しょうゆこうじできました。と まずは究極の卵かけごはん。

しょう油こうじ出来ました！

こんばんは◡̈︎*

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ありがとうございます♡

本日2度目の更新です

『＼おうちでアペリティーボ／ 煮込むだけ！絶品おつまみ♡あじのコンフィ』

1週間前に仕込んだ

しょう油こうじ

『しょうゆこうじはじめました。』

忘れないように

毎朝たいせつにかき混ぜて1週間

しょう油こうじ 出来ました‼︎

1日おきに写真撮りつつ

みんな同じに見えるんじゃ？と

思ったけれど…

こうやってみると

毎日ちゃんと育ってた♡

朝から瓶をグツグツ♪煮沸して

1つはテーブルに出しやすいように

もう１つは

おすそ分け用に瓶詰めして

量が減った分すこし小さい保存容器に

移し替えました♡

小さい瓶は以前【セリア】で購入した物

ガラスの保存容器は【IKEA】

やっぱり最初は

卵かけごはん

⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾

①卵白を先にごはんに混ぜて

ふわふわにする作り方

②卵白をモコモコのメレンゲ

にする作り方

どっちにしようか⁈迷った結果

稲村ヶ崎のヨリドコロ風♪

ではでは…

きっと究極に美味しいに違いない

卵かけごはん

出来ました♡

いただきまーす♪

ひゃぁーー

想像していたより

100倍おいしいぃぃぃー‼︎

3杯食べれる

⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾

【しょう油こうじ】

すごーい‼︎

この前

しょう油こうじを仕込んだ日のブログに

いくつかコメントいただいて

作っている方の美味しいアイデアも

教えていただきました♡

色々食べるの楽しみ！

まずは

冷奴や野菜ディップなど

かけたり・つけたり

してみよ♡

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