にし邑(東銀座)。

いつもよりちょっと早く退社できた日。
銀座で買い物を済ませてから晩御飯をついでに。

長いカウンター席は運良く1席のみ空いていて他は満員。

そこにするりと滑り込み、まずはビールで一息ついて。

お通しは2品。
ふろふき大根、心とおなかが落ち着きます。

上ロースかつ膳 1,600円

「上の段は岩塩で」とオススメされて到着した上ロースかつ膳。
ご飯・豚汁・漬物が付いた定食だけど、言葉の通り「段」になってるとんかつがスゴいボリューム！

分厚いのにとろける低温熟成ロース肉！
余熱でしっかり火が入ってて、衣はサクッと、お肉は柔らか。

ひとくちサイズにカットされたロースかつ。
脂の甘みがほんのりと香って、超絶美味しいです！！

特製ソースをかけても美味しいけれど、シンプルに岩塩だけの方が好みかな？

ご飯もおかわりできたり、豚汁も素朴な味わいで美味しい。
そしてかなりのボリューム感。

こんなレベル高いロースかつ200gとご飯2杯で1600円なら断然安いと思います！

◆にし邑
　東京都中央区銀座3-12-6 盛重ビル1F[地図]
　TEL：03-5565-2941
　OPEN/11:00-14:30,17:30-21:00
　定休日：土日祝


yh