家系ラーメンパラダイスと化しつつある錦糸町。
コチラも今年3月オープンの新店のようで。
「大輝家直系」と言われてもハテナってカンジだけど、門前仲町で食べた[大金家]なんかと兄弟関係に当たるみたい。
ラーメン(並) 900円
のり(5枚) 100円
ライス食べ放題 100円
ライスは100円で食べ放題、ライスバーから盛り放題!
パワフルな豚骨醤油スープのインパクト!
軽いとろみすら感じる濃厚加減。
そして平打ち気味の中太麺はパツッとした歯応えが強めに残る硬めな仕上がり。
麺硬めコールをしていたら、どのぐらい硬くなったんだろう。
麺箱の側面には「大輝家」の赤い文字が記されてました。
ライスバーのジャーの脇には、細切れチャーシューと合わせた甘辛の裏カッパも。
さらに卓上にはコショウやお酢の他、極ニンニクと極ショウガ、ちょっぴり甘口なマヨネーズもあって至れり尽くせり。
1000円あったら有無を言わさず満腹にしてくれるお店。
◆大輝家直系横浜家系ラーメン麺屋旭 錦糸町店
東京都墨田区江東橋2-17-2[地図]
OPEN/10:00-23:00
定休日:無休
yh
コチラも今年3月オープンの新店のようで。
「大輝家直系」と言われてもハテナってカンジだけど、門前仲町で食べた[大金家]なんかと兄弟関係に当たるみたい。
ラーメン(並) 900円
のり(5枚) 100円
ライス食べ放題 100円
ライスは100円で食べ放題、ライスバーから盛り放題!
パワフルな豚骨醤油スープのインパクト!
軽いとろみすら感じる濃厚加減。
そして平打ち気味の中太麺はパツッとした歯応えが強めに残る硬めな仕上がり。
麺硬めコールをしていたら、どのぐらい硬くなったんだろう。
麺箱の側面には「大輝家」の赤い文字が記されてました。
ライスバーのジャーの脇には、細切れチャーシューと合わせた甘辛の裏カッパも。
さらに卓上にはコショウやお酢の他、極ニンニクと極ショウガ、ちょっぴり甘口なマヨネーズもあって至れり尽くせり。
1000円あったら有無を言わさず満腹にしてくれるお店。
◆大輝家直系横浜家系ラーメン麺屋旭 錦糸町店
東京都墨田区江東橋2-17-2[地図]
OPEN/10:00-23:00
定休日:無休
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