の、続きです
先日、3月18日に
中目黒のスターバックスリザーブ
ロースタリー東京に
行ってきました
こちらに書きましたとおり
残念ながら、現在は
一時休業中ではありますが
その時に購入した
かなりレアなこのスイーツを
先日、おやつとしていただきました
STARBUCKS RESERVE®
ROASTERY TOKYO限定
M/mika ninagawa 福砂屋キューブ
500円+税
ロースタリーのお土産として人気の
福砂屋さんとのコラボカステラ
中目黒には福砂屋さんの工場があるので
2019年2月にロースタリーが
誕生した当初から
このコラボ品が販売されています
わたしも以前、購入したことがあり
コラボならではの
キュートなデザインで
プレゼントした友人からも
かなり好評でした
詳細はこちらです
そのキューブカステラが
ロースタリー1周年を記念して
さらにレアなパッケージで
登場していました
それが、あの蜷川実花さんが
ディレクションを手がけるブランド
「M/mika ninagawa」と
コラボした激レアパッケージです
こちらは、蜷川実花さんが撮影した
桜の写真をデザインに反映した
コラボ限定の
特別なコレクションとのこと
これは貴重だし
手土産にもいいかも♪と
友人への配り用に3個と
自分用に1個の合計4個購入です
パッケージはこの2種類です
まず、1つめはこちらの
桜が「どアップ」で
撮影されたデザイン
片面にはリザーブマークが、
もう片面には
「mika ninagawa」の
ブランドマークが入っています
上面の開け口は
ショッキングピンクで
黒文字のFukusayaマークが
また大人カワイイ
ちなみに、解体した全体図は
こんな感じでした
よく見てみると
2種類の写真が
組み合わされているようです
こちらは、桜のピンク色が
メインになっているからか
柔らかくキュートで
女性的な印象のデザインでした
そして、もう一種類は
青空背景の桜デザイン
こちらもリザーブマークと、
mika ninagawaのロゴ入りです
青空の方は
春の爽やかな空気感を感じられ
大人っぽくスタイリッシュで
どちらもとても素敵です
これはついつい2個セットで
購入したくなっちゃいますね
さて、自分用は迷いつつも
「どアップ」の方をチョイス
キューブを開封しますと
包み紙に包まれた
カステラが登場です
この中身のカステラは
いつもの福砂屋さんの
あの美味しいやつです
付属品として
カステラ専用フォークがついていたり
また、そのフォークの組み立て方や
カステラの召し上がり方についても
こんな小ぶりなキューブでも
しっかり説明書きされているあたりが
さすがの福砂屋さんクオリティ
老舗の粋な心遣いに
グッときます
さて、カステラの包み紙を開けますと
美しい黄色がお目見えします
この鮮やかな黄色…
いつ見てもたまりません
福砂屋のカステラの原料は
卵と砂糖(水あめ)
そして、小麦粉オンリーなので
卵とお砂糖の美味しさが
ダイレクトに感じられて
これぞ至高のカステラ!って
食べるたび、いつも思います
卵の味がとっても濃いのが
お気に入り
そして、カステラの
底の部分の紙をはがしますと
職人の熟練の技が生み出す
この、びっしりのザラメ糖が
またいいんですよね
ふんわり、しっとりした
カステラの黄色い部分と
ぎゅっと甘さが凝縮された
ぺっとりしたこげ茶色の部分
そこに、このザラメの
シャリシャリが加わる
この独特の甘みと食感は
まさに福砂屋さんだけの美味しさ
老若男女から愛される
福砂屋のカステラが
激レアパッケージで登場していて
これは、ぜひロースタリーに行ったら
マストで購入したい
そんな貴重なスイーツでした
ロースタリーが休業中の
今は購入できないですが
また再開したら
たとえ桜の時期が過ぎてしまっても
これは、ぜひ販売してほしいです
実は、さらにこちらも
購入していましたので④に続きます
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