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ねこまま(*´꒳`*)です
お読みいただきありがとうございます
先日、人生マックス体重となってしまったわたしです
それでも甘い物やパンを食べたい
わたしはある記事を目にしました
オートミールのパンケーキです
これなら、ダイエット中でもいけるじゃんという事で、最初に試したレシピが
- オートミール 60g
- バナナ 1本
- 卵 2個
だったのですが....
これ、ただのバナナ風味の卵焼きでした
イマイチ
ということでちょっと調べて.....
- オートミール 20g
- バナナ 1本
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 豆乳または牛乳 大さじ3
- 焼き用のバター 適量
このレシピは美味しくできました
2枚目に焼いたのが上なんですけどちょっとこげちゃいましたね
断面がこんな感じ〜
バナナでしっとりです〜
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朝の情報番組ラビットで紹介していた
ライフプレミアムのいちごジャムをお供にしました
日曜日にライフに行ったら、棚からごっそりなくなっていてラスイチでした
プロのパン職人が数名でスーパーで買えるジャムをランキングするというコーナーだったのですが、これアヲハタのまるごと果実いちごをおさえての、1位だったんですよ
プロが1位にあげていただけあって
粒が残ってて、甘さ控えめで最高に美味しかったです
これで500円しないんだから買いです
ライフで見つけたら、是非食べていただきたい
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パンケーキに戻って、簡単に作り方をご紹介しますね〜
- オートミールをミキサーで粉々にする
- バナナを手でちぎって入れる
- 卵を割り入れる
- 牛乳を入れる
- ここで全体をよくかきまわす→バーミックスでクラッシュしながらだとバナナが崩れていい感じになります
- 最後にベーキングパウダーを入れたら、ゴムベラで切るように混ぜる→コネコネしないで！ふくらみが悪くなります〜
- 熱したフライパンにバターを入れて焼きます→弱火で焼いてください！焦げちゃいます〜。
フライパンに蓋をするとよかったです - ひっくり返して両面焼きます
出来上がり
調理時間は15分ほど
オートミールで食物繊維をとって〜
バナナでカリウムとって、むくみ防止〜
さらにバターはグラスファットを使ったのでDHAとかEPAが豊富♡
と、いい事づくしのパンケーキとなりました
これなら、たくさん食べても罪悪感なしどころか腸にも良さそう
気になっているモノ
お取り寄せならこれも美味しそう！
本格コーヒーがインスタントで飲める♡
コーヒー大好きなわたしのおすすめです〜
最後までお読みいただき
ありがとうございました
♡アメトピに掲載していただいた記事はこちら♡
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