メルボルンのイーストブランスウィックというエリアに
CERES（Centre for Education and Research in Environmental Strategies）
という場所があります。
人と自然の関係を考え、環境や社会に優しく共存していくことを目標にしている場所なんです。
この場所は、昔から緑が多い場所だったわけではなく、一昔前はゴミの集積場でした。
近くを流れるMerri Creekの汚染も進んでしまいましたが、どうにかしようと沢山のボランティアの人々が役所と掛け合い、環境回復に努めてきました。
その努力の甲斐あって、Merri Creekもきれいになり、土壌も改善されオーガニック栽培が可能な土地へと変わりました。
入り口には大きなモザイク画
4.5ヘクタールの土地には、植木やハーブ、苗などを販売していたり
オーガニックの野菜や果物などが売っているマーケット
色々な野菜や苗を育てている農場エリア
カフェがあり
沢山のにわとり達も元気にのびのびと暮らしています
また、学習施設や一般の人も借りることのできるスペースが、屋内、屋外ともにあり、CERESについて学べるツアーなどもあります。
学校の教育の一環として子供たちが環境を学びに訪れたりしています
私も時々足を運び、植木を覗いたり、マーケットでちょこっとお買い物をしたりしています
時々行くサイクリングコースにこのCERESがあるので、途中で寄ってみることもあります
ほとんどの物が量り売り
おしょうゆも量り売りです
vegan organic dark chocolate goji berries
クコの実にダークチョコレートがコーティングしてあるものです
クコの実ってちょっと癖があるけれど、チョコレートと一緒だととっても美味しいんです
あれっ？
人と自然と環境と☆ だったのに、最後はやっぱりおやつになっちゃいました
