千葉 南行徳 トロピカルパラダイス
千葉方面で仕事だったので
南行徳駅で途中下車し、
南インド料理店の『トロピカルパラダイス』へGO！！
ランチメニューには
新たにドーサセットも加わり惹かれましたが、
※プレーンドーサのセットのようです。
前回のあの感動が忘れられないので、
ケララスタイルの渦巻きパン、パロタのセットにしちゃおうかと。
※お店の表記はポロタですが、パロタ、パラタ、ポロタ、カタカナ表記はいろいろあり、同じ食べ物です。一応念のため。
マトンカレーのパロタセットは体験済みなので、
今回はインド料理店ではめずらしい
豚肉を使ったメニュー、
ポークカレーのパロタセット(990円)にしてみました。
オーダーが入ってから
一枚一枚、丁寧に生地を伸ばし焼き上げてくれる
トロピカルパラダイスのパロタ。
店内にバーーン！バーーン！と生地を打ち付ける音が鳴り響き、
しばらく待っていると料理の到着。
こちらがポークカレーのパロタセットでーーーす！！！！
わぁーーっ！！
前回の思い出がよみがえってきて早くもヨダレが(笑)
すぐにパロタをかぶりつきたいところですが(笑)
まずはカレーからしっかり味わってみましょう。
なるほど。
パンチある旨味で攻める多くの人が喜ぶ美味しさですね！！
香りはマトンカレーよりも、
よりバランス感のあるマサラがベースになっていて、
たっぷり使われた玉ねぎとトマト、
ポークカレーならではのパンチある旨味に
ほどよいピリ辛感がクセになっちゃいます！！
では、お待ちかねの
ケララパロタと合わせていただいてみましょう。
OHHHHH！！！！
トロピカルパラダイスのパロタは2回目だけど
やっぱり、めちゃくちゃウマーーーーーイ！！！！！
生地を薄く伸ばし何層にも重ね再び円形にするパロタ。
インド式渦巻きパンとか
層状の渦巻きパンと紹介することが多いのですが、
きめ細かな層状の生地にサックサク＆モッチリの食感は
渦巻きパンを超えた言うなれば“インド式デニッシュパン”！！！
※参考までにレシピはこちら。
以前もブログに書きましたが
インド旅行の際に本場、ケララ州のコーチンで食べた
クリスピーパロタを食べて味わったあの感動に匹敵するほど
めちゃくちゃ美味しいんですよね！！！！
カレーももちろん美味しいですが、
カレー単体で考えると他にも美味しいお店はあるわけです。
ただ、ここのケララパロタは別格！！！
東京にはパロタが食べられるお店がそれなりにありますが
他店にはない圧倒的な美味しさがあり、
パロタの価値観がガラリと変わっちゃうと思うんですよね！！！！
ってか、
ナンやチャパティ以外のインド式パンの魅力を知ってもらうためにも
多くの人に食べてもらいたい、そう強く願うのであります！！！！
※自分でも作りますが、ここまできめ細かく作れないです。
インディアンチャイニーズ的な中華スープに、
ドリンクとサラダも付いて
今回はポークのパロタセットだったので、
1000円を切った990円というから衝撃！！！！！！
ランチはマトンカレーのパロタセットもあるので、
※マトンのパロタセットの感想はこちら。
お好みのパロタセットでぜひ味わってみてください！！！！
もちろん、ディナーでもオーダー可能。
ランチタイムでも1枚250円で別オーダーできるので、
あれもこれも食べたい方は、別オーダーというのもアリだと思いますよ。
さて、ここまで絶賛しておきながら、
気になるのは・・
ちょっと前にブログアップした浅草橋の「美味キッチン」、同様、
おっ、お客の入りがあまりよろしくないんですよね。。。。
竹筒から出てくるパフォーマンスも人気の
バンブービリヤニもあるし、
※バンブービリヤニの感想はこちら。ランチでもオーダー可です。
新メニューのドーサもあるし、
他店では味わえない感動的なパロタも待っている
めちゃくちゃ魅力的なお店です！！！！！
千葉の南行徳ってことでちょっと遠いですが、
インド料理好きにはおなじみの西葛西のすぐ近くなので
そう考えると、そこまで遠くないと思います。
昼でも夜でも
看板メニューのパロタとバンブービリヤニが味わえるので
ぜひ南行徳に向かってみてくださーーい。
スパイシ～～♪♪♪
TROPICAL PARADISE
千葉県市川市南行徳3-2-2 １階
047-396-8078
11:00～15:00、17:00～22:30
定休日 水曜日
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12044727/
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