野菜寿司が大人気 | みずいろのブログ ~ブルークレールオーガニクス~

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お野菜のお寿司が大注目されているようです:

 

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6245207

 

海の無い埼玉県が

 

県内で採れる豊富な野菜で

 

新たな名物を企画したとのことで

 

それがお野菜寿司。

 

それがあちこちから

 

問い合わせが大殺到しているとのこと。

 

 

 

・・・・・マクロビオティックでは

 

とっくにレシピに普通にあるお野菜寿司。

 

ポイントはマグロによく似た赤パプリカのお寿司の味は

 

マグロでは決してなくて、やっぱりパプリカなので、

 

赤貝に似たしょうがはやっぱりしょうがの味なのですが(笑)

 

野菜が大好きな方はもちろん

 

おさかな大好きだけど野菜も結構好き、という方も

 

楽しめておいしくて、体にも優しいんですよ。

 

一個一個丁寧に握るお寿司は手間をかけ

 

おもてなしには素敵なレシピです。

 

 

 

 

先日教えていただいて、忘れないうちに作ります☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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