２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
超簡単で応用のきく和風ソース
ハンバーグ♪
秋には６５歳になるオット
まだまだ胃は丈夫で
嗜好はお子様並みなのよ
「ハンバーグ♪」
「大根おろしで♪」
急にリクエスト(*≧艸≦)b
まあ献立に困る毎日なので
助かりますけどねw
和風のハンバーグソース
超簡単＾＾
味付けの好みは十人十色
オットはごはんが進む
濃いめが好き
私はごはんが進むのは
困るので薄味が好み
（私、夕食はごはん３０g）
大根おろしの水分を調整すると
好みの味付けになります
オットは大根おろしの水分を
抜いてソースをかける
私は大根おろしの水分を
そのままでソースをかける
なのでちょっと濃いめのソース
・しょうゆ 大さじ３
・みりん 大さじ１と１／２
しょうゆ２：みりん１
混ぜるだけです♪
簡単で美味しい
アルコールに弱い方や
お子様にはレンジ加熱して
アルコールを飛ばすのがオススメ
わが家のハンバーグは
キノコでカサ増しが基本(￣ー+￣)
この日は刻んだしめじが
たっぷり入ってました
片面を焼いたら野菜を
一緒に焼きます
（ニンジンはレンチンしてから）
メニューに困ったふりをすると
オットがつぶやくのは
「ハンバーグ」
いや、待てい！
お子ちゃまか(σ｀д´)σ
そういや ね
もうすぐ秋
私 ◯◯なんですよ
((((；‘Д’)))
え
((((；‘Д’)))
私が一番びっくりなんですが
え？
察して下さいよ
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・・・・
使って良かったのでオススメです
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香りも好き
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アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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申し訳ないんですが
興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが