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S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました!
https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12487321139.html
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめてます。
https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12447526693.html
カレバラ「アフターグロウ回」アーカイブ視聴できますよー!
福岡の人気店
アフターグロウの入部さんを迎えてお送りした
カレーYOUTUBE番組「カレバラ」の
最新回はアーカイブ視聴ができますよー!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240727/08/maruyamashu/79/2f/j/o1080108015467786092.jpg?caw=800)
最小限の工程で仕上げる
入部さんのスパイスカレーセオリーは目から鱗の連続。
この作り方がマスター出来るとアレンジは無限大ですね!!
ってことで、まだ見ていない方はぜひー!!
※タイトルをクリックするとYOUTUBEへジャンプできます。
スパイシ~~♪♪♪
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。
MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ!」好評配信中!
X(旧Twitter)、Instagram、facebookもチェックしていただけると嬉しいです。
TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。
朝日放送「探偵ナイトスクープ」3回目の登場!カレーの魅力を熱弁させていただきました。
TBS「ラヴィット!」でオススメのお取り寄せレトルトカレーを紹介しました。
日本テレビ「午前0時の森」に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせていただきました。
フジテレビ「ポップUP!」に3度目の出演。オススメのスパイスカレー店を紹介しました。
フジテレビ「めざましどようび」に出演。具材がゴロゴロしたオススメのレトルトカレーを紹介しました。
S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。
bizSPA!や日刊SPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。
著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中。
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。
テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝!日本一のカレーマニアの称号をGETしました!
日テレ「ZIP!」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。
日テレ「シューイチ」登場!東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。
BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました!(YOUTUBE視聴可)
インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。
カレバラ「アフターグロウ回」今夜20時生配信
私、スパイシー丸山がMCをつとめる
エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」は
今夜(7/26) 20時から生配信!!
今回のゲストは福岡の人気店「アフターグロウ」の入部さんが
なんと福岡からやって来るのですよーー!!
「スパイスカレーの組み立て方を学ぼう!」というテーマのもと
2種類のカレーをLIVEクッキングしてもらう予定です。
どんなセオリーでカレーを組み立て、
どんなカレーが目の前で出来上がるのか??
めちゃくちゃ楽しみだなあ!!
番組の視聴は下記URLからYOUTUBEへジャンプするか
https://www.youtube.com/watch?v=Es4IvDl5tag
下の埋め込み動画画面からも見ることができます。
※タイトルをクリックするとYOUTUBEへジャンプできます。
生配信ってことで、入部さんへの質問や
カレー作りに関する疑問、質問、
カレー以外のメッセージetc.どんなコメントでも大歓迎!!
生配信中に気軽に送ってみてくださーーい。
スパイシ~~♪♪♪
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中村屋 恋と革命のスパイスクッキー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240722/12/maruyamashu/e2/96/j/o1080081015466036912.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240722/12/maruyamashu/4e/2f/j/o1080080915466036955.jpg?caw=800)
マカロンっぼいのは「カルダモンのメレンゲ」。
メレンゲってことて軽やかでサッと溶けるのですが
カルダモンの爽やかな香りにニンマリー!!
左下の丸型のクッキーは「シナモンのディアマンクッキー」
シナモンの香りが立った米粉のクッキーで
シナモンとスイーツの相性が良さを改めて実感しちゃいますね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240722/12/maruyamashu/05/b4/j/o1080081015466036934.jpg?caw=800)
右上の丸型クッキーは「ミックススパイスのクッキー」
クミン、コリアンダー、キャラウェイが入っているのですが
他のクッキーと比べると主張は控えめで食べやすいです。
白い粉砂糖がかかっているのは「ガラムマサラのスノーボール」
こちらはスパイス強めのマサラ感があるタイプで
甘さとマサラのコントラストがたまりませんね。
新宿中村屋ビルB1階のBonnaで販売中なので
興味のある方はぜひチェックしてみてください。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240722/13/maruyamashu/a9/04/j/o1080077815466062929.jpg?caw=800)
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