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【 モヤトリアムな毎日 】

モヤモヤで、モラトリアムな日常。

週末弾丸・名古屋旅。
夜行バスで名古屋に着いてから約3時間でやって来たのは…


[ラーメン二郎 名古屋大曽根店]

朝8時半にお店に着けば、さすがに1stロット、あるいはもしかしてPPかな?と思っていたら…


開店1時間半前にして既に16人待ち!!

ナゴヤドームが近くて、阪神タイガースの応援ユニフォームを着た人もいたから、デーゲーム前に二郎をキメるパターンが確立されてるのかも。

10:01オープン。
10:05入店、食券購入。
オープン直後のこの時点で外待ちは70人とのこと…!


豚 1,000円
生卵 100円
そのまま

10:24着席(3rdロット)、10:38コールからの着丼!

エコ箸。
レンゲなし、ティッシュあり。
卓上には白コショウ、醤油ダレ、ラー油、そして珍しいゆかり。

標高↓

まずは高台から慎重に下ろした丼を両手でしっかり掴んでスープを直接…

脂たっぷりなのかと思ったら意外にもあっさり非乳化スープ!

空撮↓

ヤサイはややクタ食感のモヤシとキャベツの組み合わせ。
その下には豚が4枚隠れて敷かれてます。

スープを飲みつつヤサイを先に食べきると、正体を現した麺…

麺と豚はこんなカンジ↓

小麦感の強い太麺で、この麺といいスープといい、[神田神保町店][一橋学園店]、または福岡の[朝倉街道駅前店]にメチャメチャ近い味!

豚は薄味。
ちなみに豚増しにしないで小ラーメンだったら1杯850円で食べられる。

スープ↓

非乳化スープも攪拌されて微乳化っぽいビジュアルになってきた終盤戦。
ここからは溶いた生卵に麺をディップして啜ったり、卓上の味変アイテムを使ってみたり。


ゆかりも振ってみた。
二郎の味にゆかりのしそ味がマッチしてるのかどうかは、実食したけど未知数です笑

10:49御馳走様。
到着から約2時間20分、入店から24分で退店。

これでまた([仙台店]の移転後店舗はまだだけど)全店制覇に状態を戻せたので、新たなお店がオープンするまで未経験の土地に二郎を食べに行くワクワクドキドキ感が味わえないと思うと少し寂しいけど、夜行バスで名古屋に来て良かった!!


◆ラーメン二郎 名古屋大曽根店
 愛知県名古屋市東区矢田4-3-7[地図]
 OPEN/11:00-14:00,17:00-21:00(土曜10:00-16:00)
 定休日:日曜


yh馬

[小滝橋二郎]でラーメンを大急ぎで完食した金曜の夜。


45分待ちのあと10分弱の爆食で食べ切って、その足で向かったのは…


バスタ新宿!

二郎を出てからバスタまで早歩きで約10分。
無事に出発10分前の集合時刻に間に合った~!
ラーメン提供まであと1ロット遅かったら完全にアウトだったと思うとゾッとするけど、我ながらよくあのタイミングで並んで待つ選択をしたなぁ…。

気を取り直して、ここから夜行バスに乗ってちょっと遠出♪


定刻出発で都心を抜け出した高速バスは、25時、1カ所目の休憩ポイント・足柄サービスエリアに停車。
今回はこちらのバスにお世話になってます。

4列フルリクライニングシートで、目的地の名古屋までわずか2500円で運んでくれるという破格の安さ!

「4列シートがどうなんだ」とか「夜行バスは体がキツい」とかいろいろあるけど、「2時間走って1回休憩」を3セット繰り返して、6時間経ったら寝てるうちに名古屋まで行けるというのがたった2500円という安さには代えられない。


早朝4時半、名古屋に到着!!

駅前の24時間営業ドラッグストアに寄ったり、ポケモンGOのジムバトルをやったりしていたら徐々に空が白んできたので、とりあえずモーニングコーヒー飲みに行く!


やってきたのはこちらのレトロなマンションの1階部分に入っている喫茶店。


「眞梨珈」の「珈」の字が「珈琲」と同じ漢字なのカワイイ。


モーニング 450円

ホットコーヒーにトーストとゆで卵付きでこのお値段。お得!
しかもパンに塗るのはいちごジャム・マーマレード・小倉あんと3種類。


小倉トーストにできるのが名古屋っぽくて嬉しい★

オフィス・官公庁街にありながら、朝6時台から地元の人たちで賑わう店内。
コーヒーとトーストで目を覚まし、新聞読んで、次なる目的地へ。


おっとその前に名古屋城が近かったので寄り道したら、ネッコアラとコイキングのポケふた発見!


◆眞梨珈
 愛知県名古屋市中区丸の内2-9-5[地図]
 TEL:052-201-4936
 OPEN/5:00-17:00
 定休日:日曜


yh馬
夜の[小滝橋通り店]

ゆったりとした時が流れるのんびりロット進行。
一方こちらは新宿発のタイムリミットが刻々と迫ってきていて焦りながらの入店待ち。


ラーメン 1,000円
そのまま

あと10分で退店しなきゃというタイミングでギリギリ提供された1杯!

標高↓

きょうもレンゲは自立してる笑

空撮↓

シャキシャキなモヤシにキャベツが混ざったヤサイが意外と美味しい。大都会新宿なのに。

麺と豚はこんなカンジ↓

うどんのようなモッチリ食感のストレート太麺。
噛み応えがスゴいし麺をしっかり食べてるカンジがあって好き。

とろっと柔らかな豚は2枚入り。
これもココでしか出会えない特有のもの。

スープ↓

乳化スープに醤油ダレもビシッと効いて良い味わい。
独特だけどコレも二郎。

超速ダッシュで10分かからず完食してそそくさと退店。そして目的地へ。
御馳走様でした。
次回はもっとゆっくり食べに来ます。


◆ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
 東京都新宿区西新宿7-5-5 1F[地図]
 TEL:03-3371-5010
 OPEN/11:00-23:00
 定休日:無休


yh馬

錦糸町にもいつの間にかコレ系のラーメン屋さんが出来てた。
しかも24時間営業だなんて!
錦糸町は本当にスゴい…深夜族に優しい街。


めし無料。
「ライス」じゃなくて「めし」ってあんまり使わない呼び方が正式らしい。


チャーシュー麺 990円
めし 無料

スープは淡麗ややしょっぱめ。
仕事帰りの疲れた体にスーッと浸透していくカンジがちょうど良い!


チャーシューは薄切り柔らか、脂身とろとろでメチャメチャ美味しい!!


チャーシューメンにライス付きでこのご時世に1000円を下回るのはすごく助かるしありがたい★


表面ツルツルの平打ち中太麺は一気に啜るのは難しいぐらいの長さで麺量もしっかり。


ライスにはキュウリの漬物や卓上の胡麻などいろいろ盛ったり振ったり。


中バスコって何だろう。
タバスコと豆板醤を掛け合わせたような調味料?
なかなか辛いです。



◆なぎちゃんラーメン 錦糸町店
 東京都墨田区江東橋2-17-1 BFBⅡ 1F[地図]
 TEL:03-5823-4938
 OPEN/24時間営業
 定休日:無休


yh馬

春の陽気で汁なしを注文してる人が多いように見えた日。


ラーメン(ブタ1枚入り) 1,000円
汁なし 150円
タレ

店主さん営業。
子どもの頃にテレビでやってた『GEAR戦士 電童』というアニメの主題歌が店内BGMで流れてふと懐かしい気持ちになったと思ったら、次に聴こえてきたのは『ぼっち・ざ・ろっく!』と、ものの数分で20年ほどを飛び越えちゃった笑


コールしてないアブラもトッピングされた1杯。
明らかに「あっ間違えて入れちゃったけど…まーいっか!」みたいな一時停止の間合いがあった笑

丼の底に溜まった汁なしのタレが全体に行き渡るようによく混ぜて…

まぜまぜ後↓

マイルドな汁なしのタレと卵黄がしっかり絡まった太麺。甘みすら感じる美味しさ!
そしてフライドオニオンの食感が良い仕事してる。

汁なしのタレはかなり多めで、ラーメンスープと遜色ないぐらい入っていたような気もする。

そして心なしか麺も多めでボリューム満点!

端豚にかぶりつくとビジュアルに反して肉質は柔らかくミルキーな味わい。

そろそろ汁なしが選択肢として増えてきそうな季節です。


◆ラーメン二郎 亀戸店
 東京都江東区亀戸4-35-17[地図]
 OPEN/11:00-14:30頃,17:00-21:00頃
 不定休


yh馬
土曜の夕方、通し営業のためか到着時空席多数で拍子抜けした8年ぶりの[川越二郎]
雨足の強さも影響したのかな?


ラーメン 1,000円
岩下の新生姜 100円
すき焼き玉子 100円
アレ(かつおの魚粉)

無料トッピングの「アレ」は鰹の魚粉。

有料トッピングは別皿アブラやバターコーン、うずらの卵などいろいろと種類がある中から、岩下の新生姜をチョイス。
そして別皿提供のすき焼き玉子も購入。

標高↓

ヤサイは増さずにこのボリューム。

空撮↓

どことなく都内の店舗よりも太く感じるモヤシなどザクザク食感のヤサイは、魚粉がかかっていることによって、レンゲで濃厚スープをかけながら食べると和テイストな魚介豚ダシ風味になって食べやすい!

キャベツもたくさん入ってて満足。

麺と豚はこんなカンジ↓

ヤサイをおおかた食べ進めたところで麺をぐわっと引っ張り出すと、露わになった極太麺!
濃厚スープに浸かっていたのに一切負けてない小麦感の強さをしっかり感じる。そして食べ応え満点!

豚は柔らかホロホロながら、味は結構抜け気味。

スープ↓

鰹の魚粉が溶け込んで角が取れたカンジの濃厚乳化スープ。
奥底にはカエシもしっかりと感じられて、その美味しさにレンゲが止まらない。

そしてこの辺りで麺の下に隠れてどこかに行ってしまっていた岩下の新生姜の清涼感が効いてきて、一切飽きることなく美味しさは継続。


終盤はすき焼き玉子を溶いて太麺をディップ。


卓上の一味唐辛子も少し合わせてみると、甘じょっぱいすき焼きのタレがまた別世界を見せてくれる。
コレもまた美味しい!!

幅広い楽しみ方の数々を示され、大満足で完食。御馳走様でした。

約8年も来ていなかったことを悔やみつつ、また来る機会もそうそうないんだろうなぁ。


◆ラーメン二郎 川越店
 埼玉県川越市旭町1-4-15[地図]
 OPEN/11:00-20:00(日-14:00)
 定休日:月曜


yh馬
[亀戸二郎]、助手さん営業の週末昼下がり。


ラーメン(ブタ1枚入り) 1,000円
麺硬め
タレ

ザクザクのヤサイにたっぷりかけられた茶色いタレ。
豚を漬け込むタレにニンニクと玉ねぎのみじん切りを混ぜたものだけど…


このタレが秀逸すぎた!!

標高↓

まるで玉ねぎドレッシングみたいな味で、モヤシとキャベツをサラダ感覚で爆食!

空撮↓

べジファーストでヤサイを一気に平らげてから麺に取り掛かると…

麺と豚はこんなカンジ↓

男性助手さんの麺上げなので、硬め発注がちょうど良いムチムチ加減。

豚も分厚いのに柔らかくて上ブレ!

スープ↓

タレが全体に回った非乳化スープ。
濃いめの味でニンニクも効きつつ、あっさりしていて飲みやすい!

今年まだ3回ぐらいしか二郎に行ってないと思って「コレはマズい」と数えたら、ちゃんと直系10回目でした。記憶が改変されてる…

いずれにせよ久々の[亀戸二郎]は変わらず美味しかった!!


◆ラーメン二郎 亀戸店
 東京都江東区亀戸4-35-17[地図]
 OPEN/11:00-14:30頃,17:00-21:00頃
 不定休


yh馬

カラーリングは昭和っぽい。
そしていかにも今すぐ走り出していきそうな傾斜付き。

yh馬
呑んで帰った〆に家系ラーメンを!


JR錦糸町駅南口の[家家家]
深夜3時まで営業してくれているのが心強くてありがたい!


ラーメン 950円
麺 柔らかめ

濃い味の豚骨醤油スープにだいぶ短めな中太麺の組み合わせ。


鶏油を適度に纏った濃厚スープにはホウレン草も海苔も合う!


うーん何だろう、この日は何故か麺がどれもこれも短くブツブツと切れてしまったかのようなカンジだったけど、謎。


卓上調味料はご覧の通りの充実度。
序盤はすりごまをたっぷりかけて食べつつ、終盤に差し掛かったところでアゴだし粉を投入してみたら和風家系ラーメンに大変身。

呑んだ後だったので無料提供のライスはさすがに自重したけど、次は絶対ラーメンライスを楽しみに行く!


◆家家家 錦糸町店
 東京都墨田区江東橋2-16-10[地図]
 TEL:03-3631-3044
 OPEN/11:00-翌3:00
 定休日:年末年始


yh馬