簡単なので ぱぱっとつくりました
お味噌汁に初めてた薄くスライスした玉ねぎを入れてみたけれど
案外いける

太いスライスだと苦手だったけれど自分で薄く切ってみるとおいしく感じたっ



お味噌汁には本だし(粉末)と味の調整で塩。
ふが好きで、1杯で5,6個は入れてしまう~~おいしいね



焼きそばを包む卵なんだけれど、フライパンが古くメッキが剥がれてきたので、油の量と火加減を考えないといけない
卵破れた

お味噌汁の具 オムそば
わかめ ピーマン
玉ねぎ ニンジン
ふ 玉ねぎ
卵で包むだけ
゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ケチャップで簡単うまいナポリタ~ン
゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆
・材料 ・調味料
パスタ 塩コショウ
ピーマン ケチャップ
たまねぎ コンソメ(固体)半分
にんじん
ベーコン
麺は1,7ミリが好み
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レシピのポイント
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先に麺を茹でておく
フライパンで炒めた野菜に塩コショウを振り、ケチャップ絡ませケチャップの酸味を飛ばす
※ケチャップが個体になるくらい火にかけ酸味をとばす
水でケチャップを伸ばし、(ここでコンソメ投入)アルデンテの麺を炒めて完成!
簡単でおいしい


久しぶりに自炊! たぶん3日はもつ・・・
何回も作ってるハンバーグとポテトサラダ
ぽてとさらだにはマヨネーズを惜しみなく
ハンバーグソースにはケチャップを惜しみなく
半熟目玉焼きをトッピングして豪華に~*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
パンプキンスープうまい
秋にはこれ!レシピはここ
パンプキンスープを入れてる器は後輩にもらったもので色がばっちり合う

おしぃぃよ~久しぶりに作ったけどおいしい



初めてパンプキンスープを作ってみた

あとはナポリタンとキャベツの千切り
ナポリタン キャベツの胡麻ドレッシング レシピ
・材料
玉ねぎ 1/2個 50円
コンソメ 1個 20円
かぼちゃ 1/4個 44円
水 2カップ
牛乳 1カップと少々
塩コショウ 適量
・作り方
玉ねぎを細かいみじん切りにして、油を引いた鍋で炒めて透明になったらコンソメを入れてゴムベラでつぶしながら炒める
かぼちゃを入れて炒めて、水を1カップ入れて、茹でてかぼちゃがやわらかくなってきたら、ゴムベラでつぶしながら炒める。
水がなくなってくるので残りの水も入れて茹でてかぼちゃを潰していけば、ほぼ完成!
牛乳を入れてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調えて完成!
~もんじゃ焼き~
・出汁
薄力小麦粉 スプーン3杯
水 200CC
かつお節 あれば
出汁の素 大1
ウスターソース大2
醤油 けっこうどばどば
・材料
キャベツ 半玉
ベビースター 1,5袋
ボールに薄力粉を入れて、水は少し入れてしっかり溶かす
残りの水を入れてしっかり混ぜて、ウスターソースと出汁の素と醤油を入れて出汁の完成
キャベツを千切りにして、出汁に入れておく
すき焼きの鍋(フッ素加工の鍋)で焼いたよ~ 油を薄く塗る
キャベツだけ炒めて、しんなりするまで切るように混ぜたら甘味が出て、土手状になりやすいのがポイント
キャベツを周りによせて土手状にしてから出汁を投入して出汁がどろどろしてきたら、全体的に混ぜて、最後にチキンラーメン入れて端っこが焦げてきたらたべごろ
鉄板焼きなので、温度は高くしたほうが(190度)、どろどろになりやすいかも










あったたまるつくね鍋としゃぶしゃぶと雑炊
レシピ
・昆布(ダシトリ用)
・出汁のもと大1
・醤油 大1 今度作る時は、青ネギを入れて風味を出そう!
・料理酒 大1
・しょうがチューブとニンニクチューブ(ミンチに混ぜ込む)
・豆腐 10円
・くずきり 40円
・白菜 20円
・人参 20円
・鶏肉ミンチと合い挽きミンチ 170円
・もち豚ロース 140円
お買い得な半額になっていたので肉3つも買った~!
~作り方~
鍋に水を入れ、昆布を入れて放置→粉末の出汁のもと・醤油・料理酒を入れて沸騰→野菜を入れて再度沸騰→ミンチにショウガチューブニンニクチューブを混ぜ込み、沸騰した鍋に落としていく→ふたを閉めて強火で10分程待って完成
アクとりも忘れずに!
220gのミンチで8個もでかいつくねが作れた








それから、もち豚でしゃぶしゃぶをしたんだけど、胡麻ドレッシングがないので、いつものお手製「胡麻ドレッシング」につけて完食

再度鍋を沸騰させて、あったかいごはんを入れて・・・・それから!!
汁がなくなるまで10分程、蓋に隙間を空けて炊く!!ご飯が出汁をしっかり吸ってドロドロ状態になったら成功!ふたを開けて卵を入れたのが






この状態から蓋をして卵が固まったら火を止めて塩を振りかけて完成!卵がふわふわでおいしいよ







つくねがしょうがとニンニク入れたし、アツアツでおいしかった~~~~
「キーマカレー」コクのあるキーマカレーを目指してみました
・材料(2皿強)
玉ねぎ半玉 50円
人参1本 98円
合いびきミンチ 340円
ニンニクチューブ5センチ
コンソメ 1個
水 220CC
カレールー 3個
ケチャップ 大1
ウスターソース 大1
・作り方
大きめにみじん切りした玉ねぎと人参を油を引いた鍋に入れて玉ねぎがしんなりする程度に炒めていく
コンソメとニンニクチューブを入れて、溶けるまで再度炒める
合いびきミンチを入れて、叩くように炒めて色が変わったら、水220CC入れてから蓋を閉めて中火で10分放置
火を消してから!カレールーを溶かしいれる!再度蓋を閉めて、中火で5~10分煮込む
ケチャップとウスターソースを入れて混ぜたら完成!!!
コンソメだけでもおいしいけど、ケチャップがあれば、簡単にコクがでる
嫌いな人参もおいしい



をもらったよ






きれい
部屋にお花欲しかったからうれし~~~


いつまで もつのか分からないけど
管理の仕方が書いてる紙が入ってたから
育ててみる~














