• 新着
• 月別
• テーマ別
• アメンバー限定

• 本日お休みです。連休は昼からやってますので〜。来週は水木連休いただきます。誘われて，...
• 真鰯酢締め。脂よし。蒸し暑い日にこれと日本酒で最高です。明日はお休み。連休は13...
• 千葉の郷土料理，鉄砲漬けできました。平家胡瓜，ぼたんこしょう，赤紫蘇，五寸人参と店にある...
• 鱚〜。天麩羅で。締めに鱚天にゅうめんも良いです。お任せいただければ握りも。勝間南瓜...
• 今週もwarmer warmerさんから野菜が届いて，雲仙の岩崎さんから畑の現状を教えてく...
• 今号のBRUTUSで味噌研究家の岩木みさきさんと対談させていただきました。うちで使っている...
• ばらちらし，続けてますよー。店内でもお持ち帰りでも。本日も琵琶鱒，時鮭。どちらも。今...
• 今日のお刺身が時鮭と琵琶鱒。ちょっと情報過多な気もしますが，楽しいと思いますので是非。...
• 遠野のどぶ酢。にごり酢。を頂いたので，どぶ酢醤油。締め鯖とかわず瓜の塩揉みです。これで日...
• 松葉蟹。煮穴子。シャモロック。鰻肝。パテサラダ。時鮭。酢橘煮麺。どこからでも〜。土日...
• 昨日今日とお休みをいただいて，深呼吸と，吸収です。感染者数で自分の周りは無闇に慌てなくな...
• もろきゅう。食べて，早めの一杯したくなる天気ですね。今日，明日とお休みいただきます。...
• 穴子。肥えてきました。前は，1日ごとに変えていくメニューに自分も鍛えてもらったけど，良い...
• 本日もパテサラダ。野菜が少しずつ変わっていきます。じめっとした日に最高ですよー。脂...
• じめっとしてるので，食欲の出る。サラダ。かりもり，おかのり，スイスチャード，スナップえんど...
• イベリコ豚のローストポーク。@senninspice の純胡椒と。冷たくて舌に残らない...
• 花咲蟹が濃厚で，うまいです。個人的には十旭日の生酛と，がっぷりどうぞ！お持ち帰りでもご...
• 23日からの連休は13時から22時でお待ちしてます！
• 7月〜。沢山の方に支えていただき，色んな営業時間でやらせてもらいました。ご来店くださった...
• こちらのZINEにレシピをとお話をいただき，絵でも文章でも。と言っていただいたので。レシピ...

• …
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• …