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• 本日よりお盆期間中は13時から22時で営業しています。赤ほや。四万十川の天然鮎。真魚鰹...
• 高野豆腐の含め煮。叩きオクラをのせて夏っぽくお出しします。平政のフライはフレッシュトマト...
• 本日，明日と13時から22時。火水と連休です。雲丹と瓜。いいですよー。糠塚胡瓜の塩...
• ミツル醤油の醤油粕をミキサーで細かくして，全体にまぶして，酢飯が茶色くならないようにさっと...
• 本日から3連休は13時から22時。桃とリコッタのサラダ。レバポテ。雲丹と瓜の軍艦巻き。玉...
• 早速，cedric casanovaからリノーザ島のケイパー，うちが使っているフランチェス...
• にほん酒やショーケース。奈良県で全て木桶の天然醸造，片上醤油さんの淡口とそうめんつゆの取...
• 糠塚胡瓜の塩揉みと愛知のエリンギ，とっときを焼き干し。太刀魚で包んでフライです。長野県...
• 片上醤油さんとお付き合いが始まったのは酒坊主がいた頃だから8年前くらいとか。風の森のある奈...
• 岩崎さんのじゃが芋をじっくりローストして，雑に手で割ったものを油多めでカリッと焼きます。村...
• 涼。多めで本日も13時から22時です。鱧。栗蟹。目梶木。シャモロック。五寸人参。もろへ...
• 鱧と蓴菜。梅肉と真桑瓜の餡でさっぱりどうぞ〜。栗蟹のケジャン。締め鯖とモロヘイヤ。酢橘...
• 8月のお休みです。今年は長期の休みより，短い休みを沢山いただくのが良いのかなと。先が読め...
• 本日，明日とお休みをいただいてます。暗いニュースが多いし，梅雨の間もどこにも行けないので...
• 十旭日の冷酒でおいしいこの辺。蒸し暑い時，ぜひ。本日17時から23時。明日と明後日は...
• モロヘイヤと茗荷，平家胡瓜，吉川茄子。さっぱりいきたい梅雨明け前です！鱧天，焼きパテ，...
• 4連休最終日〜。13時から21時です。来週は水木連休をいただきます。このまま今日は...
• 本日も，13時から21時。栗蟹，小振りだけど身が詰まって美味しいですよ。ノリランカ農...
• 本日からの4連休は13時から21時。来週は水木と連休を頂きます。自家製の凍み豆腐と，...
• 村越シャモロックの茶碗蒸し。ひっさしぶりー！冷たいのも良いけど，冷えた体に温かい出汁...

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