検品

本日は朝から家具の検品。

いくつかの商品をはねました。

椅子に関してはステッチ、金巾、塗装。

箱物に関しては、化粧板練付、無垢材小口、

細かい造作の納まりなど。

今いる管理者は人間が出来ています。

対応も早いし、どうしたら良いか私に聞いて来る。

向上心があり、努力家。

以前の担当は言い訳しかしない人間だった。

ですので私が工場を変えると社長に通告したところ、

彼は解雇されました。

そして叩き上げの人間を管理者に登用し、

私も大分やりやすくなった。

今回もいくつかダメ出ししましたが、早急に対応するでしょう。

上海郊外にはたくさんの家具工場があります。

数年前では、どこも仕事を持っていました。

しかし、この不況で勝ち組、負け組が分かれつつあります。

負け組は安かろう、悪かろうから脱却できない、

勝ち組は常に努力し、商品のクオリティーもかなり上がっています。

勝ち組工場の社長さんは大変努力されてる。

物作り企業において500人のワーカーをまとめることは

大変な労力。食事の際、話を聞いていても、大変勉強になる。

私も時には大層なことを言ったりもするが、所詮１人企業。

彼からすれば小さい存在。

500人の生活を背負って生きている人間の言葉の重みは違う。

中国という国には色々と問題がある、モラルの問題や汚職等。

それは事実、だがそれだけではない。

真っ当に誠実に生きている人間も存在する。

彼は四川地震に対して寄付をした。

ただお金を払っただけではなく、そのお金がきちんと被災者のために

使われているかまで監視した。

素晴らしい人間との出会いは自分を成長させる。

最近はこういう出会いも必然なのではと思う。

こういう人間を引き寄せる必然、つくずく感じる。

人間はフィールドを持っている、それは大きかったり、小さかったり。

それは性格や人間性によるもの。

主体が客体を引き寄せ、磁石のようにくっつく。

それが連続性、関連性を生み、構造を形成していく。

やっぱりこれはある種の必然。

謙虚で客観的であること、とても大切。

日々、物事を深く洞察すること、これも大切。

観察

人間観察、というか私は人間の言動を見るのが好き。

好き、ではなく、それが面白いといった表現が的確かも。

自己主張の強い方、他者依存傾向の強い方、

寂しがりやの方、自尊心、虚栄心の強い方。
　
その人の性格からその人の過去や現在の環境が見えて来る。

上海、つまり外国ではそれが顕著にあらわれる。

自分の主張が過ぎるあまり、他人を傷つける人間も多い。

この不景気、みなストレスが溜まっているのは分かる。

しかし、それを他人に形を変えてぶつけるのは論外。

とある方へ。

まず人の話を聞きましょう。評価は自分で決めるのでは

ありません。第３者が評価するのです。口ばかりで何も

しないのでは周りが評価しないのは当然でしょう。

あと、一方的に喋って、向かいに座っている私をあなたの

想像だけで評価し、私を傷つけて楽しいですか？

私の何を知っているのですか？

こんなに虚栄心、自尊心の強い方は見た事ない。

その後、私は嫌な気分になったということよりも、

その方が可哀想に思えてきました。

それに性格は表情にあらわれるものだなと。

一方、以前設計でお手伝いした中国人が上海に出張した際、

わざわざ時間をつくって私にお礼を言いにきてくれました。

彼の気持ちよい行動に私も恐縮、これからも困った事が

あれば助けてあげたいと思わせる、彼の感謝の気持ち。

私にとってはこれも経験。

周りの信用、信頼や愛情があって自分の存在がある。

もちろん自分も完璧な人間ではありません。

謙虚であること、とても重要だと感じます。

鹿港小鎮

私が住んでいる古北地区に美味しい台湾料理屋がある。

名前は「鹿港小鎮」。

朝４時くらいまでやっている。

服務員はみんな短髪。衛生面への配慮からか。

みんなを無理矢理こんな髪型に強制させるのはすごい。

私個人的には中国女性は長い髪が似合うと思うのだが。

今、週に１回くらい行ってます。

いつもの選択は汁無し担々麺と野菜炒め。

たまに気分で他のものを。

台湾料理や中華料理は美味しいものがあっても、

いく度に味が少し変わってたりとか、結構ラフなんです。

でもこの店は味が安定している。

きちんと管理がされているのだろう。

この地区は日本人が多いのもあり、日本人も結構来てます。

こういったお店、これからも頑張ってほしいですね。

今日も汁無し担々麺、美味しかったです。

ラーメン

ただいま帰宅。

なぜかと言うと、仕事を辞めて明日日本に帰るS君の送別会。

彼の今後の活躍を期待して見送り。

で、ラーメンの話。

内装会社のH総経理とちょっと前できたというラーメン屋に

打合せ後、お昼ご飯にと入店。

私は醤油ラーメンとチャーハンのセット。

H総経理は豚骨ラーメンと餃子のセット。

そして枝豆。

食べてみてびっくりした。

麺、ゆで過ぎ、伸びきってる。

スープ、ダシの無いスープを3倍くらい薄めた感じ。

チャーハン、味が無い。

お互いの料理を食べて、思わず笑ってしまう。

それを見ていた服務員(店長?)が「味どうですか？」。

私たちが「まずい」と答える。

「どこが？」と服務員。「全部」と私たち。

こうやって聞いてくるので、もう一度作り直してくれるのかと

思ったら、「次頑張ります」。

こういう答えは中国では想定済。

枝豆が一番マシだった。料理しない物が一番マシ。

私はちょっとまずいくらいでは料理は絶対残さない。

貧乏性だし、親にもったいないと教えられたから。

だから、残したのは久しぶり。

私もS総経理も2口くらいしか手をつけず。

5元の蘭州ラーメンのほうがよっぽど美味しい。

ローカル中華でもこんなまずい物はそうない。

以前のブログでも書いたが、飲食店をやるのはそんなに

簡単な事ではない。食材の質が日本より落ちる中国でやるのは

なおさら。だがこの味はちょっと論外。

私の知っている繁盛店がどれだけ努力しているか知ってます。

食材も自分で調達して、毎日お店に行ってキチンと管理してる。

オーナーさん、自分のお店のラーメン食べたことあるんでしょうか？

普通の感覚だったら絶対、客に出せないと思うんです。

しかし彼らのビジネスを判断するのはマーケットです。

飲食店は気づいて改善すれば次の日に味を変えられる。

そこはメリット。もちろん改善という作業は大変ですが。

現状ではもう二度と行きません。

その後違うラーメン屋で食べ直しました。

これが現実なのですが、ちょっと寂しい気分。

蒸し暑い上海

進めている物件が消えました。

ですので、デザインを公開。






もうすでに蒸し暑い上海。

私は格好が自由でスーツではないだけ、みんなよりましかな。

でも窓全開でエアコンをつけてないタクシーは最悪。

「开空调好吗？」と聞くと運転手、たまにいやな顔するんです。

まあ、そう言ってエアコンつけないタクシーはその場で

降りますが。もちろん代金も払いません。

上海のタクシー運転手、夏でも冬でも窓全開、なんで？

夏の蒸し暑さはどうしても好きになれません。

事故

先日、上海で新築(未入居)のマンションが根元から折れ、

崩壊するという事故がありました。

これにより１人が死亡しました。

とんでもない事故です。

以後、建築関係の事故によくあるデベロッパーや施行会社など

関係会社が入り乱れ、責任転嫁が始まり収集がつかない

状況になってます。

こんなことあってはいけない事故ですね。

日本でも耐震偽装事件がありましたが、もちろんこれも

あってはいけない事故です。

しかし、新築マンションが根元から崩壊するなんて

想定も想像もできない事故でしょう。

中国にも、もちろん法律はあるのでしょうが、ありえない

手抜きが簡単に行える状況は改善しないといけません。

責任の所在をはっきりさせ、事故を誘発した業者には

しかるべき措置を講じないといけませんが、心配なのは

購入した消費者です。

中国では予約販売という販売方式が浸透しており、

竣工する前の販売、住宅ローン設定が可能となっております。

これまでも施工業者が竣工前に資金を持ち逃げするなど

制度自体に問題をかかえるこのシステムですが、

すでに購入済の消費者への救済措置がおこなわれるのか

が心配です。上記の日本の事故もそうですが、

人間の生命に関わる商品に関しては、きちんとした法制度

を設定するだけではなく、それらを遂行、管理する制度も

また重要です。もちろん個人や企業の常識の範囲でこういった

問題を起こさないのがベストですが、こういった問題が起こって

しまった以上、関係各所は何らかの措置を講じるべきだと考えます。

食の問題もそうですが、この国ではなんらかの問題が起こってから

対処する、つまり対処が常に後手にまわっているのです。

その過程で被害を受けるのは常に消費者。

世界基準で見ると、それによってとんでもない死亡者が出ている

この国です。

理性ある人間が国の意思決定をする立場につき、このような問題が

早く解消されることを切に願います。

VINCE WATSON来上海了

ついにやってきました、SHELTERに。

やっぱり、すごかった。

とにかく漢。

ミニマルでディープ、そしてアッパー、しかし知的。

ブース内での独特なたたずまい。

たくさんの人、踊り狂う外人、中国人も踊ってた。

圧倒的なプレイ、そして存在感。

いままで色々見て来たけど、上海で見たなかではダントツ。

しかし上海のメジャー大箱では呼ばれないでしょう。

分かりやすい音楽でないと、人が集まりませんから。

やっぱり彼を呼ぶのはSHELTER。

しかもたった50元で見られるなんて。

これだけ人が集まるなんて、分かってる人も案外多いのだと。

記憶に残る夜。

音楽の力はすごい。

我很开心了　现在回家了想睡觉 5个小时以后我们要棒球的比赛 晚安

おやすみなさい。

友人の帰国

仲の良い友人が30日に帰国します。

一時帰国ではありません。彼は法律事務所の営業でしたが、

折からの不況で会社を辞め、日本に帰国することに

なりました。思えば今年は送別会ばかり。企業の規模縮小や

撤退に伴い、友人も数人帰っております。

日本に帰ってからの待遇を気にして戦々恐々としてましたね。

戻ってから希望退職を強要された例も聞いてますし....

上記の彼とは心を許した友達。

いなくなるのはとても寂しい。

しかし彼も独立して今後地元と上海でビジネスをやりたいとのこと。

協力できることがあればと思う。

そういう私も人ごとではない。１人でやっているので、

いつ仕事が無くなるか、いつ帰国を余儀なくされるかわからない。

とりあえず来てみた上海。

友人もたくさんでき、外国人の友人もたくさんできた。

私は上海が好き、良くも悪くもこの何でもありの感じ。

7月に一度、日本のクライアントの仕事があり日本に戻るので、

彼と会おうかな。

以前、カフェのデザインをしたフランス人がカフェ経営がうまく

いかなくて、フランスに帰ることになったとき、

「お前がいい店デザインしてくれたのに、閉店することになって

　ごめん」こう言ってくれたんです。

その後、涙がずっととまらなかったです。

海外に来ると、出会いと別れ、そこに感情がこみ上げてくる自分がいます。

S君、これからも頑張って下さいね。

仕事中

みなさん、私、今仕事中なんです。

私、小企業、というか１人なんで仕事も１人なんです。

金曜日の夜なのは分かりますが、

みなさん夜更かしがお好きなよう。

何件か電話があり「どうしたの？」と私。

「在干吗？一起喝酒吧」
「我们现在一起吃饭，你来吗？」

私、タバコ吸いません、付き合い以外お酒も飲みません。

バーも行きますが、付き合いなんです。

私の名前でボトルキープもしてありますが、クライアント様

のためなんです。

食事も今開いてるお店の料理はみなカロリー高いでしょう？

まあ暇なら行くんですが、

今、仕事中なんです。

たまにはそっとしておいて下さい。

結論

前のブログからの結論。

やっぱり座って考えるのが良い。

すくなくとも私にとっては。

ただ短時間なら有効性はありそう。

たった今。

家具工場の老板から電話、椅子のサンプルが完成とのこと。

シンプルなデザインにしてあるが、座面、背部の

内部のウレタンを数種類に分け、

堅すぎず、柔らかすぎない座り心地にこだわった、力作。

なんせウレタンサンプル10種類くらい作製しましたから。

家具図面は製作図面となると大変。

ウレタンの構造はもちろん、隅木やLアングル、貫やジョイントの

仕様まで表記、できれば正直なところ人に任せたい。

家具製作図面書ける人、上海にあらわれないかな。

サンプルチェックが楽しみです。