週末のおこもりおやつとして
成城石井スイーツを
いくつか購入してきました
「人気商品札」のスイーツで
気になったものを2つと
最近ちょっとハマっている
シンプルなプリンです
まず、土曜のおやつに
いただいたのがこちらです
ベイクドマジック
焦がしキャラメルミルクシュー
248円（税抜229円）／約215kcal（1個70g当たり）
かわいいパッケージにも惹かれて
初めて購入してみました
ベイクドマジックさんは
1号店と本社は大阪にありますが
なんと、日本のみならず
海外にも店舗を構える人気店のようです
そのお店の看板商品が
今回購入した「ミルクシュー」
（こちらより画像お借りしました）
シュークリーム表面を炙って
「焦がしキャラメル」状態にし、
カスタードとミルククリームの
2層のクリームを詰め込み
これまでにない味わいを追求した
「大阪発の逸品スイーツ！」
とのことです
パッケージはこんな感じ
ロイヤルブルーに
魔法使いのおじいさんの
キャラクターがかわいいです
お店の名前が
ベイクド「マジック」だから
美味しい魔法をかけてるのかも？
ちなみに袋を開くとこんな感じで
カスタードのとろ〜り感が
なんとも美味しそう
さて、シュークリームの大きさは
直径は8〜9cmくらいで
重さは約70gほどと
一般的なシュークリームサイズ
高さは3cmほど…でしたが
実はやや潰れてしまってます
カットしてみました
これは美味しそうな、いい断面です
…ですが、公式HPの写真は
こんな感じだったのに
中のクリームは
2層になってなかったので
やはり潰れてしまった
影響が出ちゃったようです
（ごめんなさい
）
気を取り直して食べてみますと
これは思った以上に
甘〜いシュークリームです
バニラの香りがしっかり強めで
卵のコクが深いクリームは
甘く濃厚なのに
舌触りはふわっと軽やか
そしてシュー皮表面の
「焦がしキャラメル」部分は
とろけるように柔らかく
クリームとの境目が
曖昧に感じるほどの一体感です
焦がされたお砂糖の甘さに
クリームの甘さが混ざり合って
まさにとろとろ、あまあま
さらにそこに
大粒ザラメも加わるので
甘さはかなりMAXレベル
ですが、側面部分のシュー皮は
パイシューみたいに厚みがあって
ほのかにバターの塩気が感じられるため、
1個まるまる甘いわけではなく
程よい香ばしさも加わっています
かなり甘くても
全体的にはバランスよく
飽きのこない
美味しいシュークリームです
ただ、個人的には
表面のザラメが「ガリッ」として
柔らかめシュークリームの中で
ちょっと違和感に感じてしまって
これが謳い文句どおり
「ブリュレ」っぽいカリカリで
いい歯ざわりと感じるかは
好みが分かれるかもしれません…
ですが、甘党のわたしでも
大満足な「あまあま〜」が楽しめて
スイーツ欲をバッチリ満たしてくれた
シュークリームでした
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