四国中央市新宮霧の森で新宮茶茶飲み比べ体験（マニアック編笑）【地元紹介】

香川県、観音寺市から全国に！

「休まる眠りをお届けするお店」

ねむたやです。

ねむたやがある

香川県観音寺市のお隣、

愛媛県四国中央市の

自然豊かな新宮地区。

以前、

お取り寄せランキングで1位になった

現地でもなかなか買えないスイーツ

霧の森大福で有名になった

「霧の森」もあります。

霧の森には

綺麗な川が流れていて、

よく家族でも行くのですが、

今回は、

家族が川で遊んでいる間、

ちょっと休憩して

「新宮茶の飲み比べ体験」に

参加してきました。

新宮茶のすごいところは、

昔から地域全体が

「無農薬」でお茶を栽培しているところ。

（スタッフさん談）

お茶の講習会などで

大手の産地などの方に

お話しすると信じてもらえないくらい

驚かれることもあるそうですが

一般的にはそれくらい難しいのですね・・・

さて、

霧の森ではカフェやお食事どころもありますが、

お茶の飲み比べができるのは

（元）街道茶店「聴水庵」。

※霧の森HPより写真をお借りしました

当日でも

空いていれば参加できますが、

前日までの予約だと確実です。

体験コースは

・新宮茶飲み比べ体験

・ほうじ茶炒り体験

・新宮茶淹れ方講座

があり、

新宮茶飲み比べ体験も

季節やお好みによって様々選べます。

例）6月の体験メニュー参照

飲み比べ体験もいろいろ・・・

新宮茶各種飲み比べをしたり、

この時期のように

新茶の季節なら

同じ銘柄の新茶と古茶を飲み比べしたり。

同じお茶をお茶の温度を変えて

違う淹れ方で飲み比べしたり。

様々にカスタムすることもできます。

ねむたやスタッフは

今回「希物（まれもの）」という

一番高級な極上煎茶を・・・

・水出し（新茶）

・ぬるま湯（新茶）

・熱湯（新茶）

・ぬるま湯（古茶）

・熱湯（古茶）

こんなリクエストをして

飲ませていただくことにしました。

こちら新茶の水出し。

氷だけで淹れると

時間がかかりすぎてしまうので

冷たい冷水で淹れてくださいました。

キリッと冷たく

爽やかな飲み心地。

暑さにやられていたので

すっと風が通り抜けるような・・・

これだけで汗が少し引いたよう。

こちらは

新茶のぬるま湯で淹れたもの。

葉がまだ開ききってない感じですが

味はしっかりと出ていて

渋みなどがなく甘味が濃い。

お茶というより「出汁」っぽい。

香りもふわっと鼻に抜けていきました。

とてもおいしかったのですが、

たくさん飲むというより

数口だけ。

他のものと合わせず、

お茶だけがいいかな・・・という感想でした。

熱湯で淹れたものは

葉が開きました。

味はスッキリキリッと。

これぞ「お茶ですね！！」

という味です。

新茶ならではの

若くみずみずしい感じも爽やかで

ちょっと勢いがある感じ。

甘味と渋みのバランスが取れて

お菓子と合わせるなら

こっちだな・・・という感想です。

ねむたやスタッフのスマホカメラでは

うまく違いがわからないのですが、

こちらが古茶のぬるま湯で

淹れたバージョン。

香りは

新茶の爽やかさな感じより

落ち着いています。

味もこちらがまろやか。

新茶ほど、

ガン！とこないというか

ちょっと落ち着いています。

新茶は「若いぜ！！」

「ヤッホー！！」という

テンションの高さを感じましたが、

こちらはまったり。

↑

謎な言い回しですみません。

当日、スタッフさんに感想をこうお伝えして

一緒に盛り上がりました笑

最後に、こちらは

古茶の熱湯バージョン。

こちらも、

新茶のものより落ち着いていて

なんだか温かみがある味。

個人的に一番好みかも！

今回、面白かったのは

新茶が良しとされることが多い気がしますが、

実際は古茶だからといって

劣るものではないのだなということ。

これは好みもあるかもしれませんが、

私自身は落ち着いている感じの

古茶が好きでした。

個人的に

同じ銘柄のお茶でもこんなに

違って個性が変わるのかと

かなり刺激的な体験でした。

こういう

五感で感じる体験って、

ねむたやがお伝えしている

感覚のリハビリ・・・に

近いものがある気がします。

普段使ってない感覚を開くというか。

実際に飲み比べしてみると

本当に楽しかったです。

最後にお好みのものを

甘味と一緒に。

心ゆくまで飲ませていただきました。

この急須にも

美味しく淹れられる

ポイントがあって、

いろいろ教えていただきました。

本当に

楽しい体験でした。

今回は

5種　1,000円コースでお願いしましたが

本当大満足でした。

また、違う銘柄や違う方法で

お願いしてみようと思います！

▼街道茶店「聴水庵」
時間：10時～16時

【コース・料金・所要時間】※お支払いは現金のみ
◆希物いろいろコース：750円
◆新茶ならではコース：2種500円、3種750円
◆新茶と古茶の飲み比べ：2種500円、3種750円、5種1000円
◆ほうじ茶炒り体験：1種　500円
◆新宮茶淹れ方講座：1,000円・所要時間約60分
※価格は全てお一人様分・税込・お菓子つき