仮面ライダーを食す

こんにちはNoriです。

今日は晴れました。

鳥海山や、月山や、金峰山などの山々が、

真っ白な平野の向こうに、雪をかぶっているのが見えます。

とても綺麗です。

夕日を浴びて、空と平野、そして白い山々が染まっていき、そして一気に暗くなります。

月や星の出番が来て、冬の夜がおとずれます。

「こんばんは、今夜も冷えるから、あったかくしておやすみなさい」

と冬の妖精が教えてくれます。

そういう冬の写真を掲載して、みなさんにお見せしたいのですが、

なかなかできません。

理由1、なぜなら、写真を撮影するタイミングが無い。

理由2、なぜなら、外出＝車で運転中（一生懸命）だから。

理由3、なぜなら、車を停めて撮影できない。

理由4、なぜなら、雪のために道は狭くなり、

　　　　冬に使われない農道や、幹線道路でない道は雪で閉ざされ、運動公園や、

　　　　展望台のあるキャンプ場なども閉鎖されたりしているから。

理由5、なぜなら、360度の絶景や、氷点下の冷気や、粉雪のあたたかさや、地吹雪のすさまじさは、

　　　　ちょっと私の技術では撮影できないっす。

理由6、なぜなら、つまり、運転技術と撮影技術が無いからです。

で、本題。

みなさんは「イナゴ」を食べたことがありますか？

つまり、仮面ライダーを。

私が農業見習いを始めたのが昨年の9月でした。

昨年の猛暑はもう過去となっていますが、畑での作業中、

周りを何千、何万のイナゴが飛び交うのです。

空を埋め尽くすというのはこういうことか。と言うくらい。

そして、お店にはイナゴが真っ黒になって、パック詰めされて並んでいます。

佃煮。ってやつだそうです。

その時は、「また次の機会に食べよう」と思って食べませんでした。

そんなイナゴを本日いただきました。

日ごろとてもお世話になっている方に、「食べてみれ」と。

冷凍保存されていたそうです。

感想は、「うまい！」

単純ですが、案外抵抗なく食べられて、しかもおいしかったです。

「虫」を食べたのは生まれてはじめてかも。

カニやエビも似たようなものか・・・。

徐々に庄内地域の生き方を体にとりこんでおります。

いつかブログに書きましたが、カマキリが高いところに産卵すると、その冬は雪が多いそうですね。

昨年の秋、カマキリたちは、みんな高いところ（一番高いのは、ビニールハウスの内側のてっぺん）

に産卵していました。

今年の大雪を、カマキリは知っていたんですね。

ほら、みんな一生懸命生きている。

確かに、東北地方の日本海側は、農業をするにあたって不利かもしれない。

農業というよりも、生活すること自体が不利かもしれない。

冬の雪の多さに、ほとんどの農作業が、というよりも社会全体、経済全体がとどこおる。

ほとんど生産性のない、除雪という作業。

買い物ひとつとっても大仕事。

灯油やガソリンは毎日のように無くなる。

毎日のように雪による事故が報告される。

それでも、ここで生まれ育った人はもちろん、

広島で生まれ育った私でも、思うことがある。

庄内平野には、ここにしかない宝がたくさんある。

こちらに来て、まだ半年くらいだけれど、

どうやらここに、導かれてしまった。

仮面ライダーは、実はおいしかったのです。

ストレンジカメレオン

さっと書きます。

「カメレオン」という題名だったと思いますが、

ロシアの作家でチェーホフという人の小説。

国語の教科書にのっていました。中学だったかな。

おぼろげですが、たぶんこんな話。

ある警察官。

街中で、犬が歩いていて、住民とトラブル。

「なんだこの小汚い犬は！　だれの犬だ！」と警察官。

ところが偉い人の飼い犬だと知るや、

「見事なかわいらしいワンちゃんじゃないか。噛まれたお前が悪い！」

とカメレオンのごとく、周囲の状況でころころと態度を変えてしまうという話。喜劇の要素満載。

このとき、国語教師が言った言葉、

「君たちが社会に出て、会社で部下が出来たとして、

上司にはおべっかを使い、部下にはひどい暴言を吐く、

そんな毎日を送っていて、

不図、この小説の警察官は、自分なんだと、理解できたとしよう。」

「それじゃだめってことですか？」とある生徒。

「いや、それが本当の意味で、学ぶということだ。」

最近、やっと、この国語教師の言葉のもつ意味を理解できた気がする。

「子どもじゃなけりゃ誰でも２つ以上の顔を持ってる」と、キヨシロウが唄い。

「僕はStrange Chameleon」とピロウズは歌い。

「わかきより　ぞくにてきするの　いんなく」と陶淵明は詠う。

農作業をしながら、たくさんの生き物に出会う。

いつも、生き物たちに「本当の意味で」学ばせてもらっている。

というより、生き物たちに勇気をもらっている。

生きることをもらっている。

もらいすぎで、なかなかお返しできないけれど。

「I wanna be your gentleman」

でこぼこ夫婦のはちゃめちゃ日本縦断の旅⑥

Noriです。

お正月の話ですが、

本当にびっくりするくらいブログを更新しておりませんでした。

申し訳ありません。

そして、「もういいんじゃないか」という気もしております。

誠に申し訳ありません。

短く言えば、車で山形県酒田市から、広島県広島市まで行って帰ってきました。ということです。

1月2日の夜の話。

甥っ子と姪っ子と私で、「きしゃぽっぽ」がはじまりました。

甥っ子が長いビニール紐をどこからか引っ張り出して、

なにやらいたずらを企てている様子。

私はその紐を見て、「きしゃぽっぽ」がしたくなったので、

そういう風になるように、「たまには大人の言うことを聞いてくれ」と頼んで、

一緒に「きしゃぽっぽ」で遊んだのです。

そしたら、甥っ子と姪っ子がめちゃくちゃ楽しんで、夜だというのに、

めっちゃ大声で、ほぼ叫んでいるように、「ぽっぽっぽーきしゃぽっぽー」と歌うので、

「やばい、うるさい」と思って、「もうやーめた」とおじさんである私は「いち抜けた」をしたのです。

そしたら突然、甥っ子が、「誕生日ちかいひとおらんかね？」と松江弁。

私は「ツマがあと3日で誕生日じゃけど」（広島弁）、と言うと、

「よしっ」と何か思いついた様子。

甥っ子と姪っ子とおじさんは、3人である計画を実行。

それは、

「ツマの誕生日をお祝いするドッキリ作戦」

その後は、しっちゃかめっちゃかでした。

セロテープでビニール紐を貼り付けたり、はがしたり。

子どもたちが何をどうしたいのかが理解できたり、意味不明だったり。

ともかく、「部屋を飾りつけしたい」ということらしいのです。

集められるだけの小道具を集め、子どもって天才だと感じました。

そこには、大人とは違う、「ものごとの運び方」がありました。

飾りつけが終わり、甥っ子は隣の部屋でくつろいでいるツマを呼び、

飾りつけしたところへ来たとき、3人で「はっぴーばーすでぃ」を歌ったのです。

そして、「こちらへどうぞ」、と飾り付けした座椅子に座らせ、「プレゼント」と、

宝物の手裏剣をくれました。

ツマがどう反応したか、ご想像におまかせします。

ちなみに、私たちの結婚記念日は、その甥っ子の誕生日です。

1月3日の話。

サッカー部のOB会（初蹴り）に参加。

私は中学、高校とサッカー部でした。

残念ながら、まったく体が動かず、おおいにチームメイトに迷惑をかけてしまい、

観戦していたツマに、「よくがんばりました」と言われました。

こういうのを「悔しい」というのだと思います。

同期の仲間が格好良くゴールを決めたとき、いちばんはしゃいでいたのも私ですが。

やっぱいいね。サッカー。

みんな、ナイスゴールっす。

結婚おめでとうだし。

子どもができておめでとうだし。

ともかくみんな「おめでとう」だった。

そのあと、同期のお宅で集合。

わいわいがやがや。

お子さんを無理やり肩車、「泣く前にびっくりさせてしまう作戦」を決行。

大成功でした。

泣く反応が出来ないくらい、高い高いをしちゃう。

びっくりさせてごめんね。

またおじさんと遊んでね。

で夕方車で姫路へ。

ホテルで一泊して東京へ。

大変ご馳走になってしまい、一泊して酒田へ。

で、到着。

これでおしまいです。

もう2月です。

雪もとけつつあります。

２月３日のばんごはん。

前日に広島のご両親から、野菜宅急便が届きました♪

それで、この日は広島の土で育った野菜が食卓を飾ってくれました。

*ホウレンソウの磯和え

*マコガレイのすき煮風

*チンゲンサイとあげのさっと煮

*酒田港でとれたエビの刺身

*玄米ごはん

*エビの頭と豆腐の味噌汁

青菜系は、どれも甘みが強く、美味しかったです。

ほうれん草、チンゲンサイ、ミズナ（すき煮に入っている）…

意外なところで、お魚にクレソンも添えてみたのですが、新感覚でなかなか良かったです('-^*)/

本日の野菜は全て広島からいらっしゃいました（笑）

酒田港で上がった甘エビがお安かったので、お刺身でそのまま食べました。

雪塩だけで、バッチリ美味しかった

頭からはいいおダシが出たので、豆腐と岩のりだけでシンプルに頂きました。

ごちそうさまでした！！

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前回書いたブログの内容について、お父さまとお母さまからわざわざお電話いただきました。

お気遣いの言葉をかけて頂き、嬉しかったです。

いつも明るく気遣い、励まして下さるお母さん、ありがとうございます。

機微を察して下さり、電話の声がいつもとても優しいお父さん、ありがとうございます。

離れたところから、しっかり支えて頂いているのを感じています。

農を通して同世代とつながる

空がとてもきれいでした。

今朝、家の前の道路からの風景です。

Noriを見送ってから、思わずカメラを取りに戻ってしまいました。

それぐらい、美しい朝日です。

そろそろ、春のにおいがしてきました。

AM５：００　気温４℃。

うん、日に日に高くなってきています。

毎朝、トイレ内のデジタルの温度計で確認するのが日課になってます（笑）

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昨日は、午後から農業技術普及課というところのお誘いで、研修に参加してきました。

研修内容は食育と加工。

ひとつめは地域で農産物の宅配や料理教室などを通して食育の活動をする女性のグループ。

ふたつめは自宅にお菓子と漬物の加工所を設け、産直やインターネットでジャムなどを販売している女性。

最後は有機栽培・少量他品目での野菜露地栽培、採卵鶏飼育を行い、知人や地域住民への宅配で

全ての農業収入を得ているご夫婦の畑を見せてもらいました。

みなさんそれぞれのスタイルと信念をもっていらっしゃいました。

理想に向かって、目前の問題をひとつひとつ解決してゆこうとする姿勢が印象的です。

また、個人で変化する状況（家庭内の事情など）に応じて、グループへの参加を個人の判断に任せるなど、

女性グループならではのしなやかさやを感じたり…

最後の農業士の方は、お話する姿からとても聡明な方なのだろうと推察しました。

ひとつひとつご自身で考え、実践し、今の生活を築き上げたのだろうというゆるぎなさと自信を感じました。

研修内容自体、とても刺激的なものでしたが…

昨日出会ったニューファーマーの女の子、現大学院生（これまた女の子）と出会えたのが何よりの収穫。

どちらも年下でしたが、アクティブで前向きで、しっかり考えてアクションしている感じ。

何だか、女の子、元気ネ。

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初めての人と会って、「どんな人なんだろう」とおそるおそる会話をはじめて…

相手の呼吸やリズムをつかむまでは何だかぎこちなくて(;^ω^A

でも何気なく発っせられた単語が自分にもヒットして…

そこからペースつかんでキャッチボールがはじまって、楽しくなって。

「農」とか「食」とか、似たような価値観を共有しているという安心感。

その中で微妙に違ったり、決定的に異なる方向性を持っているという面白さ。

それ以上に、同世代の子と忌憚なく語り合うことに熱中したのでした。

人と会って、興味のあることを熱くしゃべりまくるというのは、こんなに嬉しいことだったんだ！！

と、妙に熱くなった一日でした・・・

またすぐの再会を予感しながら、手を振って別れました。