六本木 サヒファ ケバブビリヤニ
渋谷のエリックサウスマサラダイナー効果により、
その知名度がグンと上昇しつつある、
イスラム式スパイスシチューの“ニハリ”！！！！
※インドのイスラム教徒の方や隣国のパキスタン、バングラデシュで食べられているイスラム料理です。インド人全員が食べる料理ではありません。
※ニハリのことをもっと知りたい方はこちら。
エリックサウスマサラダイナーのニハリは
あまりの人気のため週末は予約必須！！
必ず食べられるわけではない数量限定のレアメニューですが、
都内のイスラムメニューに力をいれているお店では
気軽に食べることができるんですよね。
（とはいえ、そういうお店は少ないですが･･）
サクッとニハリを食べたい時にオススメなのが、
ここ六本木のサヒファケバブビリヤニや、
上野ハリマケバブビリヤニ、新橋カーンケバブビリヤニ、
天王洲アイル・サベラティッカビリヤニなどの
○○ケバブビリヤニグループ。
ランチタイムのメニューに“ニハリ”がラインナップされていて
各店舗で、毎日気軽に食べることができるのであります！！
この日は六本木サヒファ ケバブビリヤニ。
ランチのニハリセットは
ナンではなくタンドリーロティも選べ、
サラダドリンクも付いてきて税込1235円！！！！
ここの系列店で食事をされたことがある人にはおなじみですが
タンドリーロティがめちゃくちゃでっかいんですよね！！！！
※タンドリーロティは全粒粉の無発酵パンをタンドリー窯で焼いたもの。
そして、それ以上に驚きなのが、
ラーメンどんぶりのような巨大な器に盛られてやってくる
巨大なニハリ！！！！！！
※写真でそのサイズ感を伝えられないのが毎度歯がゆいです。
グレービーの中には巨大な羊肉のかたまりが入っていて、
でっかい羊の骨も一緒に煮込まれているのですが、
スパイス感＆唐辛子がけっこう強めの
エッジが立ちまくりのニハリで
ランチメニューの枠を超えた、
ディナークオリティーの美味しさが楽しめるんですよね！！！！
大きなカシア（シナモン）、ブラックカルダモン、
クローブetc.ホールスパイスがゴロゴロ入っていて、
マトンカレーよりもスパイス感はやや控えめではあるものの、
ニハリという言葉を知らなければ、
めちゃくちゃ旨いマトンカレーという印象になるかと。
ってか、
久しぶりにサヒファでニハリを食べたけど、
以前よりもスパイシーに感じる仕上がりで、マジでめちゃくちゃ美味！！！
※レモンがグレービーに入っちゃってるので、スプーンで上手に果肉を押してレモン果汁を絞り出すのがオススメ。レモンの香りと酸味がさらにニハリを美味しくするのです。
羊肉もたっぷり入っているし
ロティもでっかいし、めちゃくちゃお腹いっぱいになるんですよね！！！
以前は、ランチもディナーも
過剰なまでのサービス品がやって来ることで有名でしたが、
昼はサイドディッシュのサラダのみという今のスタイルで
個人的には十分というか、それでもボリュームがやや多めです(笑)
ランチのドリンクはコーラも選べるので、ここも好ポイント！！
スパイシーなカレーを頬張ったあとに飲むコーラって、
特に夏時期はたまらん爽快感が待っているんですよねー！！！！
ニハリという言葉に興味を持ち、いろいろ食べてみたい方には、
○○ケバブビリヤニ系列店は入門編としてはかなりオススメ。
ぜひお近くの○○ケバブビリヤニに向かい
ランチの絶品ニハリセットを堪能してみてくださーーい！！！
ってか、ここの系列店のランチのクオリティーはハンパないです。
他のカレーセット、ビリヤニセットetc.どれを食べても
ディナークオリティーの圧倒的な美味しさが待っています。
未訪問の方はこれを機にぜひ。
スパイシ～～♪♪♪
サヒファ ケバブ ビリヤニ （SAHIFA KEBAB & BIRYANI ）
東京都港区六本木4-11-8 フランセビル 1F
050-5868-7707
11：00～23：00 （LO.22:30）
定休日 無休
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13144423/
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