たまき(松江)。

出張先への移動のために朝イチ羽田。

全然眠れず眠い眠い💤

ナッシーのラッピング飛行機がある！

南国に行くのかな？

天気あんまり良くないけど無事飛び立ち…

雲と雲の隙間を飛ぶ！

雲間からスカイツリーを覗きつつ…あっという間の1時間半を経て…

無事着陸～♪

自衛隊の分屯地に停まってる輸送機も見られる滑走路。

米子空港から島根県へさらに移動していろいろお仕事。

出張2日目のお昼は出雲そばを松江市の[たまき]というお店で頂きました。

季節の天ぷら付割子そば　1,342円

3段の割子そば。

上から蕎麦つゆをかけて、上の段を食べ終わったら残ったおつゆを次の段にまたかけて…と順々に。

(量もそんなに多くないので実はこの他に2段追加してます)

天ぷらはカボチャに大葉、海老2本に舞茸も。

衣しっかりめで美味しかった！

噛み応えある濃い色のお蕎麦に、甘めで濃いめの蕎麦つゆをかけ薬味を載せて。

噛むほどに香りが立つ強い蕎麦感を楽しめる出雲そば。美味しかったー！

◆たまき 松江店

　島根県松江市学園1-6-3

　TEL：0852-27-1531[地図]

　OPEN/11:00-20:30

　定休日：無休

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らーめん大 平井店(平井) 2。

江戸川区平井駅近くの[らーめん大]。
約1年ぶりに行ったら前回は感じなかった犬飼ってる家みたいな獣臭いニオイがしたけど何でだろ。。

つけめん 1,050円

ニンニク

いろいろメニューあるけどまだ暑いので前回と同じくつけ麺で。

麺丼↓

まずはモヤシオンリーのヤサイをつけ汁に浸して。

粗みじんのニンニクもまぶしてザクザク食べてく。

ニンニクの粒の大きなところをガリッと噛むと独特のあの香りが広がってパンチの効いた味に！

汁丼↓

背脂たっぷりだけど実はあっさり系のジェネリック二郎つけ麺。

卓上の昆布酢を加えたら旨味が増して美味しかった！

中太麺は小麦粉のボソッとしたカンジが残った食感。

つけ麺なのでサラサラッと啜ってサクッと完食。

量も満腹になる手前の適度な盛り具合でした。

◆らーめん大 平井店

　東京都江戸川区平井5-12-5[地図]

　TEL：03-5630-7702

　OPEN/11:30-翌1:00(0:40L.O.)

　定休日：無休

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ラーメン二郎 亀戸店(亀戸) 44。

起きて30分で並んだ[亀戸二郎]。
暑さがぶり返してきたこともあって食欲あんまりないけど。。

ラーメン(ブタ1枚入り) 900円
汁なし 100円
そのまま

2回連続でエンカウントできた店主さん営業。

色鮮やかな卵黄を中心にヤサイたっぷり。
丼の底に溜まったタレとよく絡むように麺をぐわっと引っ張り出して混ぜていって…

まぜまぜ後↓

この日の汁なしはタレ少なめで、混ぜたら麺や具材がもっちゃりしたカンジに。

暑い日はやっぱり熱いラーメン食べるのは厳しいので汁なしがあることに救われます。


◆ラーメン二郎 亀戸店
　東京都江東区亀戸4-35-17[地図]
　OPEN/11:00-14:30,17:30-21:00(夏シフトによる半日営業日あり)
　定休日：月曜


yh

BUTAKIN(六本木) 2。

今年の初夏にオープンして以降、今や朝6時半のラストオーダーまで受け付ける驚異のモンスター店になってる六本木の[BUTAKIN]。

『BUTAKIN(六本木)。』

夏の限定メニューとして冷やし豚中華と濃厚担々麺の2種類が展開されてるので、気になってた方を食べに行ってきました。

濃厚担々麺 1,200円

ニンニクアブラ

この日は23時半頃の入店で冷やし豚中華は売り切れだったけどお目当ての担々麺は無事あった！

標高↓

無料トッピングはニンニクの有無とアブラの増量だけ訊かれたのでヤサイは増せない模様。

空撮↓

正直チンゲン菜は貧相だけどそれ以外はメチャメチャ食欲をそそるビジュアル！！

特にこの肉味噌がゴロゴロと粒大きめで食べ応えあって良いカンジ！

胡麻の香りが立つ濃厚担々スープは結構辛いけどニンニクのパンチも相まってかなり美味しい仕上がりに。

麺↓

弾力の強いモッチモチの極太ストレート麺はかなりの力強さがあってスープの濃厚さに一歩も引けをとってません。

あ、担々麺には豚は載らないみたいです。

スープ↓

アブラが全体に回って甘辛さが引き立った濃厚ゴマ味噌担々スープ。

メチャメチャ完成度がレベル高くて危うくスープを飲み干しそうになりながら完食。

限定いつ終わるか分からないけど美味しかったから機会があったらまた食べたいなぁー。

◆BUTAKIN 六本木店

　東京都港区六本木6-6-7[地図]

　OPEN/11:00-15:00(L.O.),17:00-翌6:30(L.O.)

　定休日：不定休

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ラーメン二郎 亀戸店(亀戸) 43。

久々の店主さん営業タイムに遭遇できた[亀戸二郎]で汁なし堪能！

『ラーメン二郎 亀戸店(亀戸) 42。』

ラーメン(ブタ1枚入り) 900円

汁なし 100円

そのまま

汁なし1杯でジャスト1000円という二郎らしくない価格設定になってしまったけど時代が時代だけに仕方ない。。

本当はやっぱり夏限定のつけ麺をもう1回ぐらい食べたかったんだけど心ない行列が近隣に迷惑かけたらしく待ち時間が自ずと長引いてしまうつけ麺は今季は早々に終わってしまい……でも汁なしがレギュラーメニューにあるから熱いラーメンを回避しながらも楽しめる！

まぜまぜ後↓

｢汁なし｣といいつつちゃっかりたっぷり入ってるタレを麺やヤサイにしっかり絡ませつつ卓上のブラックペッパーもセルフでふりふりして一気に食べたらもう旨味の波状攻撃にノックアウトされること間違いなし！

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そういえば最近錦糸町界隈にまた良いカフェを1軒見つけたんだった。

[マキネスティコーヒー]。
人気店みたいで大概は満席に近いんだけどコーヒーが美味しいので待つこと覚悟で来ちゃう。

特に夏限定のこのラズベリーアイスラテ最高に美味しかった★

コーヒーにラズベリーシロップ合わせたらこんなに相性良いんだ！ってなる爽やかな甘酸っぱさを感じつつコーヒーの存在感もしっかりあって、9月に気づいたのが悔やまれるほどコレはハマりそう。

◆ラーメン二郎 亀戸店

　東京都江東区亀戸4-35-17[地図]

　OPEN/11:00-14:30,17:30-21:00(夏シフトによる半日営業日あり)

　定休日：月曜

◆マキネスティコーヒー 緑本店

　東京都墨田区緑3-11-5[地図]

　TEL：03-3846-4321

　OPEN/10:00-19:00(18:30L.O.)

　定休日：火曜

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ハッスルラーメンホンマ(亀戸) 8。

なんとなくご飯作るの面倒だったけど食欲あるのかないのかも分からないみたいなどっちつかずなテンションだった日にふらりと入った[ハッスルラーメンホンマ]。

『ハッスルラーメンホンマ(亀戸) 7。』

最近気温が少し下がってきたから味噌ラーメンにしてみた

ハッスル味噌ラーメン 850円

小さい煮豚めし 280円

いざ味噌ラーメンがお目見えしたら鼻腔をくすぐる香りで食欲が刺激されスイッチ入りました。

赤味噌っぽいのと白味噌っぽいのが良いバランスでブレンドされてるところに背脂の甘みがプラスされてて美味しい～♪

麺はもうちょっと太さがあった方がスープに合いそうな気がするんだけどモッチリ柔らかめの細麺です。

小椀サイズの煮豚飯。

とろとろチャーシューも良いけどタレが染み込んだご飯はもっと良い！

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ラーメン食べる前は超久々の[珈琲道場 侍]でゆっくり読書でした。

『珈琲道場 侍(亀戸) 6。』

相変わらず人気で最初満席、少し待って4人掛けのテーブル席に案内され、そこからしばらく経ってロッキングチェアのカウンター席に昇格できました。

カメイドクロックが見える窓側の端の席は照明も明るめで読書するのにすごく落ち着く最高の席。

脳が糖分欲してたので白いコーヒーゼリーも！

コーヒーゼリーのほろ苦さにクリームとバニラアイスとガムシロップの甘さがマッチして美味しくなるやつ！

シロップは躊躇せず全部入れちゃうのが吉。

◆ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店

　東京都江東区亀戸4-35-16 シャローム亀戸1F[地図]

　TEL：03-5609-9279

　OPEN/11:00-翌4:00

　定休日：年中無休

◆珈琲道場 侍
　東京都江東区亀戸6-57-22 サンポービル2F[地図]
　TEL：03-3638-4003
　OPEN/8:00-23:00(金土-24:00)
　定休日：日曜(ほか不定休あり)

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モンタナ(秋葉原) 2。

神楽坂のオシャレで美味しい家系ラーメン店[モンタナ]。

その2号店として今年6月に秋葉原にオープンしたコチラへ二度目のディナー訪問★

『モンタナ(秋葉原)。』

ラーメン 並盛 900円

チャーシュー飯 200円

久々に家系ラーメンが食べたい気分だったので秋葉原駅で乗り換えになったこの日はラッキーなタイミングで。

鶏油がスープにフタをしてるおかげでアッツアツ！

醤油ダレの芳醇な香りが他の家系ラーメン店とは一線を画す上品さを醸し出してます♪

中太ストレート麺はパツッとした歯応えが印象的。

次回は麺柔らかめで発注してみたらどうなるか試してみたい！

前回タッチパネルを押し間違えてネギ飯を買っちゃったので今回こそはきちんとリベンジ。

ギュッと噛み締めるお肉の美味しさとネギ塩感がサッパリ良いカンジ！

ちょい高級感ある家系ラーメン、最高でした。

◆ラーメン モンタナ 秋葉原店

　東京都千代田区神田松永町1 河本ビル1F[地図]

　TEL：03-3525-7455

　OPEN/11:00-15:30(L.O.),17:00-22:00(L.O.)

　不定休

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Surya Royal Garden(亀戸) 2。

亀戸十三間通りにある[Surya Royal Garden]の11時～17時と長いランチタイムに救われた午後4時過ぎの遅めランチ！

スリヤホリデースペシャルターリー 1,200円

カレー2種類のランチセットにはタンドリーチキン、バターナンとサフランライス、サラダにドリンクも付いてます。

カレーは日替わり(ほうれん草とキーマ)とチキンカレーをチョイス。

彩りも散らせたのでカラーバリエーションが綺麗になった。

ほうれん草とキーマのカレーは優しいベジタブル感で野菜の主張はあんまり強くなく食べやすい♪

中辛は辛味控えめ。今度は大辛がいいかなー。

チキンカレーは甘めで生姜も効いてます。

サフランライスもナンもあるのでカレー2種類がちょうど消費できるし美味しく健康的なランチをしっかりたっぷり補給できて大満足な午後になりました！

◆Surya Royal Garden

　東京都江東区亀戸5-15-5 コーポアピアランス1F[地図]

　TEL：050-5487-3799

　OPEN/11:00-22:00

　定休日：年末年始

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富喜製麺研究所(六本木)。

深夜の東京六本木。

[BUTAKIN]が早じまいしていたので急遽振り替えで別の二郎系ラーメンでジェネリック二郎を補給！

罪なき二郎 1,500円

味玉 220円

麺増量野菜増しにんにく増し増し背脂増し

1杯1500円と高いのは六本木相場かな？

標高↓

タッチパネル式の券売機でメニューを選択し、その流れで麺量や無料トッピングのオーダーもチョイス。

ちなみに麺はデフォで200g、麺増し1回で100g増とのこと。

ニンニクはパネルの｢＋｣ボタンを2回押したら増し増しになった。

麺増し無料となるとどの辺が｢罪なき二郎｣なのか疑わしい罪深さがありますね笑

空撮↓

粗刻みのニンニクは香り強め。

モヤシ多めのヤサイに混ぜて食べ進めるとガツンとパンチを感じて、かなり健康的！

麺と豚はこんなカンジ↓

麺は太ストレートタイプで茹で加減はやや硬めなポキポキ気味。

噛めばモッチリ良いカンジ！

さすが麺は美味しい～♪

豚はタレの色が染み込んでる割に中はパサパサ気味でした。

スープ↓

スッキリ系で甘みもあるスープ。

細かな背脂がたっぷり浮いて脂の甘みが溶け出してるのかなー。

味玉は黄身半熟でとろける美味しさ！

結構美味しかったので、深夜のジェネリック二郎にはピッタリかも！

御馳走様でしたー。

◆富喜製麺研究所 六本木店

　東京都港区六本木3-13-10 六本木Kodaビル1F[地図]

　TEL：03-6447-1140

　OPEN/11:00-16:00,18:00-翌6:00(日11:00-翌0:00)

　定休日：無休

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炭火焼肉 寿恵比呂(錦糸町)。

ちょっと焼肉が食べたい気分で錦糸町を歩いていたら、店頭のランチ焼肉の広告にスゴく惹かれるメニューが！

ダブルハラミ定食 1,450円

土日のみ11時から16時までランチをやってるらしく。
ライス・スープ・サラダ・キムチ付きでこのボリュームが1500円を下回るって結構スゴい気が！！

しかもお肉もハラミがこれだけの分量ある！！

早速焼く！！

もう見るからに美味しいに決まってるお肉！！

ライスの上でワンバウンドさせて…うまっ！！柔らかっ！！

やっぱり焼肉はハラミが最高～♪♪

どんどん焼く！！
良い焼き加減！！

タレをたっぷりつけて…はぁ～美味しい。。

炭火で焼いて美味しいハラミをたんまり食べて…焼肉ランチ最高すぎる。

終盤は卓上の豆板醤をチョイと載せて。
この甘辛なカンジがまたお肉やタレに合う～！

メチャメチャ大満足！！
コスパも良いし…コレはまた行っちゃおう！！

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食後はちょっと足を延ばして錦糸町駅南口のカフェへ。

[Woodgallery & Cafe 樹]という木材問屋併設のカフェらしい。

約30種類もの木を使用した内装の店内は木の優しい香りに包まれて落ち着く雰囲気。
ちょっとした木製の工芸品なんかも売ってる。

外界の暑さから逃れてここで一時涼みます。

アイスコーヒー(480円)にチョコのおまけ付き。

なんか涼を感じながらのんびり過ごしていたらあっという間に2時間も経ってたよ笑


◆炭火焼肉 寿恵比呂 錦糸町北口店
　東京都墨田区錦糸3-3-10[地図]
　TEL：03-3625-5978
　OPEN/17:00-翌4:00(土日11:00-16:00,17:00-翌4:00)
　定休日：無休

◆Woodgallery & Cafe 樹
　東京都墨田区緑4-13-2 高澤ビル1F[地図]
　TEL：03-6284-0778
　OPEN/[Cafe]10:00-18:00,[Bar]20:00-翌1:00
　定休日：[Cafe]月水(祝日の場合は営業),[Bar]日祝


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