元パン職人の講師が教える
【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】
おうちパン教室 パンの日々の宮脇弥生です。
おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるようにレッスンいたします♪
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「ハードパン通信動画講座」のリニューアル!!
7~8月に予定している第二期募集に向けて
着々と、撮影を進めております^^
2020年8月下旬に、第一期生を受付しまして
たくさんの生徒さんにご受講いただき
な ん と、早2年!!
その間、
大変多くの受講希望をいただいておりましたが
第一期生の皆さんのサポート期間の関係で
新たな募集が出来ておりませんでした。
が!!
満を持して?
ハードパン通信動画講座
第二期生の募集受付を、
2022年7~8月頃に予定しております❤️
(詳しい日程はまだですが、決まり次第メルマガよりお知らせします)
そして、
第二期に伴いまして、
講座内容を、まるっとリニューアルします!!
当初は、数ヶ所の取り直しと
構成の見直しだけのつもりだったんですが…
企画し直しているうちに、
…っとなりまして(笑)
いや、
私も動画講座をいくつか作っているうちに、
撮影や編集スキルが上がっていますのでね^^
初期の頃に作った「ハードパン通信動画講座」を観てみると
ここ、直したいな~
と思うところが、ちらほら気になりまして。
いっそ、全部リニューアルしたれ!!
と、全撮影し直ししているわけであります(笑)
製パン実技編は、
「リュスティック」「クッペ」「エピ」編
そして、
「バゲット」編の撮影が終わってまして、
残すは「フィセル」編🥖
あとは、
理論編解説の各編と、
リニューアルで新たに加えた内容各種ですね
(まだまだ撮影&編集盛りだくさんや!!)
本当に、
初期内容よりも、見やすく分かりやすく
そして、楽しくおもしろく❤️
さらにマニアックに拍車かけていますので(笑)
ハードパン通信動画講座・第二期生の受講をご希望の皆さん、
そして、
第一期生の生徒さん方にも、リニューアルは反映されますので
どうぞ楽しみにお待ちいただけましたら嬉しいです^^
※最近撮影で作ったバゲット
もうね、
ここまで丁寧に解説・実演している動画講座は
ないと思うレベルですから♪
自画自賛だけど(笑)
第一期生も、本当に絶賛くださっている講座ですので、
内容のリニューアルで、さらに!!
皆さんのハードパン作りに貢献できること、間違いなしよ^^/
引き続き、
残りも頑張って制作していきますね!!
▼ ▼ ▼
次期の募集は2022年7~8月頃になります。
(動画講座ですが、メールサポート期間があるため人数を区切っています)
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手作りパンのある生活を、日々の一部に♪
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