今ではたくさんの種類が出ている、野菜ジュース。コンビニでもたくさん並んでいますよね。そして、手に取ってレジに並んでいる方が多いように感じます。
「ちゃんと野菜意識してます！」
と思っていても……、“１日分の野菜”“１食分の野菜”など色々な表現に勘違いしていませんか？
今回は、野菜ジュースについて考えてみます。
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１日分の野菜の勘違い
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飲むだけで“１日分の野菜”“１食分の野菜”が摂れれば、手軽で健康に良さそうなイメージがありますよね。
砂糖、食塩、甘味料が使われてないとなると、さらにカラダに良さそうな気がしてきます。
ただ、ここに大きな勘違いがあります。
あなたに大事なことは、
１日分の野菜を食べることですか？
それとも、
１日分の必要な栄養を摂ることですか？
１日分の野菜を食べたとしても、偏った野菜だけでは必要な栄養を摂ることはできません。野菜によって含まれているビタミン・ミネラルは違います。それをバランス良く食べて、初めて１日分の栄養を摂ることができます。
野菜ジュースに表記されているのは、あくまで
“野菜の量”
です。
１日分の栄養が摂れるとはどこにも書いていません。
仮に、バランス良く１日分の野菜が入っていたとしても……正直このストレス社会では足りません。
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砂糖は使ってないと書いてるけど……
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パッケージに砂糖不使用と書いていますが、裏面の成分表をみると
ショ糖
と書いていることがよくあります。
これは、
『ほぼ砂糖』
です。
砂糖は“太る炭水化物”と“太らない炭水化物”がくっついています。そのため、野菜ジュースが健康に良いと思ってたくさん飲んでいると……太ってしまいます！
また、果物に含まれている炭水化物も、“太る炭水化物”です。
果物で食べると、水分をたくさん含んでいるため大した量にならないので、ほとんど体重に影響はでません。しかし、飲み物で飲むとたくさんの量を摂れてしまいます。そうすると、体重に影響がでる可能性があります。
野菜自体は甘くないので、野菜ジュースの甘さは“果物の甘さ”か“ショ糖の甘さ”になります。
この２つは、
体重に影響を与えます。
果糖ブドウ糖というものが入っている場合もありますが、これも体重に影響をあたえます。
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野菜ジュース飲みたいですか？
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私もたまに頂いた野菜ジュースを飲みますが、美味しいですよね！ 最近の野菜ジュースは昔よりも美味しくなっているように感じます。
なので、好きな人は飲んだ方が良いと思います！
しかし、『健康』のことを考えて飲んでいる人は、コスト的なことも考えると
サプリメント
でも良いんじゃないかと思います。
サプリメントと聞くと、薬のように捉えて嫌がる方もいると思いますが……
野菜や果物よりも、確実に栄養を摂ることはできます。石油で作られてるなんて言われることもありますが、化学式から考えたら無理です。
美容を意識して、健康を意識して野菜ジュースを飲んでいるとしたら、サプリメントの方が確実に栄養を摂ることができるので、美容にも健康にも良いです。
たくさんの野菜を食べるのが大変だと感じている方は、それをサプリメント一粒で解決できることもあります！
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