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みわの台所日記~発酵美人"糀"調味料がある生活✨

【宮崎市/西都市】2029年12月までに、地元に『料理教室』を建て、発酵美人“糀”調味料を広め伝える。発酵美人料理基礎講座を開催、『発酵美人コミュニティ』にて、発酵美人アドバイザーの資格取得後の活動をサポートしてます。

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    ある夏野菜を麺の代わりに発酵味噌ラーメンを作ってみた。

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    「発酵肉じゃが」写真の撮り方の振り返り。

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    まるでトリュフチョコのような可愛い味噌玉。

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    畑でレモンを収穫したくてレモンの木を植えました。

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    発酵にんにく作りましたが・・・

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    発酵美人インストラクター♡

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    今後の夢(目標)と向き合う大切な時間が過ごせました。

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    No.5パン教室(バゲット)

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    野菜の収穫

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    畑仕事。

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    No.4 パン教室(食パン)

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    4月11日 完熟トマトで『発酵トマト』を作りました。

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    4月10日 父さんの畑のいちご。

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    No.3 パン教室(あんバターサンド)

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    4月4日〜6日まではパン屋さんのお仕事。

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    4月4日 (火)宮崎に帰省中の友達来る。

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    No.2. 4月3日(月)親子パン教室(ミツバチとてんとう虫)

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    No.1 4月2日(日)パン教室(あんバターサンド)

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    4月1日(土)のパン屋のお仕事のこと。

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    【酒粕入り☆ヴィーガンブラウニー】このブウニーは小麦粉、砂糖、卵、バター等入っていません...

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