんさんが、息しとらん。」
弟が「お父さんが…」と、繰り返す間、私の頭の中は、
父がどんな凄いことをしたのかと、パンパンに膨らんでいたので、
“息をしていない = 何もしていない”ことに拍子抜けしてしまい、思わず笑ってしまいました。
つられて弟も笑っていました。
父がいよいよ最後だという知らせに、笑ってしまった自分は、どうかと思いますが、
なにせ初めてのことだったので、許して下さい。
母とペーパードライバーの私が運転する、おぼつかない車で10分程の病院へ、
急いでむかいました。
病室では担当の先生が、心臓マッサージを一生懸命されていました。
母と私が到着してしばらくしてから、その手を止められ、父の死を告げられました。
わかりますか？
弟から電話があった時点で、父は息をしていなかったのですから、
母と私が病室に到着した時には、心臓も、遠に止まっていたのだと思います。
「延命措置は、希望されてなかったのですが、心臓マッサージだけさせてもらいました。」と言う先生に、
まず、弟と私は「ありがとうございました」と頭を下げました。
先生の粋な計らいで、父の死を看取ったことになったのです。
ここまで書いて、ふと思いました。
この調子で書き続けていたら、途方もなくなってしまうなと。
映画「ネバーエンディングストーリー」で、
リマールの歌をバックに、ファルコンが飛ぶ姿が見えてきました。
私が父に付き添ったのは、週末だけの1ヶ月という短い期間でしたが、
その間経験したことは、今思うと私の人生観を大きく変えました。
父は、私の良いように旅立ってくれました。
そもそも５/３という日がそうです。
故郷の鳥取を離れて、東京で仕事をしていた私には、
ゴールデンウィークという、大義名分の元で堂々と休みをもらい、
前半で、たっぷり父に付き添い、後半で、父をおくることができたのです。
※お葬式に参列して頂いた方には、誠に申し訳ない。
母と弟と私とで、不眠不休に近い状態で付き添いをしている間、
叔母たちは、毎日弁当を届けてくれました。
それが美味しくて、看病疲れで痩せるどころか、むしろ体重は増えたかもしれません。
※この時、手作りの弁当のありがたさや、もう口から食事の出来ない父を見て、
何があっても食べなければならない、食べられることの大切さを知りました。
木村のおじいさんという、痴呆の入った患者さんが、
度々、病院の廊下をうろついては「帰る病室が、わからんくなりました…」と言って、
看護師さんに手をひかれている姿に、和んだこと。
その木村のおじいさんが、父の亡くなる前日に、
きれいに咲いた大きなバラを持って、いきなり父の病室に現れて、
「この花な、ワシは蹴飛ばしてしまうけん、あんたにあげる」と言って、母に渡したこと。
※ボケたおじいさんを、バカには出来きませんね。
当時フランス語のレッスンを受けていた、同じ教室の友人が、
レッスンに通えなくなってしまった私に、毎週レッスンの様子や、
宿題をメールで伝えてくれました。
友人は、私の状況を知っていたので、そんな私にレッスン内容のメールを送るのは、
とても気を使うことだったと思うのですが。
※父のことで頭がいっぱいだったので、そのメールがとても良い気分転換になりましたし、
看病の合間に、少しづつでも勉強を続けることができました。
ただ、一番申し訳なく思ったのが、父と一緒に働いていた女性です。
看護師になりたいと、仕事を辞めて学校に通い、
看護師になった最初の担当の患者が、
余命わずかな父である、知り合いなのですから。
※ごめんなさいね、こちらは大変心強かったです。
ファルコンの辺りで締めるつもりが、さらに長くなってしまいました。
まだまだ話は尽きないのですが、お腹がすいてきました。
最後に父は、私に良い思い出を残してくれたということを、
ゴールデンウィークのどさくさにまぎれて、書いてみたかったのです。
今日のお弁当 ～ なつかしいゼリーのお菓子
突如、ゼリーのお菓子が２袋届きました。
贈り主は、夫の勤める会社の社長。
付箋には「私の１１４のつまみ」と書いてあります。
社長の晩酌の、お気に入りのおつまみだそう。
味は５種類、いちご、メロン、パイナップル、オレンジ、ぶどう。
袋から全部出して、味ごとに並べてみました。
一番多いメロンが6個で、オレンジは1個。
結構バラバラなのですね。
この社長というのが、とてもユニークな人で。
バレンタインデーには、チョコレートを送って下さったのですが、
仮に社長の名前が、宮本輝だとします。
送り主の名前が、宮本輝子と女名前になっていました。
他にもいろいろあるのですが、中でもすごいなと思ったのが、
社員が入社したら、必ず家庭訪問をするということ。
東京から飛行機で、鳥取の夫の実家まで行かれたそうなのです。
社員は、親御さんからの大切な預かりものだから、どんな男の下で働いているか、
わかってもらっておきたいからだと、おっしゃっていました。
夫にとって、仕事自体が楽しいのものなのかは、わかりませんが、
きっと、社長のことは好きなんだと思います。
それは、給料の高い低いより、大切なことだと思うのです。
【 今日のお弁当 】
・ハンバーグのあさつき結び
・玉子焼き
・たけのことにんじんの煮たの
・ピーマンと舞茸のきんぴら
・チコリ、レタス、プチトマト
【 Pポイント 】
●ハンバーグのあさつき結び
ハンバーグの種は、作る度に微妙に変えますが、
ソースはいつも、てりやきなので、
こうしたプラスαの演出で、気分を変えています。
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昨日の朝ごはん
朝ごはんと言っても、
犬を、予防接種で病院に連れて行ったり、サッカー観戦したり、
気がつけば夕方の4時でしたから、朝、昼、夜、兼用です。
近所のネパールレストランへ。
まずは、お通しのパパド。
何てことのない味なのですが、パリパリとしていて好き。
白カシューナッツチキン。
カシューナッツとにんにくの香り効いた、白いタンドリーチキン。
ふわふわジューシーで、とても美味しい。
タイ風ビーフンサラダ。
ナンプラーの香りが食欲をそそります。
食感の良いものと、少し癖のある香りのあるものが好きです。
香菜が入っていれば、さらに良かった。
ここは、ネパール人シェフが営む小さな食堂ですが、
チジミ、炒飯、カレードリアなどのメニューもあって多国籍な感じです。
これはダルカレー。
レンズ豆や、マスール豆などをふんだんに使った豆のカレーです。
豆の甘さが美味しいカレー。
カレーのお供には、ナン。
ガーリック、レーズン、チーズなど、いろいろ選べますが、
プレーンなナンを選びました。
この店で良いのが、カレーと一緒に出されるこれです。
にんじんと玉ねぎのチリパウダー漬けで、夫曰く、アチャールという漬物だそう。
とても辛いので、これを食べてからカレーを食べると、
今TVで流れている、サントリーウーロン茶のCM気分も味わえます。
とても美味しい朝ごはんでした。
帰り道、藤の花がきれいに咲いていました。
八重桜も、まだまだ咲いています。
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美容院へ
犬 「そろそろ、美容院へ行きたいな・・・
たまには、かわいいお姉さんに洗ってもらいたいな・・・」
私 「じゃあ、美容院へ連れてってあげる。」
犬 「えっ、ほんと？」
そんなやりとりがあったかどうか、定かではありませんが、
久々に犬を、美容院へ連れて行きました。
トリマーのお姉さんに「伸びたねー」と、柳沢加奈子のような口調で言われ、
３時間たっぷりかけて、きれいにしてもらいました。
犬も人間なみにかかるのです。
今日は、狂犬病の予防注射に連れて行きます。
うちの犬は、美容院も病院も好きなので助かります。
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