あ～！！
金曜日は3回ﾚｯｽﾝで大忙しでした。
まず午前中はﾌﾙｰﾂのﾀﾙﾄのﾚｯｽﾝでした。
小学2年生のお子様とお母さんのﾚｯｽﾝでした。
今日はﾃﾞｼﾞｶﾒがないので携帯で撮りました。
やっぱり画素数が低いので全然綺麗にとれません
ﾀﾙﾄのｼｭｸﾚが余ったら好きな型を作って頂いているんですがかわいかったので撮りました
小学2年生なんですがｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ以外はほとんど一人で作れました。
ﾌﾙｰﾂを飾るのもほぼ1人です。
大人の発想ではありえないﾌﾙｰﾂの飾り方をしていてびっくりしました。
楽しいと言ってくれたのでよかったです
かわいすぎてﾒﾛﾒﾛです
お昼からはあんぱんのﾚｯｽﾝだったんですがなんとｲｰｽﾄを入れ忘れたまま焼いてしまいました
ほんとすみません。
何を計量したか、確認せず任せてしまいました。
今思えば途中で生地がいつもと違う感じではあったんですが、色々な状況がそろっていたというのも
あって気づきませんでした。。
ｲｰｽﾄを入れなくても結構しっかりと手捏ねをして時間を置くと膨らむんです
焼き上がりは色も全然つかないし、膨らまないし何か違うお菓子でした。
あんこなので焼きたてはなんとか食べれたんですが、みるみるうちにかたくなってきました
次回は必ずおいしいあんぱん持って帰って下さいね
ﾒｰﾙお待ちしております。
気を取り直して夜はﾊﾑﾛｰﾙのﾚｯｽﾝです。
1人の方はﾊﾑﾛｰﾙ2回目です。
ﾊﾑﾛｰﾙがとても好きみたいで家でも結構作られているらしいです。
もう一人の方はﾏﾖﾈｰｽﾞが苦手らしいので代わりにｹﾁｬｯﾌﾟを使用しました。
ｹﾁｬｯﾌﾟもおいしかったです
今回も喜んで頂けてよかったです。
来月の特別ﾚｯｽﾝのﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾌｫｶｯﾁｬお待ちしております。
特にこのﾊﾟﾝがしたいというものがあればなるべくご希望を叶えたいと思っています。
材料・金額・時間などがあえば月ごとのﾒﾆｭｰ以外にもﾚｯｽﾝしています。
人数を集めて頂ければ開催します。
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
あんぱんﾚｯｽﾝ
火曜日の夜はあんぱんのﾚｯｽﾝをしました。
少し水分の多い生地なのではじめはべたついて心配でしたが、大成功でした。
あんを包む成型の他にもう1種類成型をしました。
こちらはさくら餡やうぐいす餡さつまいもなどを入れると色が見えてきれいです。
餡もかたよらずに食べれます。
ｺﾞﾏをふって焼きます。
型を買ってこられた生徒さんがいてたのでその型で焼いてみることに
真ん中のものが型入りです。
なかなかうまくいきました。
この方は初回ﾚｯｽﾝ最後だったんですが、明日もまたもう一度初回ﾚｯｽﾝのﾊﾑﾛｰﾙのﾚｯｽﾝ
に来てくださいます。
お給料が出たらﾊﾟﾝﾚｯｽﾝの分をわけておいてくれるらしいです。
本当にうれしいです
明日もお待ちしてます
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
新妻と♪♪
昨日は先週結婚した友達とご飯へ行きました。
結婚式をした次の日に福岡へ行ってしまったんですが、大阪へ帰ってきました。
式の前の日に一緒にﾌﾟﾁｷﾞﾌﾄのﾌﾛﾗﾝﾀﾝを作ったんです。
鉄板8枚分、合計160枚のﾌﾛﾗﾝﾀﾝを作りました
それを切って袋詰めして手作りの器に入れてﾗｯﾋﾟﾝｸﾞをしました。
4人でしたんですが結構時間かかりました。
独身最後の日に一緒にいれてよかったです
結婚するっていう実感が前の日でも全くなかったんですが、今もあまりないんですがやっぱり
式が終わると結婚したんやなぁ。って思いました
ずっと大阪に住んでいたのですが旦那さんの仕事の都合で福岡へ行ってしまいます。
寂しいですが、その子が自分で決めて仕事も辞めて行くって事はそういう事なんやなぁ。って思います。
昨日は５人で集まりました。
おいしかったです
炭水化物ばっかりだったのでお腹いっぱいになりました
その子がやっぱり福岡に行くと寂しいと言っていたのが少し気になりますが、
遊びに行くし、同じ日本やし、逆に今までより会えるかもしれないので新婚生活楽しんでほしいです
旦那さんも優しい人そうやし安心です
幸せになってねぇ。
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
ﾏﾙｼｪﾄﾞﾏﾏﾝ☆
日曜日は出張ﾚｯｽﾝをさせて頂いているﾏｻﾞｰﾌﾟﾗｽさん主催のﾏﾙｼｪﾄﾞﾏﾏﾝのお手伝いへ行ってきました。
お母さん達の手作り市です。
出店されるﾌﾞｰｽもお客さんも思った以上に多くてびっくりしました
私はﾜｲﾝの販売のお手伝いをしました。
ｲｹﾒﾝの酒屋さんのお手伝いです
一日中外だったし寒い日だったのでどうなる事かと思ったのですが、時間が経つのが
結構早くて寒かったけど楽しかったです
写真はﾊﾞﾙｰﾝｱｰﾄのｼｮｰです。
とても夢のあるお仕事だなぁ。って思いました。
ﾐｯｷｰやﾄﾞﾅﾙﾄﾞ、ｴﾙﾓなどめっちゃかわいかったです
私も欲しかったのですがお子様だけに。という事だったので諦めました。
あと、ﾏﾄﾞさん
ﾎﾟｽﾄｶｰﾄﾞありがとうございました
こういうｲﾍﾞﾝﾄの参加できてよかったです。
ありがとうございました
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
ﾀﾙﾄﾚｯｽﾝ♪
ばたばたと忙しくﾌﾞﾛｸﾞｱｯﾌﾟできてませんでした
まずは土曜日のﾀﾙﾄﾚｯｽﾝの様子です。
お子様も参加して下さいました
本当にお菓子作りに慣れていて、混ぜる時などﾎﾞｰﾙを傾けて手早く混ぜてるんです。
何も言っていないのにすごいって思いました。
生地を型にはめている所です。
黒糖を使用しているので茶色い生地です
ここにﾀﾞﾏﾝﾄﾞというｱｰﾓﾝﾄﾞのｸﾘｰﾑを入れて焼きます。
その間にｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘ-ﾑを作って塗ってﾌﾙｰﾂを飾ります
出来上がりがこちら
たっぷりﾌﾙｰﾂを飾って頂きました
ﾀﾙﾄと一緒に記念撮影です
次回のﾚｯｽﾝも楽しみにお待ちしております
お昼からはﾊﾑﾛｰﾙのﾚｯｽﾝです。
この一次発酵から出てきた生地が本当にかわいいんです
傷つきないように分割をしている所です。
今回はゆで卵をのせました。
同じ生地で作るﾏﾖﾈｰｽﾞﾛｰﾙです。
黒胡椒が効いてておいしいんです
次回のﾚｯｽﾝも笑わせてくださいね～
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano