昆布で出汁を取って
白菜・豆腐・白ネギ・つくね
シンプル
♪
つくね…豚ミンチ・玉ねぎ・葱・鶏がらスープの素・生姜ﾁｭｰﾌﾞ
〆にうどんも食べたｯ
おいしい生姜焼き
久しぶりに作ったら おいしかった
タレ…醤油・みりん・料理酒(各大1)・生姜すりおろし(適量)
タレにお肉・くし切りにした玉ねぎを１０分ほどつける
油をひかず、タレ以外を焼く(中火)
しっかり焼けたら中火のままタレを入れ、絡めたらすぐ火を止めて完成
今日はお酒のつまみみたいな２品だけ
じゃがバター コンソメと青海苔でホイル焼きにして完成したらバター乗せるだけで
フライパンにホイルを置いて、
茹でたジャガイモを置いて、油・コンソメ・青のりを入れてふた閉めて焼くだけ
生玉ねぎのおかか和え ポン酢かけて食べました これは簡単であっさりしてて美味しい
卵サンド
ゆで卵を潰してマヨネーズを入れ混ぜてからトーストに挟むだけ
コーンクリームスープと一緒に
市販のカルボナーラソース
プーのパン２枚
ざるそば 茹でてもみ海苔トッピング 作っためんつゆにつけて食べたッ
冷奴 大根おろしたくさんすったので豆腐に乗せるだけ
かつお節もトッピングで昆布ポン酢がけ
お稲荷さん 作った稲荷の皮が三枚残ってたので酢飯作ってIN
稲荷ずしのレシピここ
きつねうどん…油揚げを２４時間くらい出汁に浸してたので美味しかった
冷奴
塩結び
うどん出汁
冷凍うどんを茹でたらめんつゆ又は出汁の素を入れ、少しの醤油:みりん(１:１)を入れて再度沸騰させて完成
最後に具材を入れる
きつねうどん 天かすうどん
