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先日、
誕生日が1日違いの父と2歳になる孫の
誕生日祝いの食事会をしたんです^ ^
今回は
両親・我が家の3人と長男家族の
計9人。
次男家族は一緒に食事は出来なかったんですが
プレゼントを持って
わざわざ顔を出しに来てくれたので
それだけでも、良かった♪
今回も
誕生日の2人が好きな物を用意します
( ˶˙º̬˙˶ )୨⚑︎"
今回のメニューは…
※ ラクレット
チーズ好きの父に…
と言っても実は皆が大好きなラクレット。
ラクレットチーズを
ラクレットグリルを使って
とろ〜っとチーズにして、
バケット＆皮付きじゃがいもに掛けて食べます
ここに粗挽き胡椒をガリガリして
熱々を食べると
もう！最高に美味しい❤︎
※ マカロニサラダ
シンプルな玉ねぎ＆ベーコンの
マカロニサラダ。
マヨネーズ少なめで
皆がずっと大好きな物なんです。
マカロニが大好きな孫が
凄く喜ぶサラダなんです(○︎´艸`)
冷凍シーフードミックスで作る
簡単手軽なフライパンパエリアです。
たまに『パエリア食いたいな。』と言う父に。
生臭さが無く旨味たっぷりで
普段外でパエリアを食べるのを嫌う母も
モリモリ食べていました♪
※ ラザニア
家族皆が大好きなラザニア。
手間が掛かるのでたまにしか作らないんですが
作って良かった。と思える食べっぷりで
嬉しくなります(○︎´艸`)
孫2人も、食べる食べる！
ミートソースもベシャメルソースも
全て手作りなので
小さな子が食べても安心ですよね♪
ラザニアをとっても喜んでくれる
次男家族が居なくて、残念…。
先日開けたKALDIハリッサがまだあったので、
今回は孫娘が大好きな手羽中で作りました
風味が良くてちょっと刺激的で
骨付き肉だから更に美味しいです♪
※ 生牡蠣
父が大好きな生牡蠣。ですが！
喜んでいたのは長男＆三男笑
『もっと食べて良いぞ』と
孫に譲っている父にほっこりします。
スモークサーモン・玉ねぎ・ケッパーで作る
マリネです。
定番マリネでおつまみにピッタリですよね！
※ うなぎの蒲焼
洋食なのに…
鰻が大好物な父＆主人にだけ
少〜しだけ鰻を。
※ チーズ盛り合わせ
いつも用意する、父専用チーズです。
そして、テーブルに乗り切らずに
近くに置いてある
バターナッツかぼちゃで作る
我が家の定番ポタージュです。
皆が大好きな、安定の味で
野菜嫌いの孫達もグイグイ飲みます^ ^
※ バナナケーキ
孫達が大好きで大好きで
作っても直ぐに無くなってしまう
バナナのパウンドケーキです。
息子達が子供の頃からずっと作っている物で
今は、息子達がもっと食べたいのを
グッと我慢して
小さな子達に譲っている姿が面白い(*´艸`)
※ ホールケーキ2つ
父と孫に其々ホールケーキを。
其々ロウソクもふぅ〜しました(◍︎˃̶ᗜ˂̶◍︎)
※ シャインマスカット
※ お酒色々
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以上！
今回のメニューでした^ ^
『苦しい…』『もう、無理！』
『ちょっと休憩。まだ食う！』と
動けなくなっている皆を見るのが楽しい！
わいわいと、沢山の笑顔の中での食事って
やっぱり良いですね。
今回は前日に色々と仕込む事が出来たので
皆の好きな物を色々と用意出来たんです。
で。結構ボリューミーな感じ！
やっぱりお料理は
余裕を持って用意するのが
良いですよね〜(*´∀︎`*)ﾉ″
mieuxkanon*
