生姜焼き～

オハヨーゴザイマス

今日は今からお出かけなので朝バタバタです。

帰ってきてからの夜ご飯の下ごしらえや(手抜きのやつですが)
お弁当に入れる用も兼ねてブランチは生姜焼きにしました

 

今回は豚バラ肉なので少し甘めの生姜焼きです。

串切りにした玉ねぎは炒めて取り出しておきます。

豚ばら肉を焼いて

すりおろした生姜はたっぷり醤油３・酒２・砂糖多めの

合わせダレを絡めて汁気が無くなってきたら

炒めた玉ねぎを加えて絡めて煮詰めてできあがり。

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とある日はトースターで焼いた焼き豚(市販)の上に目玉焼き乗せた

焼き豚エッグです

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