ケララパロタを堪能しよう in 橋本！
南インド・ケララ州出身のお友達、ヴィッシュノくんが開催し
毎回、大好評の『ケララ料理教室 in 橋本』！！！！
再開催を望むたくさんの声に応え、
来月の4月22日（日曜）、ついに4回目の開催が決定となりました！！！
今回作るメニューはケララの渦巻きパン
『ケララ パロタ』！！！！
※パロタとは？→精製した小麦粉(現地では中力粉にあたるマイダを使用します)で作った生地を渦巻き状にして鉄板で焼いたもの。パイのように層状に焼かれたパロタはふわふわサックサク！ケララでもポピュラーな主食です。
もちろんパロタだけでなく、
パロタに合うケララ料理を5、6種類ほど作るようなので
インド料理に興味のある方にはたまりませんね！！！！！
ケララの人からケララ料理が習えるめちゃくちゃ貴重な機会！！！
すぐに埋まっちゃうかもしれないので、
興味のある方は、早めに申し込んじゃいましょう！！！！！！
※ヴィッシュノくんは左。
《ケララパロタを堪能しよう in 橋本》
日時 ：4月22日(日曜) 10:00～16:00
会場 : シティ・プラザはしもと セミナールーム5 (イオン橋本6階）
神奈川県相模原市緑区橋本６丁目２−１
※JR橋本駅北口出てすぐ
※以下、Facebookのイベントページよりイベント紹介文になります。
https://www.facebook.com/events/167897073930785/
第4回目はパロタ作りにチャレンジします＼(^o^)／
※パロタとは？→精製した小麦粉(現地では中力粉にあたるマイダを使用します)で作った生地を渦巻き状にして鉄板で焼いたもの。
パイのように層状に焼かれたパロタはふわふわサックサク！
ケララでもポピュラーな主食です♬
結構な量の油を使うのですが∑(ﾟДﾟ)胃にもたれることなく何枚でもいけちゃうパロタマジック！
南インドカレーとの相性もバツグンです！！
実際に成形にチャレンジ出来ちゃうこの機会をお見逃しなく‼️
今回はケララパロタと5、6種類ほどの料理構成です。
パロタを存分に堪能できるメニューを考えています( ^ω^ )♫
日時：4月22日 10:00〜16:00
食べ始めは大体14時頃を予定しています。
メニュー：詳細は追ってアップします！パロタ＋5・6種くらいを予定(ライスやチャイは除く)。
会費：¥3000
持ち物：エプロン、食器を拭く布巾、自身の飲み物。持ち帰りがある時のジップロックやタッパーなど。
※参加希望の方は参加表明とコメントの2つを必ずお願いします‼️コメントの返信をもって参加となります。
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参加申し込みはFacebookのみになります。
参加希望の方は下記URLからFacebookのイベントページにジャンプし、
https://www.facebook.com/events/167897073930785/
参加表明とコメントの2つを必ず書いてください！！！
コメントの返信をもって参加確定となります。
※Facebookアカウントを持っていないとコメントは書き込めません。スマホの場合、Facebookアプリでないとコメントが書き込めないと思います。アプリにジャンプしない方はFacebook内の検索機能で『南インド クッキングクラスVol.4』で検索してみてください。
ヴィッシュノくんは日本ではレストランで働いていないものの
ケララ州では料理人として働いていた凄腕シェフ！！！！
その実力はスパイシーさんのブログを読んでいただくと
しっかり伝わると思います！！！！
こちらはヴィッシュノくん宅で振る舞ってもらったミールス！！
※詳細は→https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12150905067.html
こちらはヴッシュノくんが振る舞ってくれた
オーナム（ケララ州最大のお祭り）期間のミールス！！
※詳細→https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12309754999.html
他にもいろいろな料理を付く作ってもらったことがあるのですが
https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12105626553.html
https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12131251110.html
全てが感動的な美味しさなのであります！！！！！
インド料理は、食べるだけでなく作れるようになると、
新しい世界がどんどん見えてきます。
東京にはインド料理が習える場所がいくつかありますが、
この料理教室はケララ料理をケララの人から学べる
めちゃくちゃ貴重な機会なんですよね！！！！
インド料理作り未経験の方でもノープロブレム。
南インド料理に興味がある方は
ぜひ気軽に参加してみてくださーーーい。
スパイシ～～♪♪♪
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marushu1101@gmail.com
または所属事務所AZZURRIまで。
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MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分（動画視聴可）！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53